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精品 【柳岸·福】生日里的鸡蛋蒜(散文)


作者:一兰 布衣,174.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:593发表时间:2025-01-04 11:40:02

在我们北方有男孩子过四岁生日,女孩子过三岁生日的习俗,这个年龄过的生日叫黄金生日,过的都会比较隆重些。孩子的奶奶家、外婆家、还有旁系亲属都要参与。孩子的爸妈还要给亲朋好友发请帖,定一个不错的饭店,共同祝贺一下。就是条件一般的家庭,孩子的黄金生日也是要过的。北方过黄金生日的习俗来源已无从考证,反正都是这么过生日的。
   我在深圳已度过二十八年的光阴,南方是否会给孩子过黄金生日,我没去了解过。深圳是外来人口多较多的一个城市,每个地方有每个地方庆祝生日的方式。
   我仅有一个女儿,所以小外孙的黄金生日,我是特别重视的。小外孙四岁生日的前几天,我和女儿女婿商量,小外孙的四岁生日怎么过比较好,最后商定这次生日就去海边过,陪他开开心心玩一天。
   生日当天,我跟单位请了假,女婿包了个游艇,还请了小外孙幼儿园的几个小朋友。我们上午10点多就在游艇上把生日氛围布置好了。女儿很是用心,鲜花、汽球、蛋糕、水果、零食、音乐、奥特曼布景、庆祝的道具、一应俱全,游艇的下面两层被温馨喜庆的生日气氛环绕。
   忙完了生日氛围布置,我想上去吹吹海风,站在空旷处看一下大海,大海是特别治愈心灵的。于是我便跨上台阶,来到了游艇的最顶层。站在游艇的前端,手扶栏杆,极目远望,金灿灿的阳光洒向海面,波光粼粼,翻腾的浪花泛起层层涟漪,蓝天碧海相互辉映,镶嵌出一副无比绚丽的画卷。
   游艇在海上缓缓的行驶着,掌舵人开的很慢、很惬意,他也似乎被欢乐的气氛感染到了。我望着无垠的海面,听着游艇里生日的祝福声和欢歌笑语声,欢愉溢满全身。一阵轻柔凉爽的海风拂过面颊,把我的思绪一下子拉到了童年岁月,忆起了我童年过生日的场景,想起那年母亲给我过生日时调的鸡蛋蒜,忍不住咽了几次口水。
   我出生在鲁西南黄河滩区的一个小村庄,一个贫寒的家庭里。家里五口人,我们姊妹三个。上世纪七八十年代,村里人都还比较贫穷,而且我们家,没有男劳动力,父母靠做点小生意,比起村里其它人家,还是要贫困许多,生活非常窘迫。
   记忆中,我夏季总要挎个篮子到黄河滩地里挖野菜,很多时候我们家是靠野菜来填饱肚子的,有时还去割点草喂养家里的几只母鸡,大的牲畜是养不起的。秋季要到黄河滩拾柴火,也就是从黄河上游冲下的干柴干草。一个秋季拾得柴火能堆起一小垛,一备冬季做饭和取暖用。一家人日常吃饭都是问题,时不时还要向亲戚邻居借上一瓢面一斗粮,来年再还。日常改善生活是想都不敢想,也就是在过春节时,父亲才从集市上割二斤猪肉,一家人才能尝到肉香和油味。家里喂养的几只母鸡下的蛋,积攒后要拿到集市上卖掉,换取家里生活所需的油盐,吃鸡蛋是不敢想的,我也没有想过。但在我过生日时,母亲总是要煮一个鸡蛋庆祝一下,两个姐姐过生日就没有这个待遇。
   因此每年过生日就成了我最大的期盼。不清楚是几岁的生日了,大约是七八岁吧!母亲给我讲过,我的生日是播种冬小麦的时候。当树上的叶子开始飘落,地里的秋庄稼开始收割的时候,我知道离生日不远了。一天我扬起小脸问母亲,“娘,我生日还有几天?”母亲沉思一会儿,数了数日期回答到“还有十天,娘记得你的生日,你也记着,今年给你煮两个鸡蛋。”要给我煮两个鸡蛋,远远超出了我的期盼,高兴的心情自不必说。
   从那天起,我是掰着手指头数日子,还有九天、还有八天……。那几天我也勤快了许多,不是给母亲拿做饭的柴火,就是在母亲担水时跟在后面,帮她提着后面的水桶。那几天也特别听两个姐姐的话,让干什么就干什么。她们俩有些诧异,大姐问母亲“娘,三妮子咋变了!这几天不一样。”母亲没有抬头,缓缓的回答“过几天你就知道了!”
