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精品 【晓荷·烟火】家有玉米渣(散文)


作者:赵声仁 秀才,2896.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:667发表时间:2025-02-10 12:35:22
摘要:老家的本家二哥在古稀之年,守护着老宅,耕种着二亩土地,生产玉米、蔬菜,自己吃,送亲人。一句家有玉米渣,饱含多少乡情,多少大爱。

腊月二十七这天,我正在厨房尝试制作花椒肉,餐厅的饭桌上,《鸿雁》乐曲悄悄响了起来。我洗手、擦手,拿起手机,屏幕上赫然出现“赵声奎”三个字。
   “喂,二哥,你好!”绿色的听筒往右一划,我送去第一声问候。
   正是下午两点多钟,干净的阳光无保留地洒在对面高层的窗户上,一扇一扇地反射出柔软的光。我的心情和我的眼睛一样,很舒服。
   “老四,过年光吃大鱼大肉的,腻人。家有玉米渣,还有红咸菜,好吃着呢。我给你准备了几斤。你有空,就来取;没空,我就给你送去。”二哥在那边说。声音不如以前有力量,语速也比以前慢了些。我行四,他习惯叫我老四。
   “二哥你别跑了,我明天就去取!”我赶紧说。
   赵声奎,是我的本家二哥,比我长一岁。推算起来,我们刚好出五服,是第六服。如果说,高祖之父是天祖,天祖之父是太祖的话,我们应是一个太祖。他仍生活在老家,和我的一奶同胞二哥房山相连,是我二哥的东邻。
   我的老家在唐山市西北方向。过了三个红绿灯,掠过马路两旁的高楼,眼前出现一片原野。冬季的原野,是真实的。灰中泛黄的土地,没有一点装扮地在眼前伸展,素颜素面,显得踏实可靠。偶有几排大棚在土地上矗立,拱形棚顶上的草帘子被卷起一半,一根根的钢筋裸露着。H型的高压线杆横跨长空,与长龙般的高速铁路平行着伸向远方,消失在视野的尽头,让人想起远处的高山和草原。有的地方,稀稀疏疏地站立着一片干枯的玉米秸杆,像几排银色的诗行,抒写着去年夏秋季节的生机盎然。
   汽车横穿过环路,就进入了夏屋村。这是生我养我的村庄,我在这个村庄生活了有二十年,这里的每一棵树,每一寸土地,都刻印在我的心底。进村的路是新修的,由水泥路变成了柏油路。车轱辘发出轻微的“吱吱吱”的声音,催促着我向前。
   穿过两根硕大粗壮的高速桥墩,在村民活动广场矮墙的尽头左转,就到了声奎二哥家的北门口。一辆白色比亚迪轿车,停在门口。倒座平房,红砖早由鲜红褪变成暗红。一看就是二三十年的老宅。但这陈旧的颜色,一点也没有掩盖住节日的气氛。房子大门上边,一边一个大红灯笼,底下则是一副对联,红纸黑字,手写的那种。上联:喜居宝地千年旺,下联:福照家门万事兴,横批:户纳千祥。两个后窗户下边的墙上,还写有两个大字,左边是“福”,右边是“和”。门口西侧,一棵杜梨树,树干和树枝上,缠满了电线,每根电线上边,挂着不少小灯泡。三间老宅的后门口,打扮得热热闹闹,如同一个年过六旬的老妇穿上了花袄,戴上了鲜花。这显然都是声奎二哥的杰作。看看别家的门口,有的挂着铁锁,有的贴幅对联,没有灯笼、大字之类,更没有照树灯。声奎二哥的节日情结和审美意识,在老家不多见了。
   正欣赏间,大门开了,声奎二哥走出来。
   “听到有汽车的响动,想必是你到了。”二哥过来扶着我的肩膀,很是亲热。他中等身材,偏瘦,面色有些苍白。
   “这墙上的书法,都是你的大作吧。”我指着对联和墙上的大字说。声奎二哥也是车轴山高中毕业,比我早一年。我知道他的字写得好,初中时,老写黑板报。
   “喜好这手,也没大长进。瞎划拉吧!”二哥潦草地一摆手,不值一提的意思。
   “这照树灯也是你自己弄的?”我指着杜梨树说。
   “过年了嘛,夜间打开,可好看呢。”说到此,二哥的眼睛有些发亮。
   “难得你想出,在这条街上,独树一帜!”我说。
   “抓空晚上来看吧,火树银花!走,赶紧上屋,今个忒冷。”二哥拽着我的胳膊往屋里走。
   二嫂戴个围裙,在灶台前忙乎着。我和她打过招呼,就和二哥进了东屋。土炕上铺着炕被,东墙山上,挂着一面老式穿衣镜,南窗玻璃刚刚擦过,干净亮堂。离开家乡到外边工作后,一年怎么也要回家几次,每次来,都要到二哥家小坐,好像二哥的屋子总是这样。二哥递给我一支烟。玉溪。“我知道你戒了,碰一颗吧!”见面让烟,是乡亲们最经典的见面礼。二哥延续着。
