近日，媒体又曝出上海染色馒头的事情来，让老百姓对食品安全本就忐忑的心更加不安了。近几年，从三鹿奶粉、地沟油、瘦肉精、毒豆芽等等事件的陆续披露，食品的安全问题一次次被舆论推上风口浪尖，成为百姓关注的焦点。民以食为天，食品安全关乎到人们的身体健康，儿戏不得！但食品安全问题却接二连三，层出不穷，人们不禁要问：问题究竟出在了哪里？对此笔者谈点个人意见。
　　
　　 温总理对上海的染色馒头一事说，一部分人思想道德滑坡到了多么严重的地步！笔者赞同总理的说法。一部分不良商人明知道食品里面不应该加一些对人体有害的添加剂或原材料，却利欲熏心，唯利是图，罔顾人们的健康而故意为之，这不是图财害命是什么！？这些问题食品的不断冒出，一方面凸显出了我们国家对公民教育的严重缺失，一部分食品商人道德沦丧到了何种的地步！另方面也暴露出了政府的一些食品监管执法人员的失职渎职，腐败无能。我们的食品监管执法人员，请你摸摸良心，不作为，不负责，老百姓养你何用？！正因为一些执法人员的有法不依，执法不严，违法不究，才导致食品安全成为了当前最严重的社会问题之一。影响了党和政府的威信，政府的执政能力也受到了质疑，社会的和谐与稳定不同程度地受到了影响。问题是相当严重的。
　　
　　 由此可见，食品安全问题已经到了非下狠手治理不可的时候了。笔者建议：一是想方设法地加强对公民思想品德的教育，逐步提升公民的道德素养。现在公民的道德素养不高是不争的事实，要扭转这种不良状况必须从娃娃抓起，高度重视对学生从小的道德品质教育，彻底扭转只重视抓学习成绩而忽视思想品德教育的畸形成才观。二是提升公民的道德素养，文化传播领域责无旁贷。可惜的是我们的文化传播领域似乎认识还不到位，做的还十分不够。例如一些影视等作品一味地迎合低级趣味，庸俗不堪，格调不高的作品充斥荧屏便是最好的注解。因此，各类媒体，尤其是电视荧屏，多些正气，少些低俗；多些公益，少些铜臭应该不难做到。如果媒体能切实肩负起责任感、使命感来，从侧面潜移默化地影响和教育大众，作用不可小觑。我们党在各个时期培养和造就了一大批思想觉悟高尚的英雄典型人物和道德楷模，他们激励了一代又一代的民众，多多地宣传他们，对于弘扬社会正气，提升公民道德素养定会大有裨益。这方面，重庆卫视树立了很好的榜样。三是政府有关部门适时出台一些奖励措施，鼓励群众举报问题食品的生产商，严力打击。群众的眼睛是雪亮的，任何不良商家都逃不过群众的监督，只要群众发动起来了，不良商家就会成为过街的老鼠，根本无处藏身。四是监督执法部门要加强整顿，规范行为，以人民的利益为重，一旦查实有企业生产有害食品，无论是什么性质的企业，起码罚他个倾家荡产，叫它得不偿失，再也不敢肆意乱为；已经导致严重后果的，甚至致死人命的，必须依法严惩企业负责人，直至让其偿命。
　　
　　 诚如斯，则老百姓对食品再也不用提心吊胆地这个也不敢吃，那个也不敢吃了，我们的民风将更加淳朴，社会更加和谐、稳定。
　　
　　 2011年4月20日