江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 青春客栈 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【客栈散文】哦,家乡的粘玉米

精品 【客栈散文】哦,家乡的粘玉米


作者:秋天的风 进士,7335.95 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6725发表时间:2012-08-13 08:45:54
摘要:家乡的粘玉米,留存在心底。乡情难忘,乡情最真。洒下汗水,播种辛苦,收获甘甜。

【客栈散文】哦,家乡的粘玉米 最近总是梦到家乡的老房子,梦到那块黑油油的泛着淡淡清香的土地,在那块地里我耕种了八年,八年哟抗战都胜利了,八年的历史,我都在那块土地上留下了什么?记忆的闸门在南国小雨霏霏的日子里徐徐拉开,仿佛电影一般在眼眼前一幕幕的演绎着。
   老房子位于小镇的最西测,房子的后身一百米处是公路,西面和前面都是一望无际的草原,除了东面有少许的土地外,南面和西面每天都可以看到成群的牛羊。我和村长的老婆很要好,村长看我喜欢种地,就特批我,只要我能种过来,不怕累,老房子周围的地随便开垦。有村长做主怕什么呢,我就毫不客气的雇了一台旋耕机,旋出十多亩地。本身土地就很肥沃潮湿,经过旋耕机翻转两次,那地真叫好,放眼望去,黑油油的一片,旋耕机师傅叫着好,我心里便乐开了花!
   有了土地就不愁播种,老公却替我犯了愁,大声和我嚷嚷:“你真是闲的,放着福不享,偏偏找罪受,前后小园还不够你种呀!”
   呵呵,我才不理他,心想,看我种出果实来你吃不吃。我把房子东侧种上了土豆,一些边沿就种上向日葵南瓜、油豆角和香瓜,种的最多的就属粘玉米。五月份先扣薄膜种上一些早玉米,每隔十天种一些,粘玉米成熟比较早,要是一起都种完,青玉米棒你刚吃顶多一周,其它的就都成熟了。玉米种子要买最好的,品种也要多,垦粘一号,垦粘二号,特粘甜,黑玉米,花玉米,红葡萄色玉米,紫葡萄色玉米,纯白粘玉米水果玉米都要有。不能混种子播种,不然铲第一遍地时留不准苗,等结棒子是就乱套了,会影响玉米棒子的口感,挨着种虽然还会相互授粉,白玉米和黑玉米挨着就会好些,最近处的玉米会变成花玉米。
   播种的时候种子之间的距离不要过近,太近了长出的苗就会很小,结出的棒子也不大。要灌饱了水,不要施加化肥,农家肥最佳。备垄时垄要深,这样,秧苗下的土相应的也会多,同时就会耐旱。
   我喜欢吃粘玉米棒,喜欢到了极致。吃的时候要挑稍微老一些的烀煮,太嫩的玉米不好吃,只甜不粘。从青玉米棒能吃的时候,我就每天以玉米棒为主食,什么菜没有我也能吃五到六穗。每当烀玉米棒子时,锅刚开时的气味最诱人,浓香浓香的,我便不停地流口水,心里着急,感觉时间过得真慢,心里叨咕着,快点熟吧,我馋的样子不亚于小孩子看到好吃的时的馋相。玉米棒出锅的时候,即便是家里只有我一个人,我也会一起拿好多摆在眼前,那个时候真的才叫“吃着碗里的看着锅里的”呢。晚上看电视,我会把玉米棒当零食吃。有时会在外面的地上立两块砖,砖的中间放上些干树枝,把青玉米用一根铁棍串上,不要拔下玉米皮,放在火中烧烤,也非常好吃。深秋没下霜之前会用冰箱冻上一些熟玉米粒留作冬天蒸着吃或者做菜吃,有时也会把熟玉米用线绳绑上挂在阳光充足处晒干,也留作冬天吃。
