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编辑推荐 【江南散文】腊月二十三


作者:清泉.惠 秀才,1698.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3595发表时间:2011-01-27 07:35:04

明天就是腊月二十三了,在我们这有一种说法,腊月二十三也叫做过小年。也就是说从明天开始就可以闻到年的气味了,那是一种让人陶醉的气味,小时的我很喜欢这种气味。这不仅可以吃上许多平时根本吃不到的好东西,还可以穿母亲为我们缝制的新衣服,所以盼这一天胜似盼过大年的那一天。因为这一天就要开始请灶火爷,也就是说即使是在穷的人,从这一天开始蒸白馍,准备过年的一切吃食了。
  
   记得小时候母亲这一天总会给我们烙一种饼子,像碗口那么大,里边垫上我爱吃的芝麻,葱油,有一年收成好,也会垫一些花生米在里边。母亲总是用慢火把花生米煨黄,然后用擀面杖擀碎,拌上油盐之类的调料垫在里边。然后把饼子放在锅里,用文火慢慢的烙,母亲烙饼子从来都是只用麦秸秆,因为那样才能掌握好火候,烙出来的饼子黄而不焦,并且能熟透,所以那饼子做的是既酥又脆。而一年几乎吃不上这种饼子的我们姐弟几个在这一天母亲也会让我们放开肚皮吃个够,当然不会忘了先敬一下灶火爷,也送一些给关系亲近的亲邻。从这一天开始母亲就开始真正的忙了,蒸白馍,炸吃食,蒸碗子,都是我喜欢吃而平时又吃不到的。每当母亲做这些时我就喜欢围在跟前,乐颠颠的跟在母亲身后,希望能帮上点什么,我想那时的我想的最多肯定是吃了。一向贪玩爱热闹的我此刻好像文静了许多,而那些每天叫我的玩伴们好像也都一下子变的忙活了。村里的每个人好像都开始忙活了,除了光棍有堂。
  
   此时的有堂总是披着自己那件已经破破烂烂的老羊皮袄,双手蜷在袖筒里站在在家门前的台阶上,看那些卖火柴,面酱,豆腐的.....在不停的吆喝。因为那几个往日和他在暖坡晒太阳的哥们都忙了起来,他一个人也显得无趣,好几次路过他家门前我都看见他半眯着眼睛在那打盹呢。有时也能看见他围在爆米花的老梁跟前,和我们这帮孩子一样热闹,每年腊月二十三一过,爆米花的老梁就会推着他那架吱吱扭扭的小木车来到我们村子里,并且会在有堂家住上几个晚上,直到村子里所有需要爆米花的人家都爆完为止。有时有堂也会爆上一两锅,有玉米的,也有黄豆的,我一直想不明白有堂爆那么多给谁吃呢?但有堂每年都爆,母亲每年也会给我们爆上两锅,不但我们姐弟几个可以吃,还可以招呼亲戚家的小孩。村子里几乎每家爆上一锅两锅,即使是条件再不好的人家,也会因为是一年仅有的一次而满足一下孩子们的要求。而此时老梁的生意也是出奇的好,每年爆米花开始都是要排队的,平时老梁是不来的,我想即使他来也不会有多少生意,因为那时的农村有谁家舍得把几顿的粮食拿来吃零嘴。所以小年过后,老梁才会如约而至,而老梁走后新年也就快真正的来到了。
  
   我们那里有娘给女儿送饼子的风俗,一般在娘家停留的女儿一过腊月二十三无论怎么着都不好意思在停留在娘家了。尤其是大户人家更是讲究不少,再停下来就会被婆家人笑话的,所以腊月二十三一过,村子里几乎看不到出嫁后的闺女。她们是要回婆家帮忙准备过年的吃食的,而此时娘家总是烙好饼子给女儿送去,尤其是女儿和婆婆们在一起过时,否则就会被婆婆家人小看,因为这是一年最后一次除各人家的特别事情外的走亲送礼。记得姐姐出嫁后,母亲每年的烙饼子更是不马虎,烙好后总是让父亲或者我骑着车子去给十几里外的姐姐送去。
  
   昨天当我正在街上行走时又接到了母亲的电话,问我什么时候回老家,顺便走一下家里,她明天烙饼子,让我回家带着。在街上来来往往熙熙嚷嚷的人群中,母亲的话被淹没了,我想说让母亲不要烙了,现在的饼子街上到处都有卖的,还费那神干什么。但我的话还是没有出口,匆匆的说了几句由于太吵,母亲说她就不说了,让我记着走家里就行,便挂了电话。握着手机,心里不由得惆怅满腹,如今的孩子再也不会像儿时的我们那样盼望着新年的到来了。他们根本体会不来烙饼子对他们的诱惑,对年的期盼更不会如儿时的我们那样强烈。尽管人们把年的气氛搞的更浓烈,吃的花样品种也越来越多,穿的更是越来越讲究。但年的气味总是在慢慢的变淡,变淡......

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【编者按】在叙说与描述的过程中,赋予了作者的那一份美好亲情的记忆和深刻人心的希望,情感的真实就在许多生活的意念中成就和展现,真的,让我们都在共同的春节里留下一个美好的心情吧……欣赏了。[庞广龙]

大家来说说

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1 楼        文友:苍海樱子        2011-01-28 11:18:21
  欣赏美文!祝福文友!
我知道自己做不了一束鲜花,也不可能做一杯美酒,但是我会极力去和那杯散发着幽幽馨香的淡淡清茶靠拢!
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