   “可别再培养我了。”我说,“你不是也戒掉了吗,怎么又收拾起来?”二哥遗传性糖尿病,吃了已有二十年的药了,我记得他戒了。
   “唉,就是没脸!酒可以不喝,烟戒不掉。闺女儿子都劝我,就是戒不掉。唉,死了带去吧。”
   “你的面色可是不大好。”
   “快别说了,上个月,心脏搭了三个支架,差点见阎王爷!”
   我惊讶,详细问了症状和住院过程,是糖尿病综合症导致。我说:“那就更该戒了。”
   “我也没有其他爱好,少抽点吧。不说这些了。给老四把玉米渣拿进来,还有红咸菜!”二哥冲外屋喊着。
   二嫂进来,提着一个塑料袋,放在土炕上。里边盛满黄橙橙的玉米渣。我从里边抓出一把,放在眼前细看。比小米略大,颗粒均匀,晶莹透亮,间或,可见白色小渣掺杂其中。“把个玉米渣都收拾得这么干净,二哥你真是讲究人!”农村长大,玉米渣没少见,但这么晶莹剔透的没有看见。二嫂出去又进来,将一袋红咸菜放在玉米袋旁。
   二哥眼睛亮了,小学教师给学生上课似地给我讲解起来,他说,别人打玉米渣,都是搓三遍,他要搓四遍,这样皮子去得干净,颗粒也均匀,好看好熬。他说,熬粥时,要多放点水,多熬一会,熬到粥锅上边起沫,出油,这样又香又粘糊劲道!他说,熬粥,有人主张不放碱,那不对,必须放点碱,增粘增香。
   二哥说得认真,生动,生怕我听不明白做不好,甚至有神圣的味道,好像这是大学问,至关生命。思考了一会儿,他又补充道:“里边的小白渣,千万不要撇出去,那是玉米芯,最有营养,熬到火候,都软烂了。”他还说,熬粥还是稀一点好吃,放一会更好。
   “家里还有几亩地啊?”我一想,过了年,他就是七十岁的人了。看着他远不如前几年强壮的身体,我问。
   “二亩多。”
   “都是你们两口子收拾?”
   “孩子们早没人愿意干这个活了,也没空。你二嫂子是整天累得埋怨。”
   “也是。两口子这么大年岁了,孩子们工作都挺好,地就租给别人,自己别干了!”我说。二哥一儿一女,都在城里工作,安家在城里。
   “他们都死乞白赖劝我们,别干了别干了,让我们去市里居住,环境好,看病也方便,但我舍不得这二亩地,舍不得这老房,更舍不得村里这老的人情。”他眼里有些湿润,停了一会儿,“种点玉米,白薯,杂粮,还有几种蔬菜,孩子们经常来家看望我们,顺便带回些,这多好。在市里楼房里一猫,我还得憋屈死。不去,谁说谁劝我也不去!”
   说着,他拉起我的手,来到南院。西屋窗前,竖立着两个圆柱形玉米仓,一人多高,直径有一米五,金黄色的玉米棒子在里边拥挤着。东屋窗前,有个咸菜缸,缸前,是个小棚子,小棚子和东院墙拐角处,有几捆大葱,还有一摞用棉被盖着的白菜。
   二哥指着这些说:“都是我们两口子种的,吃不了,哥们姐们、孩子们,经常来取。几十年,就这样过来了,让我搬走,我受得了吗?”
   “咯咯咯”,这时,几只鸡从南门口进来,奔向小棚子前的鸡槽子。里边有玉米粒,还有切碎的白菜帮子。
   “还有这几只鸡,真正的柴鸡。玉米,打落下来的白菜帮子,剩饭剩菜,都够它们的吃了,下的蛋,喷香。到市里,我就得扔下这一切。我舍得?”他说着,脸色有些红润,声音大了。
   “我看现在农村也没有几家养鸡的了。这是怎么回事?”我问。
   “费事,买鸡蛋也不贵。不种地的还要花钱买饲料,不如买现成的,谁还挨这个累呀!”二哥说。
   我想起,我出来工作前在家里的时候,几乎家家养猪养鸡,每天可闻鸡鸣猪叫,大坑里,街道上,每天可见鸡们刨腿觅食。现在回家,再也找不见那种场景。二哥的这几只鸡,在村里,真是稀有动物了。
   “家有玉米渣,你千万别买去,还有红咸菜,你二嫂子用黄豆酱腌的,就粥吃,没够!啥时候吃没了,啥时候来取!”二哥又叮嘱。还说,红咸菜要切细丝,清水洗洗,拌上点葱丝,放点香油,更好。
   “我记住了二哥,咱家的玉米渣,红咸菜!”我的喉咙,好像有些发紧。
   我拿上玉米渣和红咸菜,说声谢谢二哥二嫂,就出来了。我将玉米渣和红咸菜放在车上,随即敲响了我家二哥的门。
   (2025.2.10)
  

