
【晓荷·烟火】白菜心(小说)
一
我是被大公鸡叫醒的。昨晚在这个村庄的老屋,主人热情,自己操作,菜饭可口,我们三个精神放松,酒多话密,聊天到半夜,才朦朦胧胧睡下了。在市里的高楼里,睡到自然醒,怎么也要到八点以后。可村里的大公鸡不管那么多,五点多钟,就可着嗓子叫唤起来了。一只开了头,另外几只也跟着叫了起来,此起彼伏,高亢嘹亮。鸡一叫,鸟们胆子就大了,也啾啾啾、喳喳喳地叫了起来,有斑鸠,有麻雀,有喜鹊等等。打开窗帘,哦,有一扇窗户开着一半,难怪声音这么响亮,这么悦耳。昨天陪着我们吃饭的那只小猫看到我醒来,也“喵喵”叫着跳到地上,似喜似惧地端详着我。炕上放着小笸箩,一定是被我夜间踹翻了,里边的针线散落到炕上。两床大红花被叠放在炕头,上边压着两个圆圆的枕头。墙上挂着一幅老式年画,几个穿兜肚的小男孩在一条弯曲的鲤鱼背上戏耍。
屋地的饭桌上,一片狼藉。凉菜、热菜的残渣余孽,招摇着昨天晚上的放肆。糖醋萝卜、油炸花生、土豆熬豆角、炖鲫鱼、柴鸡炖松蘑、白菜粉肥肉丁蒸饺、封坛老酒等各种味道,又回荡在我的舌尖上,翻腾在我的肠胃里。真是痛快极了。这是在白菜心的指导下,我们自己动手制作的。白菜心告诉我们,村房短住和民宿的最大区别,就是民宿有人服务伺候,短住是自己动手,否则就不能叫沉浸式体验了。做饭做菜,我们也不外行,就地取材,做了这些。
堂屋里,房顶上的燕子窝仍在,但没有了燕子。看来是孵小燕后,燕妈妈也走了。几根没用完的树枝,摊在地上,一个十字木制掏耙,横在树枝之间。昨晚我们手忙脚乱的情景,又浮现在眼前。
友存和连江在东屋,是两个胖子,能吃能睡,大公鸡的叫声没有影响他们睡眠。我就独自出来,步入院中。院子不过百十平米。石子铺就的甬路两旁,满眼的绿色。油菜油绿,韭菜墨绿,香菜和油麦菜嫩绿,大白菜白绿相间。一阵清新凉爽的味道,自然袭入鼻孔,浸入肺腑。一口压水井在院子左侧,一米高的水管四周,挂着几滴水珠。院子大门右侧墙角处,放着钯镐锄几件农具。我小时候老家院里秋后的景象,立时再现我的脑海。我家老宅比这个院子大,院内一眼水井,是用轱辘打水的。从春天开始,一直到秋后,院子里总是长满各种蔬菜。每年到了这个季节,架上挂满了秋黄瓜、西红柿,放羊或放学回来,我就钻进黄瓜架、西红柿架里,挑好的饕餮一阵,来个水饱。参加工作进了城里,那样的时光,就成为了记忆。
我不由从心里佩服起白菜心的魄力和远见了。我和友存是通过连江认识她的。她的大名叫白蕊。白菜心,是她的网名。她在抖音注册的账号,就用的这个名称。作品六十多个,粉丝两万多点。友存是搞农业项目的,承包了三千多亩土地,也有民宿。连江善长抖音,给友存帮忙。连江对抖音里的农业项目特别关注。白菜心所作的项目,叫村庄短住,其核心内容,是租用不断空下来的村庄房屋,进行简易装修,使其更具农村特点,以抖音拓客为途径,让城里人在闲暇时,来此进行沉浸式农村生活体验,释放乡愁,放松心境,回忆孩提时光,进而盘活村庄闲置房屋和土地,为农民创收开辟一条新的途径,为乡村振兴图画,增填绚烂的一笔。
二
这是坐落在冀东平原腹地上的一个古老的村庄,在京津唐的怀抱之中。它所在的县,大葱、白菜闻名京津冀,《红楼梦》中贾珍收年货时提到的胭脂稻,就出在这个县。在地气上升,万物惊蛰的早春,我们三个驱车第一次来到这个村庄。倡导者当然是连江。他是在抖音里和白菜心约定的。白菜心已在这个小院的门口等待我们。她白净脸,长头发,杏核眼,芝麻牙,身材比抖音视频里要略略丰满一些。给我的印象是实在、热情、干练。
天空湛蓝,空气新鲜,南面麻山寺松栢葱茏,寺庙壮观。
“早都盼望你们来,可要多多指导!”白菜心的年龄看上去有四十左右。她快步来到我们车前,为我们开车门。笑得如同天空一样透明,如同太阳一样灿烂。她把我们让进了院子。边走,边介绍院子的情况。