   玉米的种色多,给人的视觉感官就很有食欲,这时老公可有显摆的了,每次他同事朋友来我家时,总要显摆着说:“我家的玉米可好吃了,一会让我老婆给你们烀上一锅,走时拿回去点儿。"那些人走的时候,谁都不会只能一点,总会装满了袋子才罢休。开饭店的时候,我把玉米也作为农家饭的特色之一,城里的客人尤其喜欢,吃完饭也不忘要带上几穗走。吃的最多的要数城里的哥哥姐姐,我几乎一周给送去一袋子,有时也会一起送去两袋子,感觉给城里送去多少都不多,玉米棒到了城里,哥哥姐姐都不敢显摆,只会偷偷的给朋友送去一些,凡是吃到我种的玉米棒子的人都把馋虫吃出来了,那些人总会问哥哥姐姐:你妹还啥时给你送玉米呀?哥哥姐姐和我学的时候我就笑,劳动果实得到承认心里自然高兴。玉米从播种到成熟的过程中我也是精心侍弄,也是付出了一定的辛苦,产地的时候我也会像当地农民一样,天刚放亮就已经在地里了,天黑黑时候我才一身泥巴的进屋,老公这时已经躺在床上吞云吐雾的看电视了。开店后就更忙了,星期礼拜就会让城里的姐姐来帮我。十多亩地对于一个农民家庭来说并不多,可对于我来说真的是很多,每当最累的时候,我就自己安慰自己只当减肥了,要不然还得买减肥药吃,对身体还不好;这样既锻炼了身体,体重还下降了,又能有美食可以吃,一举几得,何乐而不为呢。
   四年前赶上我家后面修立交桥,那一年是我最后一年种地,指挥部就设在我家相邻的另外两个房子里,指挥部的人也没少吃我种的粘玉米,他们都说:你家的玉米真好吃,又粘又甜,甜的就像放了糖一样。我知道所有的赞美声不是假的,因为种玉米时不上化肥不喷农药,结出的农作物口感就是好。烀玉米时不要用铁锅,要用高压锅,放少许水,用里面的气蒸熟,就会相应的增加甜粘度。用阿迪锅更好,定时就可以了,即便锅里没有水也不会糊锅,靠锅底下的玉米最好吃,会有粘粘的糖溢出来。
   一晃来到深圳半年了,昨天身居北方的文友梦和我说在家吃玉米呢,这便又勾起了我对家乡的思念,勾起了我对家乡粘玉米馋馋的欲望,我好想吃啊,好馋!梦说:“姐,你那里没有吗?”是啊,超市里的玉米都是一吃一股浆的那种,皮皮的,不好吃,哪里会有家乡玉米那种肉头的甜甜感觉与浓香呀。大城市固然繁华,尤其到了夜晚,到处都星光璀璨的,可我总觉还是家乡好,尤其是这个季节,各种瓜果都以上市,玉米棒是最旺的季节,乡下的人会开着车到城里卖玉米棒,虽然没有我种出的玉米甜,但也非常的好吃。
   人不管走多远,心总会被家众多亲人牵着;人不管你居住的城市有多大、多繁华,心始终还系在家乡的故土里,这或许就是人本性的使然吧。家乡的朋友时常会打电话问我是否还会去,我怎能留在异乡?这里没有我熟悉的面孔,没有我儿时的玩伴。我思念的人在北方,每天都在祈盼、遥望,我怎能不回去!我还想嗅到家乡泥土的芳香,还想吃家乡又甜又粘的玉米棒。
   哦,我的家乡,我思念的人,等我,我一定会回去,回去和你们围坐在农家的土炕上,笑谈儿时的趣事,吃着刚从地里摘的香瓜、大西瓜,一起吃窝瓜土豆炖豆角,一起吃甜甜的粘玉米棒......

共 2369 字 1 页 首页1
转到
【编者按】作者用质朴的思乡之情,借助于香甜可口的粘玉米表达了思乡之切,之深。笔触细腻,语言流畅。呈献给读者的是一缕缕淳朴浓郁的乡土味道,是一位勤劳和善的女性自白。真实感人,耐人寻味。一分耕耘,一分收获,一份甘甜,一份依恋,一份珍藏。深情的文字,推荐共赏!【编辑:兴安】 【江山编辑部·精品推荐1208130033】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:兴安        2012-08-13 08:56:47
  作者用质朴的思乡之情,借助于香甜可口的粘玉米表达了思乡之切,之深。笔触细腻,语言流畅。呈献给读者的是一缕缕淳朴浓郁的乡土味道,是一位勤劳和善的女性自白。真实感人,耐人寻味。一分耕耘,一分收获,一份甘甜,一份依恋,一份珍藏。【推荐共赏】
回复1 楼        文友:秋天的风        2012-08-13 21:58:39
   感动黑土大哥的辛苦编辑和精美点评,风不才,惭愧!太多地方向哥哥学习,问好黑土大哥。
2 楼        文友:乐痴        2012-08-13 13:20:15
  妹妹,知道不?我也特别喜欢吃粘玉米呢!我很少到外面买早点吃,可单位门前有个早餐摊,很多的品种,其中只有粘玉米吸引我,隔三差五,我不吃上一个心里就不爽。呵呵
   品着妹妹优美的文章,想象着妹妹自种自烀的粘玉米,真的垂涎三尺啦!
