有一次，红颜知己在电话里，问我在干什么，我说：“正在“自留田”里刨山芋呢。”她说：“你种什么山芋，是红色的还是黄色？是不是那种仔薯？我还有点喜爱吃山芋呢，你呢？”我毫不掩色地说“我啊，你现在给我二百块钱，然后跪在佛前祷告，我也不会把山芋吃掉的！”当她问及为什么时，我的心突然下沉至最底位。
　　 山芋，现在很多年轻人都喜爱吃，特别是那种烤山芋，老远就可以闻到诱人食欲的香味，你看那烤得适中、表面焦黄，一拔开热气升腾，袅娜上升，足以冲击人的味蕾，再看那红得嫣紫、黄得杏黄的内里，无不催人早点大吃几口。
　　 看归看，可要我真的把这山芋吃下去，恐怕有点难，不是山芋不好吃，而是我的心海中的岁月遗痕，让我一直厌恶吃它，说白了，现在你就是让我三天不吃饭，也不愿意吃，这是一种条件反射。
　　 我虽然未经历过三年自然灾害，不知道当时生活是何般艰苦，但我却碰上了1972年农村吃烂麦子的年头，情景刻骨铭心。记得那一年小麦临近成熟时分，天开始没完没了地下起了大雨，连续数日，丰收在望的小麦站在田里，经过长时间的雨水侵泽，活生生地变成了一把把草绿色的牙刷；乘着间或天晴，被社员们抢收回来的，由于生产力落后，也在怯难逃。一个荒年突兀地出现在每个社员的家庭，本身就是春荒难度，却又雪上加霜地霉烂了小麦。
　　 为度饥荒，国家划拔的救济粮是山芋干，父母求亲告友借来的也是山芋干，一日三餐都是山芋干：山芋面的粥、粥里沉淀的是山芋干、偶尔做的饼也是山芋干加工而成的，就这样整整吃了大半年的山芋干。
　　 等到秋季作物收获后，除了难得的玉米、高粱外，进锅的大多又是原汁原味的山芋，整整一年多都是吃山芋。就是那一年，使我看到山芋就心慌、就生厌，更不要吃了。
　　 听了我这番话，她也是深有同感地说：“嗨，别提了，山芋也就是这二年才敢吃的，我到现在还怕见南瓜呢，别说二百块钱，你就是把我头按在南瓜的盘子上，不吃半天不允许起来，也不要想让我吃上一口南瓜。”
　　 并非是我们由于现在生活好了、忘本了，而是那种年代的岁月遗痕，在我们心海中的印迹太深了。