【江南散文】立春
立春!
春天的脚步在人们的期盼中,在除夕、春节的烟花爆竹的闪烁中,在六九、七九交接班中终于迈着凌波碎步款款向我们走来!
春之气息吹绿江南,春姑娘将要唤醒深睡的黑土。
两千一二年,二月四日。是全年的第一个节气立春!
立,乃开始的意思。立春就是春天的开始。一般在每年的2月4日至5日这两天。这时太阳到达黄经315度。《月令七十二候集解》:“正月节,立,建始也……立夏秋冬同。”就是说立春、立夏、立秋、立冬都是每个季节的开始。一年分四个季节,立春是第一个季节的开始,也是播种的季节。俗语说的好,一天之际在于晨,一年之际在于春!可见春天对我们是多么的重要。春天,也是阳气上转,万物复苏,细微生命萌生的季节,春天是强大生命力的象征,春天是一年的希望!
在远古的时代,靠农耕生息的祖先,就利用超人的智慧,创造了二十四节气并用来指导农业生产,给我们留下了宝贵的遗产。使我们现在坐享其成的按着古老节气的引导过着现代化的生活。由于祖国幅员辽阔,地理位置也千差万别。对于春的感悟也不一样。在南方有的地方就不知道什么是冬天,四季长青,可能对春的理解和渴求就不会那么的强烈。在北方尤其是东北,冬季是那么的漫长,绿色的植物在冬季只能是回忆。所以,盼春的心情要更强烈些。
在东北立春这天有个习俗要烙春饼卷豆芽或卷土豆丝。立春这天豆芽很畅销就连平时不喜欢吃豆芽的人也要买上一斤,回家烙春饼。
烙春饼和面很主要,面要和的软软的,饼要擀得薄薄的,那样卷起豆芽才爽口。我的春饼烙得只有我自己爱吃,登不上大雅之堂。邻居姐姐的春饼烙得才叫好!只见她那一双灵巧的手如魔术师般顷刻将面和好,稍微醒一会儿,然后将面团放在案板上,揪成一个一个小剂子。洒下一些干面,擀成薄如蝉翼的饼,放在平锅里。翻两个就出锅,没有油那饼保持面的本色,软软的……
站在姐姐的厨房看她烙饼,拿过一张卷起豆芽吃着吃着感觉有妈妈烙饼的味道!
不知道从什么时候起,懵懂中过年后或除夕前,某天就会吃到妈妈烙得春饼卷豆芽。妈妈有双灵巧的手,而且很尊重传统。当吃着春饼的时候妈妈都会告诉我:丫头,今天立春!
立春,为什么不开花啊?我总是有很多问题问妈妈。妈妈说:咱东北可不比南方,我们要晚半个节气。俗语说得好:七九河开河不开,八九燕来燕不来。
立春那天晚上妈妈都会准备一些萝卜,给我和邻居的姐姐们吃,叫啃萝卜。小的时候不懂立春为什么啃萝卜,大了才知道寓意是:恳春!恳请春天快些来吧!
春,总是姗姗来迟。春,总想捉弄善良的东北人!
今年的冬天很寒冷,有点小时候过冬的摸样。持续的低温,零下二十几度被顽固的保持着。
立春将要打破这个寒冷的记录,气温开始回暖。但早春二月的天气如孩儿面说变就变,今天艳阳高照,明天就风雪交加。乍暖还寒时候,期盼春天的心情更加迫切。
不管是懵懂的年纪还是人生走向暮年,对春的期盼没有因为年龄的关系而搁浅。而是愈加的强烈,夜色下,隔着玻璃窗望着深邃的夜空,那逐渐圆满的月正将银色的光洒向窗前的小树,仿佛听到小树苏醒的哈气声,在夜色下伸着懒腰,那僵硬的枝条也变得柔软起来,那拔节声我似乎听到,那含苞的蕾正汲取天地之精华!
万事俱备,只欠一场春雨缠缠绵绵,滋润大地。万籁寂静,只求一缕春风温温柔柔,将万物吹绿。
坐在电脑前,思绪万千。每一年都会有一种期盼,每个春天都会播种希望!
指尖在键盘划过:流淌出对春的情有独钟!迸发着对春的痴心不悔!澎湃着春归的无限激情!
盼春归,盼得心儿碎!
盼春归,盼得人憔悴!
何时雁南飞?