山里人都知道；早稻抽穗扬花之时，也是蜂蜜盛满蜂巢之日，此时割来的蜂蜜清醇透亮；此时提取的蜂蜡色泽亮丽呈淡黄。蜂蜜所含水分较冬糖略有偏重，而它却是氨基酸类饮品中的精品；如将浓稠淳香的蜂蜜冲兑一碗清泉水，乃是清凉解毒的上乘良方。
　　 在返深前夜，好几个朋友都再三叮咛，别忘了给他带上几桶大山深处的“禾花糖”，无论在忙你也得帮我们走一趟。
　　 明丽的晨光将窗帘的帷幔照得透亮，几只红嘴燕站在窗外的树丛悠闲的吟唱；因为要进山赶路，没得闲时来聆听和欣赏。
　　 此时的山城已经人声鼎沸，车水马龙中可见三五成群挑着胆子的山农；他们多数赶了大半夜的山路，挑着自产的山货抑或是果蔬，到城北的农贸市场来赶个早趟。
　　 刚刚过去一场台风，古老的山城在晨辉下明丽清爽；穿城而过的濓河，不再像二十年前浊浪翻滚，尽管还难以看到从前的水天一色，在河中央至少能够看到洁白的浪花；我想，只要政民合一，维护好上游的原始生态，出门见青山，江水绿如蓝，并非遥不可及。
　　 司机小刘领我到濓江东路的美食街吃“泥鳅”粄。店里的主人是一对年轻的夫妇，店面不算大，却捡拾得井井有条，洁净明亮。好久不曾尝鲜了，还未进店小老板便笑脸相迎；我好奇地发现，老板娘将已经半熟米粄放入滚烫的锅里汆熟，捞起盛在洁白的陶瓷碗里，又从另一口锅里舀来一勺瘦肉汤，撒上少量的胡椒粉，加点辣椒、冬菜和葱花，飞快的端到我们的面前。顿时喷香四溢，闻之馋涎欲滴。似乎在这时才体验到什么是如饥似渴。嗯，鲜美纯正，咸淡适中，即便是有点儿过量，也不胀不撑。“自己家乡真好，这样的美味佳肴在大城市里很难吃到。”我对小刘不无惬意的说。
　　 吉普车沿着蜿蜒崎岖的山路，宛似蜗牛地颠簸了一个多小时，终于赶在乡亲们上午出工之前抵达目的地。
　　 车速突然放慢，旋即山窝里的平川。“五度水到了。”，小刘一边说着一边将刹车踏板时放时点，最后平稳地停靠于村口的古樟树旁。古樟屹立于村口的中央，尽管历尽沧桑，却依然枝繁叶茂，风采不减，如今成了五度水村的招牌和名片。
　　 这就是无名遐迩的“五度水”村。据传数百年前这里就有人家，她宛如村口的那颗古樟，在漫漫的历史长河中分枝分桠，又枝桠相挨，如今是赣南为数不多的高山古寨。寨子依山而建，位于村中的谢家宗祠古朴而典雅；其它建筑是清一色三合土墙，唯独这座宗祠是青砖碧瓦；尽管历经几个世纪的风霜雪雨，却风采依旧，傲视山野。
　　 寨子的南侧便是著名的五度水河，它是故乡六大河流之一。由无数蜿蜒缠绵的小溪汇入而成，清澈湍急的河水终年不断；在通往五度水村的古道上，有一座古瓦桥，虽历时经久的日晒雨淋，却仍然完好无损。
　　 桥梁采用当地的杉树做原料，是能工巧匠采用结构力学原理，用一块块杉木纵横交错的镶嵌而成；桥面由四根方柱撑起雕梁画栋的青瓦屋面。从远看似船，近看为桥，桥的中间是过道，两边是宽阔的长廊，设有供路人休息的水榭和茶坊。她是五度水人才辈出的象征，更是故乡百姓的光荣。
　　 谢文达是这里的老支书，我们相识于二十五年前；岁及“顺耳”的他，仍耳聪目明，谈笑风生；熠熠生辉的神态，掩盖了额头上那几道深深的皱纹。
　　 听说今天我要来，他早早就在村口等待。未等车子停稳，他就笑呵呵的迎了上来。久别重逢，我俩紧紧相拥，回顾着从身边流逝的光阴。说话间，老支书将我们请进了山寨，落座喝茶。“小刘电话里只告诉我有个老领导要来，我就没敢走远，没想到是你叶书记（我做过山下车头乡的书记）还会再次光临山寨，很是欢迎啊！”老支书一边沏茶一边说着。“因怕有扰，所以不敢过于招摇”我心里知趣的说着。
