丹桂飘香，稻田鎏金；皓月如盘，飘洒银辉。一年一度的中秋佳节，带着传承的千年温馨，带着秋风的清凉舒爽，带着月饼的美味芳香，带着人间的团聚欢乐，深情款款地来了。
　　 居住在同一座城市的妹妹，照例提早给我送来了一盒装帧漂亮的时新月饼，照例坐一坐聊聊天，照例聊起母亲在那些年做红薯月饼的往事。
　　 那是上世纪六七十年代，生活物资十分匮泛，特别是人类赖以生存的粮食困难，只能“瓜菜代”,所以全国人民过起了“苦日子”。所以那时的中秋节，城里人也许每户能领到一斤月饼票，吃的是面粉加一点糖浆做成的简单月饼，而乡村里人连月饼票也没有，即使有月饼票，也有很多人没钱去买或舍不得买，于是有些人家过中秋就来个“举头望明月，低头思故乡”，有些人家就自力更生，自己做南瓜月饼、红薯月饼、芋头月饼等，品尝自做月饼欢度中秋。
　　 感恩母亲是个自力更生的能手，为了让她的10个孩子都能吃到香甜可口的月饼，她把自己家里的糙米加点糯米磨成粉，用这种有粘性的米粉擀成一张张圆形的有菜碗口那么大的米粉皮，然后把预先蒸熟的红薯去皮，加入蒸熟的毛栗肉搅拌成膏状，这就是又甜又香又软和的月饼馅。母亲熟练地挑一坨月饼馅放在米粉皮上，将米粉皮包住馅，将包口掐紧，多余的粉皮掐掉，再稍微压扁，变成饭碗口那么大小的圆饼，然后放到铁锅里去煎，煎得两面金黄，满屋喷香，红薯月饼就做好了。当然数量有限，每人一个。
　　 于是母亲将煎好的月饼收藏起来，不给孩子们吃，可孩子们馋得直流口水，吵着要吃，母亲就说：“听话，现在不吃，晚上我们到院子里看月亮的时候才吃。”
　　 于是我们好不容易盼到夜幕降临了，我们在院子里摆上小方桌，把家里的椅子都搬到院子里，把母亲准备的自制蚊香——搪瓷脸盆里下面垫草木灰，上面放谷糠，引燃谷糠，就成了一盆蚊香，院子里香烟缭绕，蚊子飞虫就销声匿迹了。
　　 当一轮醉红了脸庞的圆月爬上屋后山坡的天际线，院子里洒落柔和的银辉，我们全家围坐在一张小方桌四周。母亲拿出她亲手做的红薯月饼，每人给一个。我拿着那个沉甸甸的月饼，先在鼻尖前闻一闻，母爱的芳香立刻氤氲着我；我贪婪地咬一口，有面粉皮金黄的韧劲，有红薯瓤软软的香甜，有毛栗肉粉粉的野味，其实，那都是母爱的滋味。
　　 我们高兴地吃着红薯月饼，有说有笑，欢声笑语在山村的月夜里飘荡。我投头望着天穹的圆月，月明如境，我好像看到了月中的嫦娥带着玉兔站在桂花树下，凝望人间温馨的团聚，温馨的吃月饼、赏明月的动人情景。
　　 于是我叫弟妹们快看月亮，看月里的嫦娥，看月里的桂花树。弟妹们说我骗他们，哪里有什么嫦娥和桂花树。我说有。你们听我讲个神话故事吧。
　　 我说很久以前，有个百发百中的神箭手叫后羿，他是尧帝的大臣。有一天，他到山中去打猎的时候，在一棵月桂树下遇到了嫦娥，二人便以月桂树为媒，结为夫妻。
　　 后来天上出现了十个太阳，于是赤日炎炎似火烧，大地河流被烘干了，森林花草被烤死了，各种庄稼被烧焦了，人们没有了水和食物，与此同时，许多凶恶猛兽也出来伤害百姓。百姓不是被太阳热死就是活活饿死，不是病死就是被凶恶猛兽吃掉。幸存的人，四处逃难，寻找阴凉的地方，寻找水和食物。百姓在火海灾难中苦苦挣扎。于是尧帝命令后羿先把那些凶恶猛兽射死，然后叫他去射掉太阳。