这是北方常见的农家小院,三间瓦房,坐北朝南。两扇上开的方格窗户,钩在房间里。石头到窗台,青砖包墙角,土坯夹心,白灰抹墙。窗台前摆放有两个大缸,空的。靠南墙有两棵树,一棵柿子树,一棵核桃树。一个小棚子夹在两棵树之间。说着话,就进了屋子。堂屋是两个灶台,东灶台靠门一侧,有个风箱。风箱和灶台上面盖有一层尘土。让我惊讶的是,堂屋房顶东北角,还有一个燕子窝,口朝南,泥土颜色并不陈旧,好像是上年搭筑的。东屋靠北墙,摆有两台板柜,一黑一红,褪色严重。墙上一面靠山镜,镜面有些暗淡,副镜是幅对联,上联:镜中万象更新,下联“家和万福登门。靠山镜右侧,是两个掸瓶,没有掸子。西屋地下空着,炕上西侧放着一个炕柜。房子风格古朴,简单,像是二十世纪六、七十年代的建筑。
白菜心给我们介绍,房主是本地人,三个孩子一个考上大学,一个服役提干,一个打工,都落户到城里。爷爷奶奶在世时,他们在家照顾老人,老人去世后,他们就搬走奔孩子们去了。但他们认为这所老宅风水好,要留住,也给孩子们一个念想,就始终没有处置,租给了城里一个退休干部两口。退休干部简单收拾了一下,住了三年。后来腿脚不好,回城医治,一年前又搬回城里。这房子,就闲置了下来。
白菜心这时急着出去了一会儿,拿几瓶矿泉水回来,说:“喝口凉水吧。实在不好意思,我刚刚开始操持这事,喝水不方便,连个坐的地方也没有。”
“不用客气。下回再来时,就好了。”我说。
看惯了车水马龙的城里人,确实经常生发出来农村清静一下的需求,而农村,在这二三十年里,不断在城里买房,放弃种地,离开农村,放空了不少房屋,放荒了不少土地。盘活这些老宅和土地,让城里人自种自吃,全方位体验一下农村生活,体验一下农耕文化,是个一举两得的好事,对已经存在的民宿模式,也是个创新和补充。友存我们对此都有着浓厚的兴趣。所以,我们又问了好多相关事宜。
她说:“之所以选择这个院子,是因为这里上空开阔,房主人丁兴旺,知名景点麻山寺就在对面。把这个小棚子加固一下,从上边可以进行直播,效果特好!”她说着指了指南方上空。我们顺手看去,果然有一座山,山上青松翠栢,一座黄色寺庙掩映其中。
她说:“沉浸式体验农耕文化项目总部在北京,我已经加盟了这个项目。”她指了指房屋门前的一块镀金方牌。那块牌子上写着:沉浸式体验农耕文化二号基地。
我看着这块牌子,疑惑地问:“你一个年轻的妇道人家,哪来的农业农耕这个情结,再说,这是一个困难重重的创新工作,挑战性很强,你做好遇到各种意想不到困难的准备了吗?”
“这是深埋在我心底的夙愿,也是我难以释怀的酸楚!我要下决心做好!”说这话时,她抬眼望向西南方向,眼睛有些湿润。
三
她出生在城里,她有一个不错的家庭。她的父亲在县城一个上规模的钢铁公司上班,她的母亲是一个小学老师,也在县城。父母、爷爷奶奶、姥爷姥姥六个大人,就她这么一个掌上明珠。她生活在蜜罐里。但没有想到,在她刚刚吃完一周生日蛋糕的时候,她父亲在一次跑钢事故中工亡,扔下了他们全家老小。听着母亲撕心裂肺的哭声,看着大人们忙乱的情景,她不知怎么回事,她还不知道失去父亲将意味着什么。儿子没了,爷爷奶奶生怕孙女再发生什么意外,毅然决然地决定,把她带回老家抚养。
这是退而求其次的唯一办法。带着襁褓,带着挂在房顶的汽球,她来到了爷爷家。爷爷家,在县城西南五十华里处的一个小村庄,是个有四分地的院子,三间平房。门口,还有一条小河,每天,清亮的河水唱着歌,由西向东流去。村南,还有四亩土地,爷爷奶奶耕种着。春天,奶奶带她拿着铁铲,提着竹篮到地里采野菜;夏天,爷爷带她到小河里抓鱼虾,数芦苇;秋天,奶奶带她到院里摘黄瓜,摘西红柿;冬天,奶奶生好火盆,把花生放在里边,一会扒拉出来,给她包着吃,她一会就吃得小嘴黑黑。
老式窗户下边玻璃上的窗花,她写过不少稚嫩的字,还曾用小嘴去哈气,险些粘到上边,把嘴唇粘掉一块。堂屋筑在过梁边的燕子窝,曾掉下一只小燕子。是她先发现的。她告诉了奶奶,奶奶拿过去,交给了爷爷。爷爷登着梯子,把这只小嘴金黄的小燕子送回窝里。老燕子感激地鸣叫,她高兴地拍手大笑。她很快适应和喜欢上了这里生活,很快和村里的小孩子打成了一片。
