『壹』
　　
　　 接管绿月堂后，尝试让茶馆朝着紫寒的构想进入正常轨道。某段时间，有客户专程跑来问我：紫寒呢?她去了何处？这些问题，连我自己都不知道答案。最终有些客户跟随紫寒的离开而消失，让我内疚不堪。
　　
　　 试图重力高薪聘请店长、茶艺师打理"绿月堂"所有事务，招聘过来的女子对茶的悟性始终不如紫寒，而且业务方面没有什么起色。
　　
　　 辞退聘请的店长后，面对眼前的这一切，失望万分。茫然之中，我开始阅读大量关于普洱茶的书籍与网页，譬如：如何分辨生茶与熟茶以及其各自的制作工序；如何从普洱茶的汤色、香气、滋味等因素鉴别品质的高低；如何鉴别普洱茶的年份；茶马古道的兴起与衰落；普洱茶的保健作用；普洱茶的功效等。
　　
　　 在了解相关的基本知识中，发觉与茶有关联的知识太渊博，在网络所学太肤浅，于是，我开始更深刻的了解茶艺，去茶艺学校学习普洱茶的冲泡方法。明白茶兄水地之缘故，好茶要用好水泡。普洱茶讲究器皿的择优性，茶叶需紫砂壶泡为佳，茶汁用玻璃杯乘为美。
　　
　　 若想经营好绿月堂，必须不断充实自己，还需善于与客户沟通，而对于眼前的所接触的这一面，完全没有经验，所以购买一本《商道》扩展自己的理财、销售、沟通以及管理能力。
　　
　　 忙完这一切时，意识到之前的工作已经无暇顾及，于是辞掉报社工作，专心打理茶庄。在茶庄期间，大部分业务都是由我管理和操作,根据客户的实际情况，向不同类型的客户群实施不同的销售方案，有针对性的介绍普洱茶历史以及茶叶特点，并且针对客户个人口感推荐适合客户品茗的普洱茶。
　　
　　 每晚对当日销售情况做详细分析,对客户方面做资料记载,建立客户信息档案以维持老客户及发展新客源，增强客户对普洱茶收藏价值的认可度，保持与客户沟通,经常请他们过来品茶聊天，真正做到以茶会友。
　　
　　 『贰』
　　
　　 三个月后，绿月堂的业绩开始有了起色。我决定回广州一趟，去芳村茶叶市场走走看看，了解广州的茶叶市场。
　　
　　 茶艺，可以说是云南的一道漂亮的风景线，在广州亦如此。云南是普洱茶的出处之地，广州则是普洱茶的聚处之地。行家常常说：出处不如聚处。广州芳村不出产茶叶，但是以全国最大的茶叶批发市场而闻名。
　　
　　 据网络介绍，目前芳村的产业商圈是华南地区规模最大、品种最齐全、成交量最大的茶叶集散地。全国80％以上的普洱茶都是从这里散发出去的。芳村大道中到芳村大道西的这块地盘里，聚集了十多个茶叶市场。包括最大的南方茶叶市场，芳村茶叶城，锦桂茶叶市场，华裕市场新馆，老区，江南茶博园等。将近五千家茶叶商户，十万茶叶人口。茶艺是一种文化艺能，是茶事与文化的完美结合。商业角度而言，是修养与教化的有效手段。
　　
　　 从火车站乘坐地铁到芳村站口，然后再打的去芳村茶叶市场。广州芳村田园气息浓厚，是广州人重要的休闲场所，传统茶文化与市场文化结合得相当明显，且这里交通四通八达，既得都市繁华，又与珠江三角洲各地联系密切，因此吸引了大批茶商，此刻的我亦是其中一个。
　　
　　 茶叶可在昆明直接进从产家进货，所以此行的目的并不是茶叶，而是挑选茶具以及结交一些广州茶友，了解彼此的市场需求，寻求共同的发展方向。
　　
　　 步入茶叶市场，一股浓烈的普洱茶香扑鼻而来，整个市场的规模盛大，街道车水马龙，货架上的茶品琳琅满目，产于浙江杭州西湖区的西湖龙井，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰的碧螺春，产于河南信阳车云山的信阳毛尖，产于安徽祁门县的祁门红茶，产于福建崇安县的武夷岩茶等各式各样按次序排开。
　　
　　 所谓“品好茶，用好器”，挑选一套精美的茶具可以促进饮茶的氛围，为了促进茶叶的销售额，必须将这一因素摆放在重要位置。
　　
　　 『叁』
　　
　　 KeNa，我在芳村茶叶市场遇见的一个花样女子，她去一间茶庄应聘茶艺师，我当时在那间茶庄挑选紫砂壶。
　　