　　 茶过二巡，我们便行排过岽的直逼蜂蜜生产基地。行进中，我们路经寨脑峰，它是“五度水”的最高处，人在峰顶，举目无穷，呈现在我面前的是山峰藏云海，飞瀑天上来；古树旁、屋檐下随处可见一个个圆圆的蜂桶，这古老的山川俨然是蜜的海洋，蜂的世界。
　　 “远上寒山石径斜，白云深处有人家。”唐代诗人杜牧笔下的林中美景眼前再现，白云下一条小路蜿蜒向东，依稀可见几间古屋坐落于禾花如雪的梯田中间；蓝天下，野花丛，无处不是展翅纷飞的彩蝶，辛苦采蜜的蜂群。
　　 密林寂静，山道崎岖，走进山道就融进了丛林。山坡上的油松挤得密密匝匝，沟底下的白禾篙、椾子树为争得阳光，拼着命的把自己的躯干拉的纤细而修长。走进前面的弯，就看不见后边的路，山道时而裸露着岩石，时而铺就着岩砂，时而是板结的黄土，在曲直坎缓，临沟伴壑中向前延伸……
　　 老支书走得飞快，只听得见嚓嚓的脚步，却看不见他匆匆的身影；听得见啾啾的鸟鸣，却看不见鸟儿飞过在头顶；看得见树木筛出细碎的阳光，却看不见树梢之上的蓝天白云。
　　 前行稍许，一处山洼略显平整宽敞，一股细细的沁泉顺着岩缝流淌，一阵淙淙的流水声在隔壁的山涧回响。透过树干的缝隙窥见，几间小木屋竟然深藏在山坳里。椽沿下挂着干透的粽叶和勾藤，还有还有几串红辣椒在屋檐下随风飘摇，灌木条做成的栅栏挡在围墙外边，更让这小小院落清幽归真。
　　 院里小狗在汪汪，公鸡被惊动得飞上了房；一个女人站在栅栏内向外观望。院外临水的一块地方齐整的码砌着蜂桶，还搭着一个个绿色的塑料帐篷。一个女人正在忙碌着，锅碗瓢盆和水桶摆放一地。帐篷外的长条凳上还放着几桶刚刚采下的蜂蜜。
　　 老支书先我们到达，正在吧嗒叭嗒的抽着卷烟。“您走得真快呀！”我和小刘异口同声地说。“我是山里人，虽然比不上神行太保，但这里的河流山道我都能叫出它的名号。”老支书不以为然的说着。这时山嫂将一碗清泉水兑蜂蜜端来我们的面前，这粗碗尚未到嘴，就被这清香氤氲的气味所陶醉……
　　 “这里是五度水最上乘的蜂蜜，这几间木屋里住的全是放蜂人，每年农闲时节村民们都会来这里放蜂，年复一年这成了乡亲们主导产业一门，他们人品很好，离山泉又近，这不，帐篷里的大桶小桶盛的，都是今天割下来的蜂蜜。
　　 淳朴的山里人讲的是诚信，从来没有人动过蜂蜜勾兑白糖水的歪脑筋，单凭这里盛开的杜鹃花、山荆花、野菊花、山槐花就足以让你相信，纯天然的，没有半点‘水份’，呵呵。”老支书一连串的介绍令我信服是我赞成。没有问价，当即就将这四桶买下。“随着时代的变迁，人们的行为也在潜移默化，随着经济不断的发展和实力的壮大，人们在观念发生变化的同时，思想意识也在进一步得到升华。”支书对我说。
　　 上山容易下山难，从这儿返回村寨几乎是一步一趔趄，渐行渐爬。约莫走了比上山时多半个小时的路程，终于在午饭时分折返回山寨。因为实在是太渴了，没等老支书泡茶，我已经将一瓢冷水吞下。
　　 支书的老伴为我们准备好了丰盛的午餐，菜肴的档次不去评说，就这里生长的所有农作物而言，除了绿色就是环保。你看，这青菜的绿，绿得下锅可以以不用放油，这草菇的脆，脆得生吃也不会反胃。
　　 “感谢老支书挤出宝贵时间一路陪同，更感谢嫂子美味佳肴的盛情款待！五度水给我又一次留下了美好的回忆，您的盛情将使我终身难以忘怀。”我紧紧握住老支书的手说。老支书什么都没有再说，悄悄接过老伴手里接过一陶罐陈年蜂蜜轻轻地放在我的车里。我知道，这是山里人备用于炎炎夏日一旦中暑或者是孩儿拉痢时最灵验的良方。
　　 车子徐徐的开出村口，这个古老的山川在身后渐行渐远，但这山寨美景，支书的深情，将同这五度河的流水一样永远流淌于我的心中。