这铸造了她和农村的不解之缘,这生成了她和民房的深情暖意。村里的房子,街道,地里的庄稼,禾苗,在她明亮的大眼睛里留下了影,在她幼小的心里扎下了根。后来,妈妈改嫁了,要带上她,她紧紧抱着奶奶不去。她上小学、初中、高中,两个假期都是回到这个小村庄,回到爷爷奶奶家。她没有另外的的家。在她读大二的时候,爷爷奶奶相继去世了。
大学毕业后,她放弃了一家私企的聘用,在县城创业,开了一家饭店,就以小时候在爷爷奶奶家吃的农家菜为主打,菜馍馍,小米饭,大菜包,饼子鱼,粉条炖肉,小磨豆腐等等。她要用这种方式将自己永远和农村联系起来,和农耕文化联系起来。
看到农村人一个个进了城,村庄闲置的老宅越来越多,从抖音上看到了村庄短住的加盟广告,她动心了。前几年,她的孩子小,顾不上。去年她的孩子上了高中,住校了,她和孩子爸爸商量,就启动了这个项目。她边开饭店,边调研这个项目。最后做出了在这个村庄开辟村庄短住基地的决定。她要置身村庄,和农村近些,再近一些,否则,她的后半生,觉得有缺陷。对不起她逝去的爷爷奶奶。
我们为她不幸的经历而难过,为她大胆的决定而感动。我们三个都是在农村出生、长大,懂得她的内心。
“相信你一定会成功。需要我们帮助的,尽管说话。第一家成功后,我们一定前来捧场作客!”我说。
四
就有了这第二次的来访。从院子里正要开门出去,白菜心恰巧进来。她身上散发着饭店的油腻味道。
“真的对不住你们,没能同你们一块喝点。城里的饭店,我还要打点一下。”她说。
“两个胖子还没有起来,你这么早来,影响休息。”我说。
“趁着太阳出来了,我要直播一会儿,回头收拾一下屋子,你随便转转,叫他们再睡会吧”说着,她就爬上了小棚子,以小院为背景,向着东方刚刚升起的太阳,向着秋后转黄的大地,向着那座山头,向着粉丝们讲起了村房短住,讲起了我们的到来。
“主播大都晚上,那个时候人多,你在这个时候开播,有人么?”我问。
“我的粉丝和服务对象以中老年人居多,他们这时早醒了。我每天都是这样。”她说。
我一想,对着。如果我们不是昨天晚上喝多了睡得晚,也早就醒来了。友存和连江听到我们说话也醒来,来到门口。打过招呼,我们一齐出了门口,走向街道。
村庄早醒了。我们沿着水泥小路向村庄的深处走去。一个卖苹果和梨子的老人推车在街上吆喝着,向我们微笑点头。几棵一搂粗的槐树,叙说着这个村庄的古老。有几个老人推着小车向地里走去,偶尔一辆汽车开出门口,驶向去往县城的油路。有几家门口,也分头挂着一块“沉浸式体验农村生活”的牌子,后边标着号码。这样的院子,里边冒出缕缕炊烟。也一定和我们一样,有人从城里来村住下了,在做早餐。沉闷的村庄,多了几分生气。
从村子回来,白菜心还在直播。我们收拾好昨晚的饭桌,用院子里的油菜,自己做了疙瘩汤。喝上两碗,酒劲过了不少。白菜心,自然把我们的一举一动,全部收进镜头,播放了出去。通过她回答的内容,我们推断粉丝在不断地问她,这是什么地方,怎么走,米面、作料可以自己带不?。
这次,我们住了三宿,自己做自己吃。我们俨然是这个院子的主人。临走时,白菜心告诉我们,冬天再来,她的农家饭店在这个村里的分店就开业了,她请客,也吃农家菜。我们答应了。
还没等我们成行,一个月后,我们和白菜心竟然在市政府的会议室里想见了。不过,我是听会的,白菜心是上台发言的。这是一个推进旅游民宿高质量发展的交流会。各县区推荐二至三家先进单位登台介绍经验。白菜心占用十分钟,用她主播清脆亲切的声音,充满感情地介绍了村房短住的具体做法。
她已经装修了二十二家,已有十家来过城里的客人。三个月来,已有一百五十六人次来她租用的村房体验。农家饭店分店,将在十天后开业,地点在麻山寺山下。
她的脸颊,比我们上次见面黝黑了些,牙齿更白、秀发更黑了。
这是我们第三次见面。