今天洗菠菜时，突然发现里面夹杂了几根灰灰菜。顿时让我眼前一亮，立马想起那年，姥姥替邻居家养猪，我和大舅二舅去山上采的灰灰菜。
　　 灰灰菜也叫灰条菜，灰霍等，它是苋科藜属的一年生草本植物。学医后我才了解到，这个菜具有降低血脂、保护视力、延缓衰老、促进消化等作用。第一次认识这个菜，是因为姥姥的邻居家里突然有事，两口子要回青海老家。他们家有一头刚刚长大的猪，卖了吧，觉得可惜，杀了吧还不够分量。正在他们左右为难之际，姥姥就主动说：“你俩放心地回家吧，这个猪我来帮你们养。”
　　 姥姥家里没养过猪，也没有时间养猪。她和姥爷开了一个饺子馆，每天忙忙碌碌的哪有时间照顾猪呀？因此，当大舅知道姥姥应下帮邻居养猪这个任务时，就埋怨姥姥多管闲事！自己给自己找累受。其实他也是心疼姥姥，经营饭馆就已经很辛苦了，再弄个猪养，怕给姥姥累坏了。姥姥对于大舅的埋怨直接回了一嗓子：“邻居遇到了困难，我必须帮忙！我一定会养好它！”
　　 埋怨归埋怨，大舅还是主动承担起了帮忙养猪的任务。那个季节，正是灰灰菜长满道边山坡的时候。大舅就领着二舅还有我和哥，每天去山上采灰灰菜。采回的灰灰菜倒在院子里，开始挑捡，去除根茎后，姥爷负责冲洗。然后，抱来劈柴大灶点火，待大锅里的水烧开把灰灰采倒进锅里焯水。灰灰菜焯好之后过凉水，攥干放案板上剁碎。大铁锅里煮棒子面加入灰灰菜猪食就煮好了。煮好的猪食有股野菜香味，猪吭哧吭哧地吃还一边哼哼着。姥爷说，这是猪吃高兴了，合它胃口了。
　　 那头猪是个半大猪，非常能吃，一天基本能吃两桶猪食。所以，每天大舅二舅领着我和哥去山上采灰灰菜，都会采回一大麻袋，择洗干净煮好也就刚好够猪吃的。姥姥是个心地善良的人，每次姥爷给猪煮猪食，姥姥都会让姥爷多放一些棒子面。每次猪吃过猪食，姥姥有时还会把家里的棒子米和高粱米给猪槽子里放两把，姥姥说，既然答应了邻居帮忙照看猪，就应该好好经营它，别到时候邻居回来了，猪瘦了就不好了。
　　 邻居临走前本来是说好十多天就能回来，结果过了二十多天也没回来。而且也没捎回任何信来。猪眼看着是见大了，也变肥实了。有一天，姥爷去给猪喂食时，发现猪圈门打开了，猪不见了。姥姥听说后，彻底慌了。中午正是饭馆饭点时，姥姥不得不把来吃饭的客人全都撵了出去，关了饭馆门，全家一起出动，出去找猪。
　　 傍晚的时候，猪是找回来，腿却瘸了。找了兽医来看，他给检查了也没检查出啥毛病。他给开了一些花花绿绿的药就走了。姥爷把那些药捣碎后，掺在了猪食里喂了猪。那一宿，姥姥和姥爷愣是一宿没敢眨眼，他俩蹲在猪圈外面，盯着猪看，生怕猪有丝毫闪失。本以为这么盯着，猪吃了药第二天猪腿能好，结果反而厉害了，猪却站不起来了，只能匍匐着一点一点往前爬。姥姥急得不知咋办好，嘴起了大火泡。她说：“这可咋办好呀！这要是猪有个三长两短，咋对的起人家呀！这不好心办坏事了吗？”姥姥一边说着，还抹起了眼泪。
　　 姥爷怕姥姥着急，急坏身子，就急忙劝着并去我家，把我奶奶找了来。奶奶可是个久经沙场的老将，何况我家每年都会养猪，都养出了经验了。对于这种情况，奶奶看后淡定地说：“猪是着凉，缺钙了。把猪窝清理一下放些干草，然后整些羊骨头烤，砸成面拌在灰灰菜的猪食里，给猪吃就行了。”
　　 姥爷按照奶奶说的，和大舅一起清理了猪圈，放了干草，又加固了猪圈围栏。然后，姥爷又去了集市排队买羊骨头。为啥说排队呢？那时街上卖羊肉的只有一家，去晚了就买不上了。姥爷为了买羊骨头，每天都会天不亮就去排队，买回的羊骨头放在铁篦子上烤，烤糊了放在一个干净纸上用锤子砸碎，混放在灰灰菜的猪食里。这招别说还真还管用，一个礼拜后，猪就能慢慢地站立起来了，姥姥这回彻底把心放进了肚里。
　　 一个月后，邻居回来了，看见他家猪胖大了不少，又看见自己家的猪圈，焕然一新，高兴地连声和姥姥说着“谢谢”。
　　 邻居两口子由于平时都有工作，以前图省事也忙从不给猪喂食野菜，就只拌一些棒子面和一些康。那个猪自从我家负责喂养一个月后，它吃惯了灰灰菜做的猪食以后，它对于邻居喂食，开始排斥甚至挑食。一槽子的猪食，常常是只吃那么几口。为此，猪在猪圈里乱拱乱叫直哼哼。不管我家人谁在院里，它听见动静了，都会很大声的哼哼。姥姥说，我们家人经常喂它，它认识我家里人了，它这是想吃灰灰菜煮的猪食了。姥姥就让家里人谁有空就去山上采灰灰菜。采回的灰灰菜，她负责焯水，煮好猪食给猪送过去。那头猪每次我们家人谁无论去喂它，它都会欢快地摇动尾巴，友好得对我们不停地哼哼着。
　　 猪一天天长大了，过年的时候，也该宰杀的时候了。那天，邻居找来了杀猪匠，看见那猪即将被屠宰，我们一家人心里都在隐隐作痛，躲在房间里不忍出去看。但又有啥办法呢？
　　 那天，当邻居邀请姥姥和姥爷去他家吃杀猪菜的时候，姥姥和姥爷推脱说饭馆忙没有去。不光姥姥和姥爷没有去，我们家里的其他人也都没有去。因为我们哪忍心吃养了一个多月的肥猪呢？
　　 那天后，姥姥的饭馆桌上多了一样灰灰菜馅的饺子……