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编辑推荐 【海蓝·杂文】自己种的公害蔬菜


作者:乐知 秀才,2876.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3731发表时间:2010-08-30 21:38:27

城市在一天天的长大,尽管城里人每天都离不了蔬菜,但距离菜园却越来越远。不是都说中国人往前三代以上,都是农民吗?于是,在土地消失之后,一些农民情结较重的中老年人,尤其是老年人,开始在小区的楼下返祖归宗,把绿地毁坏,种上了大葱、韭菜和茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜。
  
   最初,我以为这些人只是一种精神的寄托,一种生活的调剂吧?可后来发现,他们是认真的,因为他们真的会把那些蔬菜吃掉。
  
   我家楼下靠墙的一块宽一米长有二十多米的绿地,在物业部门和一户居民经过几番无声的拉锯战争之后,物业撤退,被热爱种植的居民彻底占领。
  
   打从春天开始,我就时常带女儿去进行蔬菜常识教育。告诉女儿小白菜的幼苗什么样,两天以后会有什么变化,和生菜的区别是什么?旱黄瓜和水黄瓜在开花结果之前怎么区分?等等。这倒是个现成的科普试验田。
  
   但昨天晚饭前,站在阳台上,发现一位老太太和一个中年男子在那里采摘已经长大的小白菜,而且还逐棵去根弄干净。看来采摘下来的这些菜将是他们家的晚餐了。当时,我有种想下去劝阻他们的冲动,但毕竟已经过了那种热心起来什么都不管不顾的年龄,还是忍住了,不过在心里还是没有完全放下。
  
   到了单位之后,同事正在谈论办公楼前那一小片自然生长的苏子叶。也许是几年前有人在这小块空地上洒下了一些种子,然后就随着季节的转换,年年自然地发芽、开花和结籽,自生自灭。苏子叶是朝鲜族的一种特色小菜,只要上鲜族饭店,一般都要点上这个特便宜的小菜佐酒。同事们正在谈论的是,每天傍晚下班的时候,有几个人都习惯的摘上几片叶子回家用做晚餐,或者炒鸡蛋,或者腌制,并劝我也摘上一点尝尝,说这是纯天然无污染的绿色食品。我的态度当然让他们非常扫兴。但他们在这件事情上的固执,也让我有些不解。多年前,我们这个城市就成功获得了“绿色食品之都”的称号,并作为城市名片广泛宣传,现在看来,机关干部的认识尚且如此,绿色品牌的创建任重而道远啊!
  
   我的同事和小区的居民一样,都认为只要不是化肥和农药的农产品就是绿色无公害食品,就可以放心食用了。殊不知这也太简单化了。实际上,绿色食品首要的认定标准是农产品生长的水、空气、土壤等环境条件。只有植物赖以必须的水、空气和土壤没有受到任何污染,才有可能生长出无污染的农产品,否则,一切都无从谈起。
  
   而在现代化的城市中心,污染最严重的恰恰是水、空气和土壤,为此,人们才大力种植树木和花草。美化环境只是其中一个方面的作用,更重要的作用是依靠植物的叶片吸附尘土,净化空气。至于被污染的水,只能渗透进土壤,然后被植物所吸收。如果说农作物在种植的过程中,化肥和农药的使用还是可以控制的话,那这些城市中生长的植物到底能吸收残留多少有害物质,则只能看它们自己的生命力了。越是生命力旺盛的,吸附能力越强。
  
   市场上出售的蔬菜可信度不高,至少大家都在吃,互相做了实验者;自己盲目种植的所谓可靠品种,只能独享苦果了。

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【编者按】针对人与蔬菜的亲密变化,描述了现代市民环保和健康意识的增强。问好作者【编辑:寒雪】

大家来说说

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1 楼        文友:呆呆        2010-08-31 08:15:37
  很喜欢作者的文字,觉得很有功底,而且作者很有自己的思想和见解。先顶一个,问好作者编者!
2 楼        文友:锦妤        2010-08-31 08:20:13
  谢谢寒雪老师的编辑、点评,谢谢呆呆。
我的江山,我的梦想。
3 楼        文友:乐知        2010-08-31 08:47:00
  谢谢诸位老师,辛苦了!
天马行空独往来, 曲高和寡何故悲, 沧海桑田终有限, 一粒粟中见精神。
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