　　 KeNa面试完结后，见我一副不知如何挑选的样子，便走上前教我如何挑选。她与我说：挑选紫砂壶时，应选壶嘴、壶把、钮必须成一直线。各部分组合比例，应力求匀称，同时要展现出落落大方的空间感。壶嘴的出水务必顺畅，手握壶把时，握感应力求轻盈，不费力。壶嘴与壶身，壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。壶盖，壶身紧密吻合，因为壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是，茶壶装水约1/2-3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高；用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度够，则壶盖不会掉落。
　　
　　 现在的懂茶道的女子并不多,听KeNa说话是一件很享受的事情。当下，我便与她说：“KeNa，你愿意与我同去云南么，我需要你。”
　　
　　 “你能令我实现梦想么，可以我就跟随你。”
　　
　　 “尽力而为。”
　　
　　 没有任何多余的考虑，彼此相任之。一个星期后，KeNa跟随我坐火车去昆明，途中KeNa与我述说了她前段时间的经历。
　　
　　 KeNa在广州YA高级茶馆辞职后，来芳村茶叶市场寻找工作。她说：“我不喜欢别人利用自己榨取高额的利润，而自己却一无所获。”
　　
　　 KeNa第一天进入YA茶馆后很失望，与之前招聘信息里所描述的，存在很大的差异。公司的人事主管说好通过培训考核后，可以拿到国家承认的茶艺师初级资格证书，等参加公司培训考核结束后，又说此事还在计划中，预计明年才可以确定。
　　
　　 YA茶馆有室内VIP包房与室外露天两种消费场所，茶艺师亦相对的分为室外与室内。室外茶艺师的工作相对简单轻松，而室外茶艺师的工作繁琐沉重。
　　
　　 按身高与资历，KeNa本应分配到室内的。又因公司背景复杂人事混乱，无奈被分配到室外，每天下午五点半开始上班，凌晨两点下班，招聘时说好是每天工作八个小时，现在无故变成八个半小时。
　　
　　 夕阳西落后，八个茶艺师分工合作，浇花、洗地板、铺台布、洗茶具、摆放茶具、调整茶位、摆放烟盅......晚上七点，站岗迎客。顾客陆续光临后，一个茶艺师要负责好几桌，又是泡茶、换烟盅、洗烟盅、还要点餐、上餐具、上菜肴、撤餐具等。忙忙碌碌好几个小时，若服务不好，轻则遭投诉，重则领罚单。
　　
　　 虽说在高级茶馆工作，也会遇见一些无耻之客，某些不怀好意的顾客假借饮酒过度、头脑不清晰等不合理理由挑逗，茶艺师惨遭客户非礼。这样的情况，KeNa也遇见一次。
　　
　　 事发过后，KeNa果断提出辞职。Z主管收到辞呈后，找KeNa谈话时说：“KeNa，整间茶馆那么多茶艺师，为何就你一个人遭非礼啊，若不是你自己行为不检点，再不然就是你自己瞎编的辞职借口。KeNa，这里只有你是大专毕业的，其余的高中、初中、小学毕业。我们都是看重你，计划等你过了试用期后好好栽培，重点培养你。况且，你对茶艺这一行业精通，对茶又热爱，相信你在公司会有很大的发展空间，所以呢，你还是留在这里继续工作。”
　　
　　 谈话结束后，Z主管坚持不批辞呈，KeNa坚持辞职。
　　
　　 又过了两天，KeNa主动找Z主管谈话，Z主管的一句话让KeNa坚定了辞职的信念。Z主管说：“KeNa，你要走，谁也不阻拦你。只要你能找到可以替代你的人，我立刻放你走。”KeNa明白，这公司只需要愿意做牛做马之人，根本不器重员工自身的价值。留此地，有何意义。
　　
　　 KeNa另写一份辞呈递给L经理，L经理亦是如此虚伪的说要挽留KeNa这一人才。KeNa机灵的将自己的理由说得毫无破绽，最终批准十五日后可以离职。
　　
　　 KeNa天真的以为可以脱离苦海，Z主管见KeNa越级辞职，很不爽。之后的半个月里，想尽诡计折磨KeNa，最脏最累的活安排给KeNa，时刻监督着KeNa，一刻也不让KeNa休息。若KeNa不服从或有顶撞之意，一张罚单轻易而出。
　　
　　 KeNa隐忍接受，而且运用自己对茶的悟性，个人业绩频频上升。有一天晚上，来了一桌意大利的外宾，Z主管以及L经理不知所措之时，KeNa亲切走上前，用流利的英语与外宾谈话，令茶馆上下对KeNa另眼相看。待外宾走后，KeNa将意大利外宾的名片递到Z主管面前，Z主管企图将KeNa的那些名片上缴，KeNa不依，事发最终导致Z主管颜面失尽。
　　
