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  飘香的粽子 浓浓的母爱


作者:冰雪飘零 秀才,1798.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6653发表时间:2012-12-24 13:07:28

又是一年端午节了,每到这时母亲便忙碌起来。准备包粽子的材料,泡多少江米,需要多少粽子叶,都要合适,要包出多少个粽子分给谁家,都要有数,还要按照我们不同的口味包不同的馅,今年母亲准备了肉馅和蜜枣两种。
   中午下班回家,看见母亲正在桌子前面忙碌着,她面前摆了一大盆已经泡好的江米,还用一盆里装着已发好的竹子叶,另外两小盆分别是调制好的肉馅和蜜枣,桌子两侧分别放着黑白两种颜色的线,那是母亲为了粽子熟了方便辨别里面的材料而特意区分的,黑线的是肉馅,白线的是蜜枣的。看着母亲拿起一片叶子,熟练的折成漏斗状,然后放上适量的米和馅,再把漏斗的顶部折下来,调整合适的位置防止侧漏,然后迅速的用线缠好,整个过程不超过一分钟,还不耽误和我说话,绝对的包粽子能手,看着母亲上下挥舞的双手,我的思绪渐渐飘远。
   记忆里,每个端午节都有香香的粽子陪伴我们度过,记得小时候的端午节,一大清早,母亲就会为我和妹妹拴上五彩线,传说五彩线也叫长命线,戴着保平安,也为了纪念屈原。然后父亲就会带我们到树林里踏青,采些艾蒿回来,插在大门和房门上,传说可以辟邪,保佑家人健康平安。而艾蒿晒干后也是很好的去湿气,治风湿的良药。这一切完毕之后开始吃早饭,餐桌上就一定会有粽子、红皮鸡蛋、咸鸭蛋,粽子是头天夜里大锅煮好的,在锅里焐了一宿,不凉不热,温度味道都刚刚好,掀开锅盖满屋飘香,我和妹妹会兴高采烈的吃很多,吃完之后通常就姥姥家、二姨家、三姑家的去送粽子,而端午节的快乐往往可以持续很久。
   后来我在外地上学了,所有的繁文缛节被省去了,唯一不变的是母亲总会想方设法托人给我捎些粽子、鸡蛋等她亲手做的好吃的东西来,我爱吃肉馅的粽子,每年肉馅粽子是必不可少的,还会捎一些红枣、花生之类的粽子让同学们也一起分享,那时和同学们一起吃粽子,听着同学们夸母亲的手艺精湛,让我度过了难忘的端午节时光。
   如今条件好了,住进了楼里,生活水平提高了,没有了对节日的期盼,想吃什么做什么,就是不是节日想吃粽子母亲也会为我们包,然后用电饭煲小火煮熟,看着儿子吃的兴高采烈的,一直说粽子真香,姥姥的手艺真棒!可到我嘴里却怎么都吃不出童年的味道了,但我心里明白,世事变迁,唯一不变的却是粽子里那份浓浓的母爱,那颗慈母的心。
   我一直没学会包粽子,总是包不好,看着干着急。母亲说,没事,只要她还能干就一直给我们包下去,直到干不动为止,但我还是决定尽快学会包粽子,因为我要把这飘香的粽子,这浓浓的母爱延续下去。

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【编者按】读着作者的流畅的文字,我想到了妈妈带来的粽子,也是这般的香甜。作者动情地述说,让读者感受到了妈妈的温暖,飘香的粽子里弥漫着浓浓的亲情,历经世事沧桑,不变的是妈妈的爱。赏读!问好!【编辑:阳媚】

大家来说说

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1 楼        文友:阳媚        2012-12-24 13:11:11
  妈妈的爱在飘香的粽子里,文字简练,情感饱满。感觉浅薄了一点,个见!期待你更多精彩!
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