苍蝇
河北南和县郝桥镇西边,邢清公里北边有一家光宗饭店,饭店门面不大,屋内摆设平平,吃饭的人很多,每到中午十二点就会客满,许多城里人也驱车三十多里路光顾小店。
这里有人们喜欢吃的黄焖肉,香而不腻,油而不滑,吃过者无不叫绝,这里回头率极高,过往车辆也要多跑几十里的路来到这里就餐。
黄焖肉的制作程序似乎很简单,原料是猪的前后腿、鸡蛋、粉芡等。切好的肉块用粉芡和鸡蛋拌匀,然后烹炸、笼蒸、清炖,但是人们自几做的没有在光宗饭店的那个味道。
人们提及光宗饭店的黄焖肉都会垂涎三尺,赞不绝口。
一次有几个年轻人想吃黄焖肉,但鉴于口袋羞涩,望而却步。
一个黄头发男孩说道:“想吃肉,没钱照样吃,各位今天跟我去就行了,保证各位大饱口福。”
中午几个年轻人早早来到了光宗饭店,在五号单间坐了下来。
“老板,每人一碗黄焖肉,一瓶啤酒。”
老板说道:“各位坐好,稍等片刻,肉马上就好。”
服务员忙不迭地把黄焖肉和啤酒送了上来。
看到黄焖肉哥几个涎水都想流出来。
哥几个一边吃一边用眼去瞅黄头发,看他怎么跟人家结账。
黄头发不慌不忙地吃着,等大家把碗中的肉吃完了,叫道:“服务员。”
服务员从五号单间出来告诉张老板:“这几个小子想赖账,您去看看吧。”
张老板来到五号单间,八大腕黄焖肉吃的精光,好像舔过一般。
“什么事情,各位。”张老板拱手说道。
“老板,你自己看看,这是什么?”黄头发一指面前的碗阴着脸说道。
碗底上一只死苍蝇。
“老板你说咋办吧?”黄头发一边说着一边做出恶心的姿态。
老板端着有苍蝇的碗说道:“各位跟我来。”
一帮人跟着老板来到外面大厅,几个人心里没底,不知道老板想干什么。
老板把碗放到桌子上招呼吃饭的都过来观看,老板说道:“如果从黄焖肉里吃出了死苍蝇,大家的钱都不收了。”
众人都为老板捏着一把汗,碗里明明放着一只死苍蝇。
老板把苍蝇用筷子夹到桌子上说道:“各位想想,如果是黄焖肉里面有死苍蝇,那么这么长时间了,苍蝇肯定是胀饱的,肚子里面肯定有水。大家看看这只苍蝇。”
老板用筷子按了按桌子上的死苍蝇,苍蝇的肚里没有挤出一点水来,显然这只苍蝇不是被浸泡过的。
“为什么会这样呢?那就是有人吃完后,把死苍蝇放到碗里的。”
黄头发脸色通红,其他几个也都面面相觑。众人纷纷指责这几个年轻人不道德。
老板说道:“年轻人,往碗里放一只苍蝇没事,如果往心里放一只苍蝇,可就不好办了啊!”