　　 KeNa说：“人不犯我，我不犯人。我最憎狠别人小看我。”
　　
　　 『肆』
　　
　　 在领薪水那天晚上，KeNa彻底对YA绝望。第一个月的薪水底薪是壹仟壹佰伍拾元，工作拾壹天，合计是肆佰贰拾元。而第二个月的薪水底薪居然变成玖佰元，工作贰拾贰天，公司实算是贰拾壹天，合计是伍佰玖拾伍元。招聘信息里提及的身高补贴伍拾元取消、学历补贴壹佰元取消，另壹佰元也无故取消，连个合理的解释都没有。
　　
　　 在YA茶馆找H店长问清情况时，H店长说次日问清人事部，再给KeNa答复。第二天，H店长说：从人事部了解到，之前公司的员工资料丢失，所以无法证实KeNa的学历，所有补贴都会取消。
　　
　　 KeNa纳闷，整个YA公司那么大，所有管理人员都是一群无庸之人么，没有发生火灾盗窃等意外事故，员工资料怎会无故消失。9月15日在南方人才市场面试的当天,KeNa就已将自己的个人资料上交给人事部。9月19日入职当天下午，人事部便将KeNa的个人资料转交给Z主管，由Z主管带回YA茶馆。至于KeNa的个人资料为何会丢失，是公司内部管理层之间的问题，与KeNa无关。
　　
　　 况且，这一理由亦不成立，公司的员工资料丢失，是因为公司管理不当与公司内部人员之间沟通欠缺所导致，本是公司之错，不应由员工自我承担，不及时采取有效的补救措施，更是错上加错。
　　
　　 KeNa与H店长说，可以将学历证书复印一份补递给公司，证明自己的学历。H店长又说：如果此时递交，要次月薪水里才可享受此补贴，而你已辞职，已不在公司工作，递交证件也是无意义之举。之前说的底薪当中包含壹佰是全勤奖，你在这一个月里请事假四个小时，所以要扣除当天工资，另还要扣除拾伍元做为补偿给公司的误工费，全勤奖自然也取消。退一步而言，即使你的大学学历证书找到，也不可能壹佰元全发，而是依据你实际工作的天数计算的。
　　
　　 KeNa严重意识到YA是在利用各种理由敷衍自己，诈骗自己的劳动成果。KeNa不甘被人欺负，准备联合YA一起共事的茶艺师找公司理论，谁知其余茶艺师早已麻木，或被公司的政策镇压，不敢反抗。
　　
　　 KeNa为了薪水之事，四处求助。朋友建议可以走法律途径，但是搜寻证据艰难，况且涉及的金额不大，走法律途径所需的金钱计算后就划不来了，没有必要；况且法院也不会受理，这样此路已经没有意义。另外，KeNa与公司没有签订合法的合同，这样的情况下对KeNa很不利。此外，公司没有给员工买社保，对于这个可以去劳动保障部门投诉它，打社保的电话咨询，没有给员工买社保该找什么部门，没有给员工买社保是要被罚款的，还可以要求公司补买.
　　
　　 走媒体途径，网络、电台、报刊，此路的暴光率比较高，要找合适的媒体才有效，若不也是枉然。
　　
　　 最坏的途径是去YA茶馆里找H店长理论，妨碍它做生意，只要不弄坏它东西，找个很能吵架能说的朋友一起，坐在大声理论就可以了，挑生意好人多的时候去，即使对方报警什么的，这种情况警察也只能起调解作用而已，或许对方会考虑息事宁人，会把钱补回。
　　
　　 KeNa不知该怎么办，自己辛苦的在网络搜寻YA公司的相关资料，可是劳动局所需的证据还是不齐全，自己单身力薄，只好委屈退让。为了保障生活来源，不得不另寻工作。
　　
　　 KeNa说：这个中秋最凄楚，从早上十点开始上班一直到凌晨两点才下班，足足上了十六个小时，没有一分钱的加班费，那天也只是发了十元钱,连中秋必吃的月饼都没发一块,现在的物价,十元钱能买什么啊,一个月饼都未必能买到。整个公司对这样的状况还认为是理所当然的。若知这样，我怎会甘愿给他们做廉价的劳动，现在还欺骗薪水。一个月六佰，怎么在广州生存？他们的低劣行为，玷污了我的梦想，污辱了茶的艺术。
　　
　　 在火车缓缓前行中，我记下KeNa一句话：“其实，我喜欢茶艺的理由很简单，泡一杯好茶，可以暖心，让茶汁流进你我的世界。”
　　
　　 KeNa说这话时，我幻想她坐在茶桌前优雅淡笑，柔美的纤指握着茶捏，狮子滚球式翻洗茶杯，兰花玉指托盖碗，双手并奉茶汤。
　　
　　 KeNa与我，离开那个污垢之地，带着梦想，进入云端之上。我延续紫寒的梦想，KeNa创造自己的梦想，我们都是茶女子。
　　
　　 ——THEEND
　　
　　 念安