童年的槐花
路过菜市场,见一个乡下大姐卖槐花,我就买了一斤,回家烙了一顿槐花饼吃,吃着喷香的槐花饼,勾起了我对童年槐花的记忆,仿佛童年的槐花树又展现在眼前。
我们部队大院外面的马路两边长满了槐树,我们上学,放学都要途经这条马路,就仿佛是一夜的工夫,一阵微风吹来,忽然感觉鼻翼中有了一股莫名的清香,猛然抬头,竟然发现马路两边的槐树上已经悄无声息地结满了雪白的槐花,像落上了一层厚雪似的。我们欢呼雀跃,约好放学以后钩槐花,让妈妈烙槐花饼吃。这已经是四月的气候了,杨花柳絮正漫舞着,桃花灿烂,梨花飘香,加上这槐花落雪般的景致和甜润的味道,组成了春天特有的韵味。
放学以后,我们把竹杆接起来,用铁丝做上钩子,提上一个菜篮子就冲出部队大院。槐花,像白色的珍珠似的一串一串的挂在槐树上,空气中弥漫着槐花甜润的香味。我们几个小伙伴们,迫不及待地举起杆子来,先钩下一串串槐叶来,用手一捋,放到嘴里去,霎时间,口齿顿然生香,那槐花的汁液在嘴里带着些许的甜味和清香,慢慢地浸心入脾,整个身体就让槐花的香味陶醉啦。我们先美食一顿槐花后,才动手钩槐花。钩槐花是要有一定技巧的,钩子套上槐花的根部后,不能使劲往下拽,一拽很可能就把那一串洁白的槐花捋成了天女散花啦。正确的钩法是,把钩子套住槐花的根部后,要迅速地一拧,用钩子之间的间隙把枝条折段,这样槐花就能整枝子落下来啦。把槐花钩满篮子后,我们又一串串地捋着槐花,往嘴里填,直到吃饱了肚子后才罢休。回家后,妈妈给我们烙了喷香的槐花饼吃,我只能看着两个弟弟狼吞虎咽啦,我吃不下去啦。因为,我的肚子里装满了槐花,就连咯气,都喷着槐花的香味。我们每天放学后都去钩槐花,家里整天弥漫着槐花的香味。
我平时用槐树叶子喂我的小兔子们,下来槐花后,我就给兔子们改善了生活,也让它们天天吃槐花,甚至于槐花的香味都把兔窝里的骚臭味掩盖啦,整个兔窝也弥漫着槐花的香味。
妈妈会在这个时候,把一些吃不了的槐花晒干了收藏起来,等到冬天缺菜的时候,炒着吃或包大包子吃,那时候,生活困难,槐花是很好的美味佳肴。
童年虽然已经远逝啦,但,此后我还能年年见到槐花,年年吃上槐花饼。所不同的是,除了童年的槐花外,我后来见到的槐花,都不如我童年时的槐花好看啦;也没有我童年时的槐花洁白啦。好象那时候的槐花比以后的槐花更香甜,烙出的槐花饼比以后的槐花饼更好吃。童年的槐花已经在我心田扎了根,她年年开放,年年花香四溢!
谢谢!江南文苑见。遥握!
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