   家里养的几只母鸡,在房门口左侧用几个砖瓦简单盖了个鸡窝,收鸡蛋平时都是二姐的活,因为放鸡蛋的小瓦缸高,我的身高不够,放不进去。但这几天,我总抢在二姐前面去收鸡蛋,还非要自己放在瓦缸里,这时我总会求二姐抱着我将鸡蛋放到瓦缸里,我想看一下瓦缸里的鸡蛋有多少个,好怕母亲改了口不会给我煮两个鸡蛋了。
   深秋时节,黄河滩里的野草已由青绿变成了黄褐色,天空也变得高远起来,时有一群群南飞的大雁在上空叫嚷着掠过,黄河水也平静了许多,失去了夏季波涛汹涌的气势。我的生日也在掰手指数日子到了,生日那天的早晨,母亲叫我起床,我一个咕噜翻身从床上爬了起来,母亲已把煮好的两个鸡蛋放在碗里。一家人已围坐在用砖头堆起的餐桌前等着为我祝贺生日,我紧挨着母亲坐下,没点生日蜡烛,母亲让我双手合十许个生日愿望,两个姐姐也一起给我送上生日祝福,说了些“生日快乐,平平安安,学习进步”的话。
   母亲将两个已用凉水冷凉的鸡蛋递给我,我捧着两个鸡蛋,放在手心来来回回团了好几遍,看着疼我爱我的亲人,我怎么可能一个人吃下这两个鸡蛋呢!父母、姐姐为我过生日,我要跟她们一起分享我的生日美食。我嚷着让母亲把鸡蛋与蒜泥搅在一起,母亲知道我这样要求的小心思,就先让我吃一个,另外一个做成鸡蛋蒜泥,大姐二姐也跟着尝尝。母亲快速剥蒜捣成蒜泥,把鸡蛋剥皮后放在蒜泥中捣碎再搅拌,然后放一点盐和凉白开,小半碗鸡蛋蒜泥汁就做成了。
   说是鸡蛋蒜,如果按比例来分,总是蒜泥占了大半,鸡蛋添加个味道而已。姐姐在窝窝头里抹上鸡蛋蒜,然后双手捂住用力一捏,轻轻地放到嘴里,慢慢的嚼,也分享我生日的快乐。我已吃了一个鸡蛋,鸡蛋蒜泥我不想多吃,在窝窝头上就少抹一些,放在嘴里慢慢品味,直到吃出生日专有的那种香味才会下咽。
   突然听到女儿喊我,“妈!你过来,我给你跟择择照张合影。”女儿的呼唤声将我的思绪从童年的回忆中拉了回来。走到游艇当中,小外孙坐在三层高的生日蛋糕前,粉红的小脸上露着童真的笑容。女儿拿手机给先我拍了两张,后面我抱着小外孙坐在蛋糕旁边照了几张。女儿拿了一个水果递给我,我接过水果,就给女儿说:“按照咱山东人的风俗,外孙过四岁生日,姥姥是要买一个圆竹篮的,里面放些豆芽,花生,方便面什么的(豆芽代表生根发芽,花生代表人生富贵,一路生花,方便面代表一生都会有饭吃),女儿听的津津有味,我就又跟她们讲起了,我过生日时母亲给我做鸡蛋蒜泥的故事。
   将我童年生日吃鸡蛋蒜泥的故事讲给女儿女婿和小外孙,也许小外孙还不能全都听懂,但我还是耐心的把那个时代的故事讲完了。女儿惊奇的问我:“妈妈,你们小时候那么苦吗?”我说:“是呀,你们这代人没经历过生活的苦,体会不到生活的不容易,生在这个年代的你们是多么幸福呀,一定要珍惜现在的一切,生活再好都不能铺张浪费。”
   在跟女儿交谈中,我百感交织,思绪翻腾,时光荏苒,生命的年轮在倍增,生日仍是年年都在庆祝,并且随着生活条件的日日向好,我的生日中不仅有了鲜花、蛋糕、音乐和各种美食,可如今生日餐中的山珍海味,我总觉得抵不过当年妈妈给调的那口鸡蛋蒜的味道。
   因此我每次过生日,仍然不会忘吃上个鸡蛋,当鸡蛋放在嘴边的那一刻,觉得所有的鲜花和蛋糕,最应该献给的是妈妈,是妈妈冒着生命危险把我带到了这个世界。
   在深圳的这些年,参加过不同年龄层的人举办的生日会。时代的不同,过生日的差别之大,让我有着无限感慨,生活的日新月异,祖国的蓬勃发展,我庆幸生活在这个幸福年代,偶尔思想上也会有稍许的担忧:现在的孩子,出生便被电子产品以及各种高科技环绕着,过着衣食无忧的生活,不可能再倒回去,让孩子去经历我们那个年代的艰苦岁月。但勤俭节约,艰苦耐劳的优良作风是永远都不能丢的,这种精神财富才是立足之本。长辈生活中一定要言传身教,并时刻监督和提醒。逆商教育对现在的孩子更不能少,生活中要经历些挫折,孩子才能不骄不躁,坚韧踏实。在高科技的引航下传承好中华民族的优良品德,这样才能把国和家建设的更好。
   如今我很怀念那些儿时的艰苦岁月,是艰苦岁月的磨砺,赋予了我坚韧、从容、勤劳的性格。每年生日中我怀念的也不仅仅是那口鸡蛋蒜,而是那段岁月赋于我的比金子还贵的精神财富!
  
