我 妈 煮 鱼 获 冠 军
那一次,在成都当官的弟弟,因弟媳生了个胖小子,做满月酒。
我妈也去了。
弟弟家里宾客满堂,来庆贺的都是县上及市里有头有脸的人物和一些至亲好友。
要在以往,弟弟都会在高级餐馆里宴请大家,可今天来了这么多客人,他却心血来潮,突发奇想,给客人们来一个惊喜!说:“今天中午就在家里煮着吃,图个亲切!”
那些客人们听了弟弟提出的建议后,极力赞成!都说像一家人样,吃着亲切!
弟媳娘家的女人们一听说是在家里做酒宴,很感新奇,拍手称快。因为她们都想展露自己的厨艺!大家七手八脚的,买菜的买菜,买鱼的买鱼,买肉的买肉……
各种菜已经买齐,正准备着手来煮呢,弟弟来到厨房,一看那热闹的场面,笑笑说:“呵呵,我有个建议,大家每人做一道菜,看谁煮得最好,等到端上桌后吃了来评!”
我妈当时在场,觉得自己耍起看人家做有些过意不去,就自告奋勇的说:“我来煮鱼!”
弟媳娘家来的女人们都是在大城市里工作的,自命清高,向来对我妈就有偏见。一听说我妈要来煮鱼,都带着不屑的眼光,哼,还要煮鱼啊,煮起出来怕是没有人吃!
我弟弟看出了一些端倪,就附在我妈耳边鼓励道:“妈,不要理她们的,按你的思路煮!”
那些女人们每人都选一道菜认真的做着,都想把自己煮的水平发挥到极致,把我妈比下去,让我妈出洋相,给整个难看!
女人们大显身手!在厨房里有节奏的忙碌着。煮饭的、切菜的、炒菜的、炖鸡的、炖猪脚的、鸭子烧魔芋的......没有人吱声,只听得锅碗瓢盆叮噹响。
我妈没有理会那些女人们的眼光,慢慢的把鱼磷甲打了,慢慢的切片,裹上调粉,嫩肉粉,放入锅里,用油梭一道。然后,在锅里放些水烧开,再加上麻麻鱼调料,放入葱白,芫荽,加些辣椒,花椒,胡椒,油,盐……用细细火慢慢的煮,直到浓香四溢……
大家一阵忙碌过后,十二点正,开饭了。
各式各样的佳肴齐唰唰的端到五张桌面上,客人和家人刚好围满。
在席间,五张桌面一个样!客人们看桌中央赫然一大盆里,红红油汁的汤面上漂起块块白白嫩嫩的鱼片,色泽鲜活,香气扑鼻。喉咙早就伸出了手!夹起一筷鲜嫩无比的鱼块,不,要轻轻的兜夹,不然就夹不起来,稍微重一点就象水那样流走,把鱼块放入嘴里,一股麻辣鱼香味即冲入鼻子,那个香啊,食欲大增。鱼在嘴里只稍轻轻的一吮,那嫩嫩的鱼肉就滑进了肚儿,鱼刺自然脱落,跑出嘴外……
“嘿,鱼好嫩,好香,美味!美味!”那些长期品尝高级美味的贵客们争抢吃鱼,赞不绝口!
我妈看见那些女人们也在暗暗的争抢着吃鱼呢!
等宴席结束后,我弟弟一看五张桌上的鱼吃了个精光,其它的菜动筷得比较少,有的菜甚至连筷子都未动过!
弟弟笑嘻嘻的说道:“大家看啊,五大盆的鱼都吃光了,说明大家最喜欢吃妈煮的鱼,妈获得冠军!”
我最不起眼的妈煮出了大家最喜欢吃的鱼!大家都说这个冠军非我妈莫属!当之无愧!
那些自命清高的女人们不得不承认,妈妈煮的鱼最好吃。从此之后,自然是对我妈刮目相看!
我妈从弟弟那里回来后,笑容满面,对我们乐嗬嗬的谈着。
我妈煮鱼获冠军,成为一时的佳话!
“嘿,鱼好嫩,好香,美味!美味!”那些长期品尝高级美味的贵客们争抢吃鱼,赞不绝口!
我妈看见那些女人们也在暗暗的争抢着吃鱼呢!
等宴席结束后,我弟弟一看五张桌上的鱼吃了个精光,其它的菜动筷得比较少,有的菜甚至连筷子都未动过!
弟弟笑嘻嘻的说道:“大家看啊,五大盆的鱼都吃光了,说明大家最喜欢吃妈煮的鱼,妈获得冠军!”
我最不起眼的妈煮出了大家最喜欢吃的鱼!大家都说这个冠军非我妈莫属!当之无愧!
那些自命清高的女人们不得不承认,妈妈煮的鱼最好吃。],好句子,带回火星收藏!交流群号:163132555