最近身体不是很舒服，可能是感冒留下的后遗症吧！人懒懒的，食欲也不振。所以餐桌上总是拧着眉头应付着生存需要。每每夜不能寐之时，就搜肠刮肚地想着自己喜欢吃什么？有的时候想着想着不知不觉时针已过子时，还是没想起来什么能让自己有食欲。
　　 酸辣可口的朝鲜冷面，凉凉的平时很爱吃，这会儿也是食之无味。味道很浓的陕西酿皮那是我的最爱如今深感油腻难以下肚。怎么好？
　　 昨夜，更是难以入眠。可能是饿了……
　　 朦胧中，回到故乡。故乡的小河在月色下闪着磷光，哗啦啦地流淌着好像欢迎我回来，溅起的浪花仿佛儿时的伙伴拉着我的手话着离别时光。
　　 踏上这片热土，回到久别的故乡心是热的泪水也是滚烫的。突然一群小伙伴不知道从哪飞出来，将我团团围住。啊！故乡的月色迷人，故乡的人啊格外亲！
　　 被小伙伴们推搡着，走进谁的家？锅灶上冒着热气，是谁的妈妈在忙碌着？深深地吸上一口气，哇！真香。那可是我搜肠刮肚寻觅的味道，只见一锅酸汤子在沸水里滚动着，我们坐在饭桌前静静地等待一碗一碗酸汤子摆在我们面前。等待让我更是饥肠辘辘，平时叽叽喳喳如鸟儿般的小伙伴们此刻也安静地了无声息。一碗飘着故乡气息的酸汤子终于深情款款地走到我面前，诱惑太深终于抵挡不住我的底线全面崩溃。端起一碗酸汤子刚要吃上一口，不知道谁碰响了什么突然音乐响起？激灵一下，醒了。可恨！那恼人的闹钟唱着“你问我爱你有多深，我爱你有几分……”。
　　 睁开眼睛，回忆着梦境。酸汤子没有吃上，心里却充满着无限的惆怅！虽然梦中的景象有些模糊，但在这个阳光的灿烂的黎明却唤醒我儿时的记忆。
　　 出生在山城，山城是个山清水秀的地方。山清水秀必然孕育出人杰地灵，那里的人们很质朴又很聪明。特别是女人们有着一双灵巧的手。今天不说女人们如何上得厅堂，就说说如何下得厨房！不知道要追溯到多少代，也不知道要追溯多少年？是什么人发明的无处考究！酸汤子在当地很盛行，是每家主妇在做姑娘时的必修功课！看谁家的主妇面和的好，看谁家的主妇酸汤子做的有味就可以知道娘家妈的持家为人、会不会过日子。看起很简单的酸汤子，其实做起来很麻烦也透射出很多不为人知的秘密和人生的道理！首先要将磨好的玉米面在几天前就和好，然后等着发酵，酸味正好的时候，支起大锅，点上火。主妇们拿出家里做好的酸汤套子，套在大拇指上。将面团捏一块放在手中面团大小正好双手能攥住，然后轻轻一挤，顺着锅边用力地一甩，那长长的条状酸汤子就在沸水中翩翩起舞！扎着围裙站在热气腾腾中的女人最美！不信你到山城来？
　　 近距离观看攥酸汤子还是七八岁时，那天中午去了同学家，同学的妈妈留我吃午饭。同学麻利地擦好饭桌，将碗筷摆好，这时她妈妈已经将炸好的酱和蘸酱的野菜做好。坐在饭桌前闻着酱香和野菜的香气早已把我的馋虫勾引出来了！同学喊：快来，妈妈要攥酸汤了！随她跑进厨房，那天同学的妈妈穿了件天蓝色的紧身小夹袄，扎着一条白底撒花的围裙，站在热锅前冉冉升起的热气将她的刘海打湿，一缕缕的煞是好看，只见她将面团捏一块放在手中，然后用力地一甩，那常常的面条状的酸汤子就顺着锅边滚动了锅中央。不停地挤，不停地滚，很快锅里就挤满了上下飞舞的酸汤子。那天是我看到天下最美的女人，那如仙女般美丽的女人就出自厨房！是厨房里的女人让我如在云里雾里如同贾宝玉般痴痴傻傻……
　　 不是同学的妈妈催促我快吃，我还痴痴呆呆地看着她的妈妈乱想。端起碗喝了一口汤，酸酸的。夹上一口条状的酸汤子放在口中也是酸酸的而且还是滑滑的，还没有细细品味就滑倒胃里。那天的野菜也好吃，那天的酱也炸得香。
　　 这是第一次吃酸汤子，但不是最后一次。记得那一年和朋友去了和山城交界的某个小城，吃着当地的风味，偶尔看到临桌有人点了酸汤子就让我眼前一亮，点了一碗酸汤子吃着。感觉没有儿时的味道可能发酵的时间不够，快节奏也让传统缩时。那端酸汤子的大妈也没有同学的妈妈漂亮！我想后厨攥酸汤子女人一定漂亮吧！
　　 在后来听来自山城的朋友说：如今酸汤子在城里几乎绝迹，要想吃的话可以去山里，山里人家依然保留原始。还听朋友说这酸汤子如今成了稀罕物，一般情况吃不到。只是到了过年的时候，手巧的女人们做几碗酸汤子让吃腻大鱼大肉的家人有了食欲。
　　 一碗酸汤子勾起我儿时美好的回忆，一碗酸汤子让我这个漂泊在外的游子梦归故里。