甘肃省的华池县，是陇东地区一个并不起眼的半农半牧小县，这里自然条件差，群众的生活水平因受居住环境的影响，长期以来停留在自己生产自己享用的小圈子里，传统的生活习惯严重制约着当地经济的快速发展。但这里却是一个令老区和全国人民引以为自豪的地方，在中国革命近代史上，无数革命先烈在这块红色的土地上留下了深深的足迹，为中国革命的胜利立下了汗马功劳。今天，当改革开放的春风吹过这片黄土地时，无数时代的精英在这片洒满前辈热血的黄土地上，奋力拼搏，用自己的智慧书写着当地经济发展的新篇章。
　　 华池县双菱食品有限责任公司总经理田双菱用他坚实的步履，在市场经济的大潮中，不断顽强拼搏，清晰地描绘出了自己的创业历程。
　　 在上个世纪六十年代初，田双菱出生在庆阳市华池县城壕乡一个乡村中医世家，由于当时艰苦的生活环境，身为老中医的父亲希望自己的这个孩子将来能子承父业，做一个替人消除病魔的医生，这样不但可以造福群众，还可以有一个稳定不错的收入。
　　 1979年，田双菱高中毕业参加高考落榜回到家乡，他以良好的做人信誉被队里选为会计，全程参与了农村联产责任承包制的实施工作。1981年，他被当地聘为民办教师，成为一名教书育人的人民园丁，但不安于现状的他，总想着能有一份更加适合自己的工作。1984年，华池县为了充实乡镇干部的整体实力，从社会公开招聘一批青年到基层工作，田双菱十分珍惜这次机会，报名参加了招干考试，以优异的成绩被录取，并以出色的美术才能被留在了华池县林业局办公室从事绘图和统计工作，两年以后，他先后在华池县内的柔远镇当过秘书，在县内的定汉乡担任计划生育专干、计划生育服务站站长，王咀子乡人民政府副乡长，悦乐镇经济开发区办公室副主任等领导职务，在官场工作了十几年，田双菱积累了一定的管理和领导技能，他总想着能有机会，让自己独自干一番属于自己的事业，实现自己创业的远大抱负。
　　 2001年3月，田双菱经过认真的市场考察，根据当地盛产马铃薯的优势，选定了马铃薯深加工项目——马铃薯粉条，当他顶着来自各方面的压力，带着自己起草这个项目的可行性报告找到当时的华池县人民政府县长李银时，他的这个项目受到李县长的充分肯定和大力支持，县上及时帮他办妥了所有建厂手续。田双菱将全部精力投入到选厂址和公司的建设工作中去，同年8月，随着施工工程队机械和人员进入到悦乐镇一片台式农田区，新选定的厂区——华池县双菱食品有限责任公司建设正式拉开了序幕。
　　 位于华池县悦乐经济开发区省道202公路与悦乔公路交汇处的华池县双菱食品有限责任公司，是华池县第一家马铃薯深加工的民营企业，这里交通便利，水源充沛，自然条件优越，得天独厚的地理条件，极其适合发展品种齐全的杂粮种植，为公司开发的产业提供了丰富的原料保障。
　　 华池县双菱食品有限责任公司占地17896平方米，计划投资3000万元，用十年的时间建成工厂生产区、生活区、养殖区和商贸区，目前已按计划完成了一期全部工程和二期部分工程。其中生产区占地面积6800平方米，生活区占地面积5400平方米……
　　 2001年建成一期工程投产以来，华池县双菱食品有限责任公司新上马了马铃薯精制淀粉、水晶粉皮（条）和五谷面全自动生产线两条。企业达到年可加工精制淀粉1000吨、水晶粉皮（条）300吨、五谷面200吨的能力，企业项目全部建成以后，就可以真正实现马铃薯从种植、深加工，下脚料养殖，产品销售及服务为一体的现代化集团经营企业。
