雪花漫天飞舞时，天气越加寒冷，东北的冬天，格外寒冷，冰天雪地的。可是，我总是感觉那冰天雪地间，有一种温暖的味道，裹着甜蜜的浓香，那缕缕的香甜，不是别个，而是我最熟悉不过的酥饼的香甜。
　　 说来奇怪，只要一想起这一缕缕的香甜，味蕾会如春花一样慢慢盛开。同时，最美的记忆也入花儿一样，尘封里一双美丽手儿，轻轻揭开扉页，于是，那一缕缕的甜香愈加浓郁，弥散到了我世界里的角角落落。我就会被拉回到我的童年，我的故乡怀抱里去。于是，那缕缕香越加浓郁，美丽的雪花也就飞舞得越加欢乐。
　　 小时候，父母的工作都很忙，可是，父母亲只要稍有时间，就会给我们做我们喜欢吃的吃食。尤其是母亲千方百计将家里的米面油鸡蛋什么的发挥到了极致。今天油条明天麻花，又是饺子又是包子的，换着样给我们做着吃。
　　 可是，自从邻家搬来了着一位姓钱的人家，他们家做出来的酥饼，把我的胃直接俘虏了过去，我天天吵着要吃酥饼。一想起那黄黄的带着一朵朵锅烙出来的褐色烙花，酥酥软软的酥饼，我的馋虫早已按耐不住，好似从口里探出来了，口水也要流出来呢。
　　 那人家是一对老夫老妻，我叫他们钱奶奶钱爷爷。他们是东北本土人，会做很多东北小吃，而且，还把其中的一种叫做酥饼的小吃，当成了一种小产业，每天推着小车去集市上去卖。也在本村子里卖，他们边做边吆喝：酥饼，好吃的酥饼，香甜得只掉渣——
　　 我有事没事与村子的一群小孩子，悄悄挤在钱爷爷奶奶的窗下，偷偷看着钱爷爷奶奶做烧饼：但见，钱奶奶佝偻着背，花白的头发，满脸的慈善。她虽然微微喘着粗气，但却是一副麻利的样子，但见她将衣袖挽得高高的，头不抬，手不停的忙碌着。
　　 虽然，钱奶奶伸出那双枯瘦的手来，那双手皲裂的皮肤，好似枯干的柴棒似的，已经不再柔软，可是，做起酥饼来，却灵活又巧妙得很。那手儿，很快就将揉好的面团和好了，放在
　　 榆木案板上摔打出沉稳的节奏。那样的节奏，好似村子里的音乐，慢慢传出来，时而轻缓如雨打芭蕉，时而急促如马蹄踏雪，鸟儿听到了这样的节奏声，叫得越加起劲，鸡儿也跳上高处，伸长了脖子“喔喔——”啼叫着。仿佛间，那一组交响乐，在唤醒沉睡的麦魂，在雪花飘飘里可以听到土地深层里春天的乐音呢。
　　 很快的空气里就飘出来酥饼的香甜，缕缕在村庄里飘散着，好似家家户户门口都不落下。一个个小孩子嗅到这样的味道，哪个抵得住呢？都想吃一口的，这香掉大牙的酥饼。
　　 东北的天亮得早，人们也都一般都起得很早，早起来去田野上忙上一会，或是前院后院的院子里忙，再就是附近的自留地里去忙，冬季了，也起得早，忙着给牲畜铡草，或是劈木柴给猪牛羊磨草料什么的。总之都有忙不完的活。
　　 小孩子们也起得很早，好似一群小麻雀，一个个早早起来，也不知为什么，没有睡懒觉的习惯，只要父母起来了，就跟着起来，大些的孩子就预习功课背书或是背定义什么的，小些的孩子到处去玩耍，早饭也要父母站在门口喊着自己，才往家跑。我每天被母亲逼着背古诗词，或是学习生字字母什么的。经常趁母亲不备，偷偷溜走，一溜烟往钱爷爷奶奶家跑。
　　 冬天天气寒冷，钱爷爷奶奶会喊我们进屋，与他们的小孙子晓北一起玩耍。小北也就五六岁大，也没有上学呢，淘气得很，但是，喜欢听故事，我们小孩子中，有个叫珍儿的，很会讲故事，就给他将鬼呀神呀的故事，吓得小北不敢晚上出门，但是，还是想听。
　　 每次，钱爷爷奶奶烙好了酥饼，都要将酥饼分给我们吃的，那一口酥饼吃在口里，岂止是香掉大牙那么简单，而是满嘴的牙都香掉了似的。
　　 母亲很不赞成我们去钱爷爷奶奶家去，玩耍可以，但是，不该吃爷爷奶奶的酥饼，因为天天如此，谁也受不了的，何况爷爷奶奶是靠着酥饼生活的，他们并没有别的收入。
　　 每次，我蹦蹦跳跳吃着酥饼往回家时，母亲见了，都会数落我大半天的，母亲说：又去钱爷爷家偷偷看他们做酥饼去了吧？馋丫头，什么时候长大？不懂事，你钱爷爷钱奶奶都那么大年纪了，起早贪黑地劳作，容易呀？给你吃，你也好意思接在手里吃？
