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编辑推荐 【江南散文】闲话:劝酒


作者:北国晨光 秀才,1343.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3834发表时间:2012-12-19 23:54:15

喝酒是要酒量的,我是一个不胜酒力的人,无需很多,一点点便会醉。应该说,我清醒的时候,看旁人喝酒,我醉着的时候,旁人看我喝酒。醉与非醉之间,所有酒的度数只刻在我的脸上。因此,我更喜欢在家里喝酒,烧上几个味美可口的蒸菜,再用高脚酒杯,满满倒上一杯自酿的杨梅酒,把幸福和快乐糅在酒中一道喝下去,那时,妻是我的酒,女儿亦是我的酒。
   中国人什么时候最大气?我觉得酒桌上最大气。你看,酒桌上拼命劝你喝,你喝醉了我最高兴,而其他上面就没有这个量了!我认为,这是一种陋习。都说酒是情感的液体,就像八百里秦川上的热血汉子用粗犷的嗓门吼的那样:“喝了咱的酒,上下通气不咳嗽,喝了咱的酒,见了皇帝不磕头!”这等气概或许只是男人血性的见证,精神的写真罢了。但借“劝酒”以示待人热情、待人真诚的做法,我认为应该是过时了!
   “劝酒”是人们表达敬意和善意的方式。亲朋好友之间相互聚聚喝点小酒,这对加深情感、增进友谊,应该说是一个很好的方式,是无可厚非的,但“饭有饭量,酒有酒量”,其实,每个人对酒精的承受能力不一样,喝酒的量也不一样。有的人对酒精会过敏,哪怕只是喝了一小口也会满脸通红,我想,其酒量应该说是有限。的确,如果在酒桌上,大家都能各随其便,量力而行,那该是多么的温馨啊!可是,若非要强人所难,一味地“劝酒”,非得让人喝得酩酊大醉,那又有什么意义呢?醉酒容易失礼、失态、失控,会让宾客双方都感到尴尬。
   如果说不“劝酒”就显得不热情、不真诚,我以为,这只是一种借口,一种为陋俗旧风作辩护的托词。酒席上真正的热情和真诚,应该是自由、随便,能喝多少就喝多少点,不能喝的也就不再去勉强客人,更不可把“劝酒”当作热情和真诚。如果一定要勉为其难的话,那这种热情和真诚就要大打折扣了。
   中国是一个有着五千多年悠久历史和灿烂文化的文明古国,逢年过节、亲友团聚或谁家办喜事,少不了要设宴摆席,请人喝酒。可以说酒是感情的液体、情绪的催化剂,是联络人际、情感的纽带。为了让客人喝够量、喝得高兴,有时就少不了要“劝酒”,但我们要避免让客人喝得过量,更不应把“劝酒”当热情,应掌握“劝酒”的火候与适度,最好是将酒与现代社交礼仪相结合,达到敬酒不劝酒的礼仪新境界。
   有一首民谣是这样唱的:“革命的小酒天天醉,喝坏了党风喝伤了胃,喝得老婆背靠背,老婆告到纪检委员会,书记说,该喝的不喝也不对。”
   是的,喝酒,该喝的得喝,但要量力而行,别喝醉;“劝酒”,更要避免让客人喝得过量。其实,无论是喝酒还是劝酒都应有所节制、把握分寸。

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【编者按】酒,以适量为佳,而过量伤身;其实任何事都一样。作者文不长,读来有一股豪气,似极了那喝酒的豪爽汉子。而细细读来,又可见其思维的缜密,心思的细腻。诚然,如作者所言,聚餐喝酒乃助兴之举,而一味劝酒乃至让人醉酒失态,则颇有不当之处,理应拒绝之。而在中华文明浩瀚的历史长河中,酒俨然成为了一种不可或缺的元素,有着不凡的影响。故而,酒当喝则喝,以适量为宜。纵观全文,思路清晰,观点明确,叙述流畅。不错的文字。问好作者,荐赏!——编辑:小贰

大家来说说

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1 楼        文友:履泽        2012-12-20 00:15:42
  不错的文字,表述的力度不弱。欣赏了。欢迎作者赐稿江南。
时光飞逝,岁月变迁,记忆燃烧的温暖,一如从前。
2 楼        文友:小贰        2012-12-20 00:50:44
  不错的文字,欣赏了。问好作者,欢迎继续赐稿烟雨江南。
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