【江南散文】正月十五闹元宵——逛庙会!
正月十五闹元宵——逛庙会!
一声爆竹打破凌晨的静谧,一抹阳光洒落冰冷的窗台。被爆竹声震醒,睡意未退。昨夜睡得晚,有些头重脚轻。
伸着懒腰,打着哈欠。心里念叨着:今天是正月十五!昨天天气预报说沈阳降温,真为十五因为寒冷出不了门担心。
当撩起窗纱,一抹阳光洒落窗台,感觉暖暖的。今天的天气不像天气预报说的那样吓人!这样的天气不妨碍出门逛逛!
逛庙会,是逢年过节必去的一个热闹所在。沈阳的庙会有几处,离家最近的是黄寺庙会。皇寺庙会坐落在北市场的中心地带,每逢节日热闹非凡。
那里雕刻着清朝十二个皇帝的坐像。十二个皇帝团团围坐,好像在叙着家常又好像聆听始祖的谆谆教诲。又仿佛在另一个世界将灵魂附在雕像上巡查故乡的民生民情。
从努尔哈赤到溥仪。每个雕像都有一段可歌可泣的历史,他们静静地立在那里,仿佛向游人述说着往昔的辉煌。
十二帝雕像东面有座寺庙,那里香烟不断,善男信女烧着高香,在那里虔诚地祷告!
不是虔诚的信徒,也不信神鬼的魔力,所以从没光顾那里,只是隔着一扇门听着和尚们诵经,闻着香烟出墙直入鼻孔的刺痛!
就是这样的圣地,这样的佛门净地。咫尺之遥却会聚了逛庙会的人流……
这里做买做小买卖的吆喝声此起彼伏。烧烤的烟气不输给出墙的香烟缭绕,新疆羊肉串让人垂涎欲滴,北京八大件让沈阳人不入关就能品尝。天津麻花酥脆可口,宁夏的枸杞让腰不好的人光顾,真是满世界的稀罕物应有尽有。尤其是孩子们更高兴,棉花糖如朵朵白云挂在棒棒上,十二生肖的糖人任你选,还有那几乎失传的拉洋片也闪亮登场!
说起拉洋片,咱老沈阳人并不陌生,上了年纪的人都知道,早年小孩子们都喜欢看拉洋片。一个木箱子蒙着一块黑布或红布,一个如手掌大小的玻璃片上演精彩缤纷的世界,令多少孩子们流连忘返。
拉洋片好像是幻灯片的先祖?真是令人怀念当年!
拉洋片木箱前聚集着许多少年,古老的娱乐不一定适合现代人,但现代人不一定拒绝原始质朴的东西。
离开拉洋片,猛地发现不远处一群人聚在那里,轰隆隆的转动声令我止步,不由上前围观,只见几个上了年纪的人在那里卖元宵——用一个铝板做的大笸箩不停地转,摇元宵!这种手艺在沈阳已经不多见了,如今超市卖的都是汤圆,汤圆是和好的糯米面用手压成片包上馅;元宵则不同,将馅做好切成如方糖大小备用,然后将糯米面用水搅拌湿度适宜放在笸箩上迎接若干个方糖大小的馅,接着不停地摇啊摇,那元宵越滚越大!
看着摇元宵的景象,我的思绪回到了童年。在那个物资匮乏的年代,元宵也限量供应。每当正月十五,妈妈都会自己做馅,将我不知道什么时候买好的糯米面和好,拿出不常用的笸箩,在那摇元宵。妈妈摇的元宵又大又好吃,所以每当妈妈开始摇元宵邻居的姐姐们就知道今晚有炸元宵吃了!
妈妈将摇好的元宵,煮好或蒸好。用滚烫的油锅炸,炸到金灿灿的时候捞出。用勺子一敲有空声就知道酥脆了。
每当看到我和邻居的姐姐吃得香,妈妈就会欣慰地笑起来。
因为小的时候我身体嬴弱,不识字的妈妈找来算命的先生给掐算,说我必须吃百家饭才能平安!于是热心的邻居、亲密的好友,时常端着热气腾腾的饭菜送给我,虽然没有吃到白家饭,至少也吃遍了左邻右舍。感激之情无语言表,重恩不求谢!所以没有什么给予回报,妈妈就会在恰当的时候做些拿手的饭菜回报那些饥肠辘辘的孩子们。
想着过去,看着眼前,心不免有些潮湿……
忙买了两斤元宵,回家尝尝久违的味道!
逛着庙会,穿梭在游人间,哪里锣鼓喧天?原来飞车走壁在那厢上演正酣。久违的表演,让我的思绪又回到当年!
不是忙着过节的饭菜,我定会坐在那看个地覆天翻……