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  『平民散文』开门七件事


作者:西风2006 榜眼,38156.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2745发表时间:2011-04-27 21:58:53


   七门七件事,柴米油盐酱醋茶。咱小老百姓过日子,虽然也关心国家大事,但咱更关心的是物价,物价稳定或低廉,咱心里就特别的痛快,特别的踏实;倘若物价飞涨,火箭般往上串,不用说咱心里就发毛。咱是工薪族,咱不是钞票多得像手纸的大款,所以你问咱眼下最关心的是啥子问题,咱会毫不犹豫地说是物价。
   先说柴。过去在农村老家,老娘做饭烧菜是烧柴禾,虽然烟熏火燎的,但柴禾几乎没有什么成本,从地里扛回来就是了。长大后来到城里,城里人自然不烧柴的,咱所在的江南小城的居民烧煤球,烧煤球成本说不上高,也说不上低,但一个月下来,花去的燃烧费也不可小觐。那时候城里还没有用上天然气或煤气什么的,有的人家为了节省煤球,就烧电做饭,不想电费很快提高了,算来算去,还不如烧煤球呢!不知何时,上头不让烧煤球了,说是不环保,于是居民开始烧煤气和天然气了。咱家用的是钢瓶装的天然汽,一瓶烧完了再换一瓶。咱记得刚使用天然气时,一个月才五十来块钱一瓶,而现在却涨到了一百二十多块了!几乎涨了两三倍。咱粗略算了一下,如果咱们家一年用八瓶天然气,那么用于做饭的燃料就要花去近千元!更令人忧心的是,天然气的价格还在不断攀升,但再贵也得买,咱总不能回到原始社会吃生食吧?
   再说米。米就是粮食的总称,是一个宽泛的概念。在这里,咱举双手赞成让农民兄弟富起来,所以对粮食涨价并无异议。咱在这里说明的是,现在的粮食可比过去贵多了,一年算下来,买米买面也是一笔不小的开支。但不论怎么说,同不断上涨的天然气相比,咱们国家的粮价基本上是稳定的,再涨也不会涨到买不起粮食饿着肚皮。
   再说油。说到油,咱多少就有些头皮发麻。咱说的是炒菜用的植物油或猪油,而不是酱油。现在摆在商店里的植物油,怎么说呢?看起来包装得琳琅满目的,但货真价实的并不多,如果不幸从商店里拎来一瓶地沟油,花了钱不说,还气得浑身直哆嗦。应该说,植物油的价格有逐年上涨的趋势,是家庭正常开支重要的一笔。可是再贵也得买油,咱总不能炒菜时只放盐不放油吧?为了节省家庭开支,太太有一段时间干脆不买以假乱真的植物油了,而是到菜市场买来肥猪肉,在锅里一阵猛炸提炼猪油,虽然猪油吃起来很香,但吃多了,总担心身子气球般膨胀起来,一不小心就弄成了个大胖子。没办法,虽然锣锅上山前紧,但还是植物油和猪油混合着吃,咱总不能为了省钱,把自己培养成一个超级大胖子吧?
   谢天谢地,虽然盐巴和醋的价钱也涨了,但这两样东西咱还消费得起。纵使盐巴和醋的价格便宜,咱总不能大口大口的吃盐,大口大口的喝醋吧?搞不好弄坏了身子,抬到医院去可是一笔不小的开销,那是得不偿失啊!说到茶叶,咱多少有点难言。现在茶叶只要一包装,买上一斤最差的也得百八十元。高级茶上千块,咱连想都不敢想。就是这大路茶,如果一个月喝上两斤,那也得二百来块。说来喝茶是一件很惬意甚至很贵族的事情,可是咱这个平民百姓,硬是铁杆的喝茶爱好者,由于爱上了这一口,一见到茶,就像饥饿的人遇到了面包。太太不止一次唠叨,说咱买茶花的钱多了。为了保证家里正常的支出,咱这个业余喝茶爱好者,正在暗自下决心不喝茶了,咱干脆喝白开水算了。
   开门七件事,柴米油盐酱醋茶,却没有提到肉类和菜类,估计这同样是一个宽泛的概念,说的是不当家不知柴米贵。说到肉和菜,咱就多少有些头大了。好像是前几年的春节,那猪肉的价格高得离谱,穿行在菜市场上,掂量着口袋里的几片钱,望着案板上白里透红的猪肉,咱硬是没敢去买。那一年的春节,咱基本上是吃鱼,因为鱼的价格相对便宜。跟朋友谈天说地,一张嘴就满口的鱼腥味,咱好像一不小心就变成了一只爱吃腥的猫!肉可以少吃,还不用担心发胖,可是不吃蔬菜就不行了。现在不是有这样的顺口溜吗:蒜你狠,姜你军,豆你玩、苹什么吗?应该说青菜的价格那是发射的火箭,高得让人心惊肉跳,高得让人叫苦不迭。为了节省菜金,太太不到菜市场买时令青菜了,而是到超市买过了气的大陆菜。便宜是便宜,可是吃到嘴里,味道就差多了。闲着没事看童话,咱总会异想天开,心想哪一日变成一只小白兔或一头小牛就好了,那样咱就不吃蔬菜了,咱就专门吃青草了!
   咱絮絮叨叨了这么多,可不光是为了发牢骚。咱只是感到纳闷,感到不解。前几天看电视,说是有些农村的菜农蔬菜卖不出去,都烂在地里了,可是城里的青菜依旧贵得令人咋舌!咱硬是没有闹明白,现如今什么都涨了,为啥工资就不往上涨呢?望着那日新月异的物价,还好咱血压正常,如果血压偏高,那咱就不敢关心不断飙升的物价了。说句掏心窝子的话,咱小老百姓诚心诚意地巴望着今年的物价能够降下来,最好多降一点,这样咱饭才吃得香,觉才睡得安稳。1900字
  
  

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【编者按】话说人生在世,吃喝二字。作者谈及的人生七件事,道尽民生问题。可谓值得关注的大事。而且层次清晰,一目了然,给人以警思,深为人引起共鸣。——周芷若

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