记住美好,忘掉烦忧,开心快乐每一天!
回复2 楼        文友:秋天的风        2012-08-13 21:51:14
  粘玉米我怎么吃都吃不够,绝对的情有独钟,哈哈。去年春天就跑到同学家里种地去了
   ,就是为了吃着既仗义又方便,把我晒的黑黑的,问好姐姐。
3 楼        文友:天高云淡_飞雁        2012-08-13 13:25:57
  滴着油的黑土地呦,有一个勤奋的人,收获了粘粘的苞米,收获了甜甜的西瓜和香瓜。也收获了浓浓的亲情友情和无限的思乡之情。一篇很有乡土气息和人情味的好文,读起来感到真实而亲切。
一个从造句开始起步,痴迷于文学的人。
回复3 楼        文友:秋天的风        2012-08-13 21:56:45
  农村的气息我喜欢,农村人的纯朴我喜欢,我从来就不嫌弃农村人的土气,他们的心地最善良。谢谢飞燕老师的赞益,向老师学习,勤奋,上进!
4 楼        文友:随心飞翔        2012-08-14 08:14:23
  质朴的语言,细腻的描述,真情尽在不言中。非常棒!
公务员,至今从事业余创作20余年,发表诗歌、小说近200篇,原省级散文诗协会会员
回复4 楼        文友:秋天的风        2012-08-14 09:14:56
  夜里醒来睡不着,便敲打着键盘写了此文,真的很怀念那几年种地的日子,虽然很累,累的常常的自我安慰,但非常的快乐。有时人就是这样,把自己内心的孤独与寂寞幻化成一种能量在某种事物中得以释放,你便是很快乐的了。问好老师!
5 楼        文友:唐笑        2012-08-14 13:26:58
  质朴的语言,细腻的描述,浓浓思念挥之不去,姐回家吧!美好的一切在向你招手!
至诚的爱心,可以温暖人们心灵的凄凉
回复5 楼        文友:秋天的风        2012-08-14 15:03:26
  还有夙愿没完成,不能回去,呵呵感动笑笑的温馨与问候。
6 楼        文友:谢文龙        2012-08-14 15:45:10
  美文,贴近生活。欣赏!
能够让我从心灵深处动容的,从来都是一个人的品质!
回复6 楼        文友:秋天的风        2012-08-14 21:10:49
  写得不好,土里吧唧的,整篇文字中找不到一个华丽的词藻,惭愧!感动光临,问好老师。
7 楼        文友:雨春        2012-09-27 14:56:56
  作者穷其笔墨来描写玉米,实际上是对家乡无尽思念的倾诉,可身在都市它乡,更与何人说呢?于是笔挥键舞,倾注出汩汩流淌情丝,象浸在玉米棒的粘甜,让人欲罢不能。好的作品是来源与生活,不是躲在唐诗宋词的余韵里,通篇散文没有华丽的词语,也没有秦风汉赋的引经据典,有的是土生土长的东北大白话,就像赵本山的小品一样,死死拉住了读者的眼睛。折服,拜读了!
走别人踩过的路肯定是一条非原创的路,所以地铁成了现代城市的毕由之路!
回复7 楼        文友:秋天的风        2013-10-19 05:54:07
  谢谢关注,问候!!
8 楼        文友:山野俗人        2013-08-14 17:40:28
  香甜粘糯的玉米,勤劳善良的作者,浓中带香的故乡情,就像醇美的酒浆醉了作者的心也醉了读者的心。
以德为本,快乐生存。
共 8 条 1 页 首页1
转到
分享按钮