恐怕有人要惊讶了：“烧屎克螂做什么？”
　　 做什么，吃呗！
　　 “屎克螂也能吃呀？”
　　 当然能吃！
　　 “真恶心！”
　　 哈哈，那个时候小，那里管这个呀，反正觉得屎克螂的肉很香！
　　
　　 过去不知道屎克螂有多少功用，现在读书多了，特别是翻阅了《本草纲目》，才知道，屎克螂学名叫做“蜣螂”，俗名就是“屎克螂”，还有的地方叫做“推屎虫”、“推丸”、“黑牛儿”、“铁甲将军”、“推车客”等。我看，最好听的还是“铁甲将军”、“推车客”的名字。不过，早先儿我就知道屎克螂的名字。
　　 屎克螂，用李时珍的话说，就是：“深目高鼻，状如羌胡，背负黑甲，状如武士，故有蜣螂、将军之称。”以屎克螂比羌人，是有些侮辱少数民族的意思。但此名流传至今，并入于学术书中，不是我能解决的事情了。故而，我还是称呼它作屎克螂罢了，虽然这个名称不太雅观。上个世纪八十年代，报载，屎克螂还远渡重洋出国澳洲，因为它是有名的“清道夫”，所以被选中到外国的草场上去做“义工”，还加入了人家的国籍了呢！用现在的理念解释，屎克螂对人类有功无过，应该列入保护的范围。
　　
　　 记得儿时，在清早或者傍晚，随着哥哥等人，背着粪筐和铁锨，经常到地里去找屎克螂。雨后的田野，在牲口走过的地方，比如道路两旁，地头田边，是屎克螂经常出没的地方。因为牲口拉的粪便大多分布在这里。还有很明显的特点，那就是，屎克螂拱起的新鲜土堆三三两两，很象草原上搭起的帐篷一般。碰巧了，还能欣赏到屎克螂推粪球的有趣景象。一个“官儿”在前面“拉”（头朝下，发达的六腿用力拨拉向前），一只“衙役”在后面用力推（头朝下用腿推），那粪球被滚得滴溜儿转。屎克螂的力气不小，遇到陡坡，两个齐心协力，一会儿就推上坡了。有时候，一不小心，粪球骨碌下来，它们不气馁，找到粪球，又重新重复推动粪球的运动。到了坡上，它们会随着粪球的滚动一起滚下去，那滑稽的样子让我们哈哈大笑。屎克螂会飞，但是飞不高、飞不远，它们滚动粪球就是为繁殖后代作准备。过不多日，粪球埋没的地方就会拱出一群小屎克螂来。“蜣螂以土包粪，转而成丸，雄曳雌推，置于坎中，覆之而去。数日有小蜣螂出，盖孚乳于其中也。”李时珍本草纲目记载也是如此。
　　 我们将屎克螂分为“官儿”和“衙役”，“官儿”生得栗子大小，十分硕大，背有黑甲，闪闪发亮。头上长着三个犄角，中间一只长，这是公的，可以吃；“衙役”的头部是扁平的，身体瘦小，是母的，不能吃。“官儿”力气不但大，还很好斗。经常看到两个“官儿”，象牛羊抵头一般抵在一起，一个被顶翻了，在地上仰啊仰，一用力，又翻过来，再抵。最后，败者狼狈逃走。我们连刨带抓，搞到一筐屎克螂，回到家中，找来柴草，开始点火烧屎克螂。有人拿着木棍拨拉着到处爬的屎克螂，有的拨拉火。一会儿功夫，就可以吃了。大家顾不上什么礼仪，剥壳去除内脏，各自享受着天然的美味。吃饱是不可能的，解馋才是主要的。风卷残云，各自散去。有一次，一个伙伴去晚了。人们正在打扫战场。他忙问：还有没有？大家笑道，早“米西”完了。他不甘心，就在大家扔掉的里面寻摸，竟然也找到什么吃得津津有味。人们看到以后大笑起来，说你吃的是什么？屎包啊？哈哈哈哈，一片喧哗。后来那人的外号就被叫做屎包，一直到现在，还在叫呢。如今，很少看到屎克螂了。它们都去了那里了？不是为了吃它，而是想近距离地与它们交流一次。
　　
　　 屎克螂的药用价值写在《本草纲目》上，也写在一些民间奇方上。屎克螂“主治小儿疳积。”疳积就是指小儿食欲减退、面黄肌瘦、肚子膨大、时发潮热等，多由饮食失调、脾胃损伤或腹内寄生虫所致。“小儿疳积土裹蜣螂煨熟，与食之。”吃烧熟的屎克螂可以治愈“疳积”，还能使儿童不容易得积食症，效果奇佳。那么，我们小时候馋极，入腹之食物五花八门，但都能消化吸收，是不是由于吃了屎克螂后的神效呢？也未可知。我想，肯定是屎克螂的作用。
　　 感谢屎克螂，让我、让我们渡过了那个难忘的岁月。
　　
　　 说到此，你还会恶心么？哈哈。
　　 不过，现在有了什么消食片之类的药物，用不着让屎克螂进入我们下一代的肚子里了。但是，我还是倾向于那神奇的中医开的绿色的民间药方，因为那毕竟花费要少许多倍啊。特别是医德受到怀疑，医药费奇高的今天