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  【平民散文】升-斗 ————民间记忆系列散文之七


作者:区评之 进士,6640.25 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3726发表时间:2009-02-03 22:25:22

升•斗
  
   升和斗是两种常见的计量器具。过去粮食碾打出来,扬净晒干,论的是多少升多少斗。春荒青黄不接时,缺粮户向殷实户借粮食,论的也是升和斗。这两种计量器具,延续至上世纪七八十年代,应该有几千的历史了。如今,在某些偏僻落后的农村,在某个旧房子旮旯里,也许灰头土脸地扔有这两种东西,但大多地方已很难觅其踪影了。
   升的形状是一规矩的倒梯形,一般用木质做成。在我的记忆里,这种东西已经少见,只是有些模糊的记忆而已。记忆最深的是,母亲常说的“五升盆、二升盆”。五升盆、二升盆,指的是能盛五升或二升粮食的陶制瓦盆。大概那时升这种量具已被瓦盆替代了。母亲让我拿盆子挖粮食或和面,让拿五升盆我就拿大点的,让拿二升盆我就拿小点的。当然,也有分不十分清楚的时候,这样就该落母亲的数落了。
   记忆较深的是斗。我们这里斗是用荆条编织而成,圆蛋鼓轮,底部弧圆,上部敞了圆口,看上去像是一个圆木桶。讲究的还在口部和腰部分别箍上一个铁箍子,为的是经久耐用。再经久耐用,也有不小心破损的时候。譬如斗里装了粮食,为防止老鼠偷食上面压了东西,可老鼠嘴尖齿利,硬是从斗的底部啃出一个大窟窿。这是十分惹人生气的事。斗里装满了粮食,我一个小孩儿是抱不动的,如果是空斗的时候,那就好玩了。我常把它套在头上,当大头罗汉去玩。当小伙伴拿木棍跑着敲我的罗汉头时,头顶就发出“嘭嘭”的响声,我一点儿也感觉不到疼。那感觉十分奇妙。
   我上小学时,有一篇课文叫《大地主刘文彩》。这刘文彩十分的坏,老欺负穷苦农民。农民向他交租时他用大斗进,青黄不接向他借粮时,他又用小斗出,你说气人不气人?每读到这里,我在恨刘文彩的同时,又恨起刘文彩的斗来,狠不能把他的鸡吧斗砸个稀吧烂。
   写到这里,我专门查了一下《现代汉语词典》。上面说,升和斗都是量粮食的器具,升的容量是斗的十分之一。具体一升合现在多少斤,上面没有详说。以我的臆测,过去的一升大概合现在的5市斤?那么,一斗就是现在的50市斤了。我就想,现在粮食丰收了,成袋成车地往家里拉运,谁还用升和斗这样的又老又小的破玩意儿呢?

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【编者按】作者通过回忆,带我们回到了升与斗的年代!的确,这两样东西在现在的确很少见了。但我们不能忽略它曾经于中国的计量所做出的贡献!【编辑:旷世苍狼】

大家来说说

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1 楼        文友:旷世苍狼        2009-02-03 22:26:46
  文章很不错只是感觉单薄了些,没有前面的几篇写得生动具体了,一管之见!问好老师!
我的微信号是ksclang
2 楼        文友:心田        2009-02-04 20:18:55
  岁月的流逝总会带走一些事物,但历史的车轮总会为我们留下一些痕迹。“升 斗”已经淡出了我们的生活,它们曾经的作用却铭刻在中国的历史里。
爱好文字
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