   2025年1月4号,写于深圳。
  

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【编者按】虽然我也是北方人,但孤陋寡闻,原来还有“黄金生日”的风俗,从作者的文章中又学到了新知识。在文中可以了解到,当地习俗对于“黄金生日”相当重视,邀请亲朋好友共聚一堂,营造喜庆的氛围,为小孩儿庆生。几十年过去后,当在深圳给小外孙过黄金生日时,望着眼前的情景,不禁把思绪拉回到自己童年时代过生日时的场景。上世纪七八时年代的农村里大多人家日子清贫,挖野菜、拾柴火是当时小孩子们不陌生的“活动”,而且食粮不足,断炊也是常有的事,所以当时过生日时,母亲的一个煮鸡蛋就是很奢侈的行为了,因为这样的待遇两个姐姐都享受不到,为此每年过生日就成了心中最大的期盼。大约七八岁生日前夕,母亲说要给“我”做两个鸡蛋,这令人相当兴奋,但当捧起两个煮鸡蛋时却希望和家人一起分享这份快乐,于是让母亲把鸡蛋与蒜泥捣在一起,加上简单的佐料和水就成了鸡蛋蒜泥汁。虽然蒜泥占了大半,但把鸡蛋蒜抹在窝头上也是一种难忘的美味。正当深陷回忆中时,被女儿的呼唤拉回了现实。当把童年生日吃鸡蛋蒜泥的经历讲给后辈听时,顺便也道出了幸福生活的来之不易,更应该好好珍惜,不要铺张浪费。散文以朴实的文字叙述了一段童年过生日时吃鸡蛋蒜的故事,对比眼前外孙过生日的情景真是天壤之别,但在当时就是一件幸福且难忘的回忆。全文架构清晰,感今怀古,情节舒缓,贴近生活,弘扬正能量,从字里行间能感受到作者的真情流露与幸福的回忆。佳作欣赏,问候作者!【编辑:林火杉】【江山编辑部•精品推荐202501050030】

大家来说说

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1 楼        文友:林火杉        2025-01-04 11:41:10
  回忆往昔,感受幸福,不同时代都会有不一样的回忆!佳作拜读,问候老师!
时光煮酒但求微醺,文字烹茶半苦半香。律己守正于先,雅俗皆品各半。一诗如梦,已忘却花香隔年。
回复1 楼        文友:一兰        2025-01-05 15:23:42
  谢谢老师的留墨点评,老师的认可和鼓励,是继续创作的动力!
2 楼        文友:林火杉        2025-01-04 11:41:25
  感谢赐稿柳岸,这里因你更精彩!
时光煮酒但求微醺,文字烹茶半苦半香。律己守正于先,雅俗皆品各半。一诗如梦,已忘却花香隔年。
3 楼        文友:老百        2025-01-04 14:41:23
  佳作欣赏推荐,已向江山精品审核组申报!
柳岸花明社团欢迎各位文友 联系群QQ:858852421
回复3 楼        文友:一兰        2025-01-05 15:26:06
  谢谢社长,努力创作,为社团贡献一下点微薄之力!
4 楼        文友:纪昀清        2025-01-06 11:03:16
  恭喜佳作摘精,祝贺!
中国散文学会会员,陕西省作家协会会员,陕西省散文学会会员,西安市作家协会会员,长篇连载《砥砺人生》
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