自己于茶与酒的喜爱皆是缘于祖父母的熏染，酒醉的是人生，而茶中浸润的是苦涩而又芬芳的岁月。
　　 在我而言，茶不仅仅是一种饮品，更多时候饮的是一种心情，饮茶时不知不觉就会沉到如茶般的情绪中，那感觉不温不燥，不喜不悲，无得亦无失。既然在心中饮茶饮的是一种心情，自然也就不会去追求刻意的形式了。远离了茶道的精致和深邃，对于茶便没有居高不下的品味，没有非某茶不喝的执着，也没有不可一日无茶的高雅，一切只是淡然。
　　 因为喜欢看茶的叶片在水中轻盈而又无所顾及的舒展，饮茶多年从白瓷杯到水晶杯是我唯一的改变。没有茶庄小姐端庄的礼仪，也不必在意繁缛的程序，所有的一切都是淡云随心的无羁无绊。
　　 悠闲的午后，卷帘的窗前，小巧的磁炉上坐开一壶滚水，轻捏一小撮茶叶伴着不同的心情一同放入杯中，或是炒成球状的龙井，或是原形焙干的毛尖，或是干花般精致的菊花，也或是最普通的清香茉莉花；而心情或是轻盈，或是沉重，或是压力的释放，或是赋闲时的寂寥，也更或是欲剪还乱的离乱纠缠，都付与茶香共煮。当滚水如瀑般注入，茶在水中翻滚，那份争扎，那份努力，那份不由自主，一如人生的际遇，茶是如此，人生又何苦强求呢。这滚水中随波起伏的茶教会我如何看待人生为难之处，如何随遇而安。
　　 最喜欢看的是冲在滚水中的菊花茶，象牙色的菊花在旋转翻涌的滚水中不停的打转，却始终如莲花般浮在水面，慢慢的绽开笑颜，这在滚水绽放的菊花告诉我，纵然命运无法改变，不等于妥协，不等于放弃，不等于没有热爱和追求，就像山谷中的幽兰，哪怕只为自己也要有瞬间美丽的绽放，这菊花又告诉我不要放弃心中的理想，那一份只为自己的骄傲与执着同样也很重要。
　　 沏好水之后莫要把杯口盖上，总觉得那会让茶熟得过了头失去了清新，就这样看着茶叶在水中渐渐舒展，一颗沧桑打皱的心也渐渐的随之一同舒展开来，一种真切熨贴的感觉慢慢疏通了所有的神经，就这样看着袅袅的水汽、携着缕缕的芬芳蒸腾而上，湿润了空气湿润了眼眶，还不曾入口的茶就这样湿润了一颗焦渴的心。
　　 对于茶道中的洗茶之说熟知已久，但却几乎不曾照做，那第一杯水的青涩一如少年时的浮燥与叛逆，而人生又有哪一日是可以放弃的呢，所以我总是选择素手执杯痛饮而下，那新茶的灼热烫到了所有的感官，然后等待那微妙的快乐如潮汐一般引发身体的感动，所有的感动都从青涩开始，所有的体验也是自这青涩走向成熟。
　　 第二番水沏的茶则要慢慢的品，这时的杯是热的，茶也是热的，心也慢慢暖了起来，把茶用手心虔诚的合捧在面前，看杯中细细的茶茸轻慢的浮动，一任蒸腾的水汽朦胧了双眼，杯壁的灼热烫痒了手心也熨平了心中的寒凉，多想就这样执着一杯香茗任时光静止，或让时光在瞬间跨越永恒，直至老之将死。
　　 若能仅凭一杯茶的暖香掠去余生中所有的沉郁寒凉，何其幸也。只是一杯灼手如焚的温度能否压过心头的隐患之痛呢。当手心的温度渐渐温凉下来，轻轻啜饮，把满口微苦的涩重慢慢饮下，微阖双目略屏气息，等待那苦涩后的甘香慢慢浮上味蕾，悄悄浸润心房，在口鼻间轻轻呼出一口气，静静感受那缕淡淡的茶味在口齿间留香，在鼻端缭绕着芬芳。这苦中有甜，甜中带涩的味道可以饮过几番轮回，那绵长的芬芳与苦涩，那凝重的快乐与痛苦是人生成熟的必经之路，又有哪一口不是要细细品饮，永久回味的呢。
　　 冲过几次滚烫之后，茶的颜色淡淡味道也淡淡，几乎已淡到虚无，吸透水分展开到极至的叶片或沉落于杯底，或悬浮于水中，静得近乎于安详，一如看遍世事宠辱皆已不在眼中的老人，那份不执着，不计较，却又一切尽在心中的气度虽淡到无形，却又让人无法不折服。
　　 茶中的岁月几番轮回，一生的沧桑已过，不在乎繁华易手宠辱之惊，杯茗在手，只看白帆归去夕阳西下的海角天涯。