【萌芽】美味烤鸭,浓情三代(记叙文)
暑假的一天中午,妈妈突然惊呼:“哎呀!厨房里热得都快冒烟了,没法做饭啦!今天天气太热,咱们点一份外卖快餐,就吃全聚德烤鸭吧。”
彼时,爸爸正埋头刷着手机,爷爷奶奶戴着老花镜,看电视看得入迷。只有我和妹妹听得真切,立刻兴奋地围着妈妈蹦蹦跳跳,拍手叫好。
“笃笃!”“笃笃!”清脆的敲门声响起,妹妹欢快地叫道:“外卖来啦!烤鸭到了!”我迅速冲到门口,打开门从外卖员手中接过烤鸭包,妈妈则在一旁忙着用手机签收回复。
这时,爸爸才恋恋不舍地从沙发上站起来,把手机放在茶几上,伸了个懒腰,振作精神后不紧不慢地来到餐桌旁。他三两下打开外包装,拿起一把明晃晃的尖刀,咬紧牙关,眉头紧皱,熟练地割下两只肥美的鸭腿,毫不犹豫地把一只放到爷爷的盘子里,另一只放到奶奶的碗中。接着给我的小碗里放了一个鸭翅膀,妹妹的碗里也有一个鸭翅膀。而他自己的碗里则放了一个鸭头和鸭脖子,把剩余的鸭肉连盘子一起推到妈妈面前。
爷爷看着盘子里肥美的鸭腿,又扫视了一圈大家盘子里的鸭肉,笑呵呵地把目光落在我脸上,说道:“希希,帮爷爷个忙,把这鸭腿消灭了吧,爷爷的牙齿不行了,咬不动鸭腿咯。”说话间,鸭腿已飞到我的盘子里,同时我盘子里的鸭翅膀也不见了。我一时不知说什么好,沉默片刻后计上心来。我把鸭腿端到厨房,拿起菜刀,将鸭腿切成一条条肉丝,整齐地排列好,然后双手端到爷爷面前,恭恭敬敬地说:“爷爷,现在您的牙齿一定能咬得动。”
我把切好肉丝的盘子递给爷爷,迅速把盛有鸭翅膀的盘子抢过来,边走边咬,装作急不可耐的样子,让爷爷再无借口。回到座位上,我发现奶奶盘子里的鸭腿不知何时跑到了爸爸的盘子里,奶奶却拿着一根长长的鸭脖子,戴着塑料手套,撕着鸭脖上的肉丝,吃得津津有味,嘴里还念念有词:“其实呀,鸭脖子上的肉更细嫩美味,我从小就喜欢抢着吃鸡脖子、鸭脖子上的肉。”
爸爸用心啃完鸭头上的肉,又用尖刀拨拉开鸭头骨,闭着双眼,用力吮吸着鸭脑髓,发出有节奏的吱吱声,随后露出一副陶醉的神情,得意地微笑着,勾起了我们强烈的好奇心。
“希希,你的刀工现在长进不少呢,快去把爸爸盘子里这个肥美的大鸭腿也切成肉丝端上来!”爸爸边说边斜睨了我一眼。得到爸爸的夸奖,我心里美滋滋的,立刻行动起来。不一会儿,我就把切成肉丝的鸭腿端到爸爸面前。爸爸乐呵呵地对奶奶说:“妈妈,您孙女的刀工快要超过您了。”边说边夹起一些肉丝放到奶奶的盘子里。奶奶忙着啃鸭脖子,最后把鸭脖子掰成一粒粒小骨头,像小孩子吃棒棒糖一样,含在嘴里好一会儿才吐出来。爸爸又迅速把另一半鸭腿肉丝夹到妹妹的盘子里。接着,爸爸和妈妈一起吃起全聚德烤鸭的剩余部分,边吃边像一位优秀的主播一样,进行着让人陶醉其中难以自拔的解说。
如今回想起来,那一顿午餐,那一只全聚德烤鸭,味道实在是美味至极。其中更让人回味无穷的,还是三代人之间那份亲人至上的深情厚谊。
作者:上海市青浦区崧文小学五年级崔吕希