　　 于是，后羿肩负使命，翻过了九十九座高山，穿过九十九片沙漠，来到了东海边，登上了一座大山，山脚下就是茫茫的大海。后羿拉开了万斤力的红色弓弩，搭上千斤重的白色利箭，瞄准天上火辣辣的太阳，嗖地一箭射去，只见一个太阳被射落了。后羿又拉开弓弩，搭上利箭，嗡地一声射去，同时射落了两个太阳。后羿又狠狠地射出了第三支箭。这一箭威力无穷，一箭射落了四个太阳。还有三个太阳吓得全身打颤，团团旋转。后羿感觉仍然太热，于是又发两箭，射掉两个太阳。最后只剩下一个太阳，他怕极了，向后羿求饶，后羿命令他每天从东方的海边升起，晚上从西边山上落下，温暖大地，让大地万物生长。这个太阳答应和践行了后羿的命令，老老实实地为大地和万物继续贡献光和热，从此大地温暖，万物和谐，欣欣向荣，百姓安居乐业。
　　 于是百姓崇拜后羿为射日大英雄。
　　 后来，后羿从西王母娘娘那里得到了不死药，交给嫦娥保管。这事被奸臣逢蒙知道了，便趁后羿不在家时，前去偷窃，偷窃不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死药飞到了月亮上。后羿听说嫦娥奔月之后，痛不欲生。当夜晚看到天上有月亮时，就望着月亮，呼唤嫦娥。嫦娥就带着玉兔，来到月宫的桂花树下，呼喊后羿。后羿便去追月亮。但后羿追三步，月亮便退三步，永远也追不上。于是后羿留在人间，后羿后来竞被恩将仇报的奸臣逢蒙杀害了；而嫦娥成了仙女，却永远独居冰冷的月宫。
　　 弟妹们为我讲的神话故事叫好，投头望着天上的圆月叫起来：看到月里的嫦娥了！看到桂花树了！
　　 父亲笑着夸奖我，说我的故事讲得好。于是引起父亲爱跟我们讲故事的习惯又发酵了。
　　 父亲说，你们知道中秋节吃月饼的习俗是什么时候开始的吗？我们都说不知道。
　　 父亲说，中秋节吃月饼的习俗起源于唐朝。唐太宗李世民为了征讨北方突厥，平定他们屡次的侵犯，派遣手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果破关斩将，屡屡获胜，突厥降伏。八月十五这天，李靖凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上敬献大量圆形胡饼祝捷。唐太宗大喜，打开装潢华丽的饼盒，取出彩色圆形胡饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍（即月亮）。”随后，将圆饼分给了文武百官品尝。唐太宗在吃胡饼的时候，觉得胡饼这个名字不好听，有失大唐的威风，他投头看见天上的月亮那么圆，好像一个大圆饼，于是灵感顿生，开金口道：此圆饼就叫月饼。并传圣旨：以后每年中秋让天下百姓都赏月吃月饼！自此以此，中秋节赏月吃月饼的习俗便流传开来。后来人们逐渐把中秋祭月、赏月与吃月饼、赠月饼等结合起来，以此表达人月两团圆的美好愿望。
　　 父亲的故事讲得生动传神，带着我们穿越到了唐代，好像看见了唐太宗与文武大臣吃月饼的情景。
　　 母亲的红薯月饼芳香了当年的中秋之夜，芳香了我的心，成为岁月磨不掉的美好记忆。
　　 到了八十年代，全民经商，经济活跃了，物资丰富了，每年中秋节的影子还没有，五花八门、琳琅满目的精制月饼便纷纷登场，超市、商店、地摊上堆积如山了。这时，我不再吃母亲的红薯月饼，而是吃工厂生产的品牌月饼，而且我会为父母送去高档的品牌月饼。
　　 后来儿子们参加了工作，他们的经济条件也较好了，每年中秋，他们总会给我们送来包装奢华、做工考究的高档品牌月饼。几百元一盒甚至上千元一盒的月饼，我都吃过。但都没有母亲的红薯月饼那种让味蕾绽花的口感，那种沁入心灵的芳香，那种心旌摇曳的兴奋。
　　
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