　　 华池县双菱食品有限责任公司自建成投产以来，经过总经理田双菱的不断奋斗，公司先后已经开发出马铃薯精制淀粉、水晶粉皮、传统粉条（丝）等传统马铃薯制品。田双菱根据马铃薯加工时令性强、季节短的特性，变季节性生产为常年生产，相继开发出了符合当代人们饮食需求的五谷快餐面条和仙人掌营养快餐面条两大系列的五个新品种杂粮系列快餐食品，弥补了当前人们饮食结构的不合理现状和漫性病人等特殊人群的生活需求。产品投放市场以来，深受消费者的欢迎，发展前景十分看好，充分利用了当地资源优势，发展了地方经济，为群众拓宽了致富门路。
　　 几年来，田双菱在一边搞厂区建设的同时，一边搞生产，公司循环向前发展。2003年是公司生意最红火的一年，全年生产精制马铃薯淀粉450吨，五谷杂粮面条60吨，年产值达到228万元，实现利税56万元，获得纯利润44万多元。公司每年安置社会闲散劳动力30多人在公司就业，取得了良好的社会效益和经济效益。
　　 华池县双菱食品有限责任公司创办初期，由于当地市场上群众食用的粉条质量参差不齐，假冒商品充斥市场，销售价格低于公司生产纯马铃薯粉条的成本价，群众一时间真假难辨，不愿意购买公司纯正的马铃薯粉条，田双菱经过认真的市场考察，做出了一个让人意想不到的大胆决定，他以每市斤低于公司生产成本价伍角钱的价格，将公司生产的纯正马铃薯粉条全部销往市场，让消费者自己去亲身感受公司产品的质量，并给代理商送去公司生产的马铃薯粉条，让他们以现身说法为公司的马铃薯粉条进行销售。从2002——2004年，公司的马铃薯粉条不但没有挣到一分钱，反而还赔进去了200多万元，让田双菱感到了前所未有的压力，但公司生产的马铃薯粉条却得到消费者的普遍认可，赢得了一定的客户，有了稳定的消费群体。从2005年开始，公司生产的马铃薯粉条销售出现扭亏为盈的喜人局面，田双菱以超前的发展眼光，抓住这一难得的时机，向国家商标局为企业产品申请注册了“田双林”牌商标。
　　 功夫不负有心人，经过艰苦的努力之后，华池县双菱食品有限责任公司经营被动的局面慢慢得到改善，效益不断上升，2002年10月，华池县委、县人民政府授予田双菱为“全县发展非公有制经济先进个人”称号，同时还被表彰为“领办企业先进工作者”；2003年5月，华池县委、县人民政府授予华池县双菱食品有限责任公司“华池县重点保护企业”的牌子，并享受国家的有关优惠扶持政策；同年10月，公司生产的“田双林”牌马铃薯晶皮、五谷快餐面被第十五届中国西部技术交易会组委会、第三届中国庆阳香包民俗文化节组委会评为该节会的指定产品，并荣获了“技术金奖”；2004年3月16日，公司生产的“田双林”牌系列食品被庆阳市贸易经济局、庆阳市质量技术监督局、庆阳市工商行政管理局、庆阳市统计局联合评定为“全市最受消费者欢迎的地方产品”；同年6月，公司生产的“田双林”牌五谷面被第三届中国庆阳香包民俗文化节组委会评为“第三届中国庆阳香包民俗文化节优秀工业产品”；2005年5月，公司生产的“田双林”牌仙人掌营养面被第四届中国庆阳香包民俗文化节组委会评为“第四届中国庆阳香包民俗文化节优秀工业产品”。
　　 面对未来的发展，田双菱显得很有信心，他计划在今后将继续做完公司规划中的后续工程，进一步扩大再生产，扩大小杂粮和马铃薯制品的市场份额，带动当地和周边农户增收，为更多的下岗职工和社会闲散人员提供更多的就业机会，使企业再迈上一个新台阶。