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【编者按】读完这个故事,仿佛也跟着作者回了一趟老家,感受到了那份浓浓的乡情和家的温暖。故事里,声奎二哥那句“家有玉米渣,还有红咸菜,好吃着呢”,看似简单,却饱含着对亲情的珍视和对生活质朴的热爱。在年味渐浓的腊月,这份惦记,就像冬日里的暖阳,照进了作者的心里,也照进了我们每一个读者的心中。它让我们明白,真正的年味,不是昂贵的年货,不是华丽的装饰,而是亲人之间那份纯粹的关怀与牵挂。声奎二哥家那略显陈旧却充满节日氛围的老宅,门口的大红灯笼、手写的对联、墙上的“福”“和”大字,还有那缠满小灯泡的杜梨树,无不展现着他对生活的仪式感。在这个快速变迁的时代,很多传统的年味渐渐淡去,但二哥却用自己的方式,坚守着那份对节日的敬重和对生活的热爱。这种坚守,是对传统文化的传承,也是对故乡记忆的守护。而二哥的身体状况,又让这份温暖多了一丝酸涩。糖尿病综合症、心脏支架,即便如此,他依然放不下那二亩地,舍不得老房和村里的人情。在他心里,土地是根,老房是回忆,人情是羁绊。他种的玉米、白薯、蔬菜,养的柴鸡,不仅仅是生活的物资,更是一种生活态度,一种对自然、对乡土深深的眷恋。他不愿搬到市里享清福,宁愿在老家忙碌,只为了能给孩子们提供一份来自家乡的味道,一份最纯粹的温暖。这让我想起自己的老家,那些熟悉的面孔,古老的街巷,还有奶奶亲手做的饭菜。随着时间的推移,很多东西都变了,但那份对故乡的眷恋,对亲人的牵挂,始终不变。就像作者手中的玉米渣和红咸菜,它们不仅仅是食物,更是故乡的味道,岁月的珍藏。在这个快节奏的现代社会,我们总是在忙碌中迷失,忘记了生活的本真。或许,我们应该像声奎二哥一样,放慢脚步,用心去感受生活中的点滴温暖,珍惜身边的亲人朋友,守护那份属于自己的故乡记忆和传统文化。因为,这些才是我们生命中最宝贵的财富,是无论走多远都割舍不下的牵挂。新的一年,愿我们都能记住这份来自故乡的温暖,带着对生活的热爱和对未来的期许,勇敢前行。【编辑:汪震宇】【江山编辑部•精品推荐202502100015】

大家来说说

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1 楼        文友:汪震宇        2025-02-10 12:36:23
  这篇文章太暖了!作者借玉米渣和红咸菜,把故乡情与亲情展现得淋漓尽致,声奎二哥的形象跃然纸上,读来满是感动。
2 楼        文友:汪震宇        2025-02-10 12:36:51
  故事里的声奎二哥太亲切了,平淡文字中满是对故乡的眷恋和对生活的热爱,玉米渣和红咸菜承载的是浓浓的烟火气,超棒!
3 楼        文友:赵声仁        2025-02-10 13:20:22
  汪老师,高级编辑,尖锐评论家!
4 楼        文友:何叶        2025-02-10 20:59:36
  哈,恭喜精品!我爱吃玉米渣!
何叶
5 楼        文友:陌小雨        2025-02-11 19:02:36
  恭喜老师斩获精品!
山本无忧,因雪白头……
6 楼        文友:蔚蓝枫叶        2025-02-11 21:41:58
  最香的玉米渣,最暖的兄弟情!最美最美的乡愁!最好最好的美文。
回复6 楼        文友:赵声仁        2025-02-12 21:48:18
  妹子元宵节快乐!
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