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编辑推荐 【筐篼文学·情暖中秋】中秋扒鸡(散文)


作者:李学民 探花,17286.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5510发表时间:2011-09-12 11:36:34

【筐篼文学·情暖中秋】中秋扒鸡(散文) 天高云淡,金秋送爽。微飔中我们驱车来到古城德州的“美食城”购物中心。
   正值中秋佳节将至,街道上车流似潮、人行如织,美食城前更是笑语喁喁、摩肩接踵:胖的瘦的、老的少的,花衣彩裤,各色人等,出出进进,上上下下,大兜小包,来去匆匆。同来的朋友先去公干,我自个儿立于美食城西门,并没急于上楼,我在观望往来的顾客。美丽的德州,我是无比的亲切,20多年前曾经在这座古城生活了42天的我,今天又一次置身城中一隅,仿佛又回到那遥远如咋的过去,一切还是那样的亲切和温馨。
   停车场上塞满了汽车,顾客电动车、摩托车、自行车更是堆积如山、流量似海,从那些男男女女满带喜悦之色的神情上,我看到了德州人的宁静与祥和;从人们手中、怀抱中大箱小包鼓鼓囊囊的各种食品上,我看出了德州人生活的殷实与富足。我仔细观察了一下,发现外地前来购物的客人也不少,那些成箱成垛往汽车上搬运的大都是外来顾主,从他们的吆吆喝喝说笑声中,我得到了确认和证实;德城人呢,大多是兜子袋子,购物数量不甚多,大概因近水楼台,回家立时享用,或者是俯首即拾、随用随购。而所有购买者最多的是德州扒鸡,还是德州扒鸡。看那些靓男俊女、长裙短衫,手提扒鸡笑盈盈迎风来去,我不禁想起第一次吃扒鸡的情景,那个时候,也是一个金秋时节,刚刚考上高校的我陪同大哥来德城看望姑姑,看到盘子中圈胳膊圈腿整个一只金灿灿油光光的扒鸡,我还不知道怎么下手呢,尴尴尬尬撕了个鸡屁股就吃,被姑姑急急拦住。想到这里,我禁不住哑然失笑,恰好被身侧走过的一位长发靓女子发觉,那双美丽的大眼睛扫我一眼,很友好地向我微微一哂,看那丽影倩倩,我不觉随了进门而去。
   宽敞的美食城中,各色食物琳琅满目,目不暇接:大到成箱、成袋,小到成盒、成包、成瓶,鸡、鸭、鹅、蛋、肉、奶、鱼,应有尽有;炸的、煎的、烹的、煮的,生的、熟的,热的、凉的,各色花样食品面点,流光溢彩。还没品尝,人自醉了。我随了指指点点、津津乐道的人群游走,发现销售扒鸡点比比皆是,而在二楼一角快餐厅,很多人正在用餐,不晌不乏地就吃东西,我还有些奇怪,近前一瞅,吃的大都是德州扒鸡、还是德州扒鸡,其中有一对年轻的男女,头对着头自顾自地在撕啃,那香喷喷味道四处弥漫,才看一眼,就口生津液,再看一眼,垂涎欲滴,吓得我再也不敢去看第三眼了,闭了眼自往前走,竟然和一对夫妇撞了个满怀。我心里就琢磨,别的东西就不用看了,还是赶紧过去购买扒鸡吧,脑袋瓜子这么一想,早就忘记了临行前妻子的再三叮嘱:“记住,不要把过节礼物全买成扒鸡!”俗话说,将在外军令可以不受,管她呢,现在哪里还顾得上这些?我掰着手盘算着应串的门儿,一口气买了6箱60只,还外带一只零的,打谱回家后解馋应急而用。那位白衣白帽的年轻女服务生咧嘴笑了,说:“您是外地赶来的吧?”我点点头,笑笑。她接着又说道:“德州扒鸡味道不错吧,您喜欢?”我一边手里忙着接东西,一边忙不迭地回答道:“喜欢,喜欢,喜欢得紧哩!”一旁的服务人员全都会心而自豪地笑起来……
   一位小伙子送我下电梯。走出美食城西门,朋友还没回来,此时天光却有些黯淡下去,但美食城前长长短短的玉腿、尖尖点点的皮鞋依然络绎不绝。我感觉有些累了,干脆就蹲在阶墀上歇息,心里却在想,在这座古朴、年轻又美丽的城市里,生活着那么多的美好幸福的人众,而德州扒鸡,又给这座城市,又给德州的芸芸众生,平添多少瑰丽而悠长的色彩呢!?
   德州扒鸡,名动天下!我立马想起了电视上经常播放的一则广告,我想,如果让我来做的话,我会把那广告词改动一下,就这样说来好咧:“今年过节不收礼呀,不收礼呀、不收礼呀、不收礼,收礼还是老扒鸡!老扒鸡!”
   心念甫动,我“噗哧”地一声,竟然被自己的创意感染的笑出了声来……
   “怎么了?有艳遇了啊?”不知何时,朋友回来了,正目不转睛地瞅着我身前的扒鸡箱子看呢……

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【编者按】一个百年老店可以激活一座并不发达的城市,德州扒鸡就有这样的能量。你看来自不同地区的人,不都是为了同一个目标吗?可见德州扒鸡是怎样的一种诱人的美味了。跟着作者的描述去看看,那些似乎有些“不讲究”的吃客在品尝德州扒鸡时的那副“馋像”真的想开怀大笑几声。我想,倘若是我,是不是也是那样急不可待呢?……你会不会也是这样呢?读者朋友!推荐阅读地方风味的写真!【编辑:轻至无痕】

大家来说说

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1 楼        文友:轻至无痕        2011-09-12 11:59:32
  问好作者!
喜欢写文字快乐自己,从好心情过来学习。
2 楼        文友:静听        2011-09-12 22:09:38
  问好李老师!拜读美文,感受浓郁的地方特色。中秋快乐!!!
淡然静美悟禅花
3 楼        文友:李学民        2011-09-12 22:16:57
  感谢编辑的无私劳动;感谢静听的光临。祝你们中秋节愉快!
发表文章近百篇
回复3 楼        文友:刘自全        2011-09-13 19:54:30
  您好,拜读美文,祝您中秋节愉快!
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