　　 原来，钱爷爷钱奶奶从前在村庄里给人家照看孩子，村庄里很多人很放心地将孩子送到他家，叫他们老夫妻给看着，一走就是好几天。也有的十天半月的，有做生意的有出去打几天零工，一般最多的不超过一个月，即便是自己没时间接孩子，也有家里其他的
　　 人来接孩子的。可是，小北的父母亲出去给人拉货物，一去就再也没有回来。
　　 从此，钱爷爷和钱奶奶就抚养着小北，当时，小北还不到三岁，小北的父母是搞运输的，因为，他们两个都是外地的，父母都不在身边，也就将小北托付给了钱爷爷奶奶。老钱夫妻在村庄里，一直都是口碑最好的，老两口，为人和善，对孩子更是喜欢得很。那时候，钱爷爷奶奶就经常给孩子们做酥饼吃，也在家门口开一个酥饼摊子，本村人与过路人经常来买。尤其是孩子们都喜欢吃，也喜欢和钱爷爷奶奶在一起。
　　 自从得知了小北父母双双出了车祸，钱爷爷和钱奶奶很是伤心，因为，他们知道小北再也不会有人来接他回家了。小北爷爷奶奶身体不好，自己照顾不了自己，外婆早已去世，外公因身体不好，已经住进了敬老院。
　　 为了忘记伤心事，也为了给小北一个好的生活，他们搬家来到了我们村庄，他们要将小北抚养成人，给小北一个快乐的童年，并且以后，要送小北读书，供他读大学，将来成为一位有用人才的。
　　 母亲因为经常给小北做衣服，也给小北织毛衫，总之，只要钱奶奶看见我们穿上什么样子的衣服鞋子帽子的，就会来让母亲给小北做上一件。母亲从来不拒绝，反而，无论手里什么伙计，都先放下，给小北做，有时候，没等钱奶奶来求母亲做，母亲给我们扯布衫褂子，也捎带着给小北也扯上几尺布，做件上衣或裤子。
　　 母亲的酥饼做得也好吃，那可是得到了钱奶奶真传。钱奶奶得知母亲要学习烙酥饼，二话没说，就答应下来，从和面到怎么做油酥怎么加糖心儿加玫瑰心或是蜂蜜心儿，都一一对母亲说了个遍。
　　 每次，钱奶奶做酥饼时，都是自言自语说着：火候要像疼孙子似的，急不得。
　　 钱爷爷也随着说：是呀，是呀，心急吃不得热豆腐嘞。
　　 一般情况，都是钱爷爷开始和面。奶奶递给爷爷一块面，这就是老面，也就是"面引子"，在温水中缓缓化开，小小的一块面引子，不起眼，却像唤醒面团儿沉睡的记忆似的。奶奶端来一盆面粉，不断往盆子里加水，爷爷就开始和面，那动作，娴熟，真是一个麻利快呢。
　　 等活好了面，就换成钱奶奶的了，一张大面板上，前奶奶将活好的面团继续揉着。奶奶的一双手儿，在面团上轻柔按压，如同抚触初生的婴孩的肌肤。柔嫩，光滑，好似变戏法似的。泛着麦香的一团面，在奶奶手下，就那样反复揉搓碾压，那面团在她指间渐渐舒展，薄如蝉翼却很是柔韧有筋道，再轻轻捻起焙香的芝麻，然后，轻轻擀成满月般的圆。其实，再圆的的烧饼，边缘也会留有自然的起伏，留有一些小小残缺的。
　　 每次看着母亲做酥饼时，我就问母亲：这是为什么？母亲擦擦汗，也总是轻描淡写的说：就如人生的轨迹，不可能完美的，总是有些遗憾的。
　　 虽然，酥饼无法圆得完美，可是，那香甜，却是一种完美，在我心里留下了最美的记忆的。
　　 小北走出村庄去读大学时，我们村里人都到村口去送他，他含着泪花说，要回来的，等学成后，一定回来的。
　　 那时，钱爷爷已经病逝了，钱奶奶一个人继续做着酥饼，她要继续供小北去读大学，要小北安心坐在大学课堂里好好读书学知识。
　　 其实，自从钱爷爷和钱奶奶带着小北住进了我们村子里，小北就不只是钱爷爷和奶奶来爱护了，那么供小北读书，也就自然已经不是钱奶奶老两口的事儿了。全村人，都在供小北读书，要小北安心学习，学成后，好好为国家为社会作贡献。
　　 开学那天，小北的背包里，塞得鼓鼓的，都是村里人这家那家给的吃的用的，母亲也给小北做了几身换洗的衣服。其实，那最是不可缺的，就是奶奶的酥饼，香酥的味道飘出来，飘在村庄里，飘在小北去往的路途上，香甜，久远，溢满角角落落，也溢满每个人的心间，甜蜜，幸福……