在我儿时的记忆里，就没见妈妈吃过肉，小时候，家在农村，日子过的很紧巴。一年当中，饭桌上难得见几回鱼啊肉的,，至今我也不明白那段日子是怎样撑过来的！
　　 只记得我们家最常见的菜是萝卜和白菜，最常吃的主食还是白菜和红薯面！
　　 一年到头难得闻到肉腥味，那个年代，大人小孩长得几乎一个模样——苗条的身材，面黄肌瘦的脸蛋，没听说过，血压高、血脂稠等这样的医药名词，那时很少见到膀扎油园一步挪四指的胖墩子！哪像现在走到哪儿，哪都有小胖墩，满街都是撅肚子凹腰的富贵人!就连拉棍子的要饭花子也是五大三粗红光满面的壮实汉，皮包骨头的瘦人稀少。
　　 记得那时，只有过年可以吃到香喷喷的肉，母亲不沾腥味，总是爷爷和爸爸动手做，用过的锅、碗、瓢、盆，妈妈还得用烧饭的余灰把所有餐具擦洗干净，说是腥味闻着恶心，姊妹几个端着和人不相称的海碗猛吃猛喝，哪管妈妈的感受。
　　 一辈子啥肉不吃的妈妈，现在还常说，以前，一到过年，自己总是饿肚子，那种没人关心和问候的感觉，实在是比拿刀子剜心还难受。幼时的我，就知道母亲吃不得肉，是与我们一家人格格不容的怪脾人。
　　 近几年，大表姐时常说：“小姨不是不吃肉，是根本就不知道肉香的味道。”
　　 一次，妈妈去大表姐家闲聊，正赶上大姐做好饭，一笼沁人心扉甜咸适口的红萝卜叶兑肉末的蒸吃菜，刚好出笼，大姐慌忙给老妈盛了大半碗，老妈像馋猫一样大口小口的吃，嘴上不停地夸赞，大姐蒸的菜好吃，感叹自己不会做饭，怎么做不出这样的咸甜可口独一无二味道菜。
　　 这时，大姐才恍然大悟，原来自己做的菜兑有肉末啊！亲戚们谁都知道老妈不沾腥味，看老妈津津有味吃得香，又不忍心说出菜香的原因，只好将错就错，暗笑等吃跑过后再告诉她。
　　 事后，大姐笑着和我们说起此事，老妈笑着说，当时只知道香,不知道是肉的香味，吃了没事不恶心。
　　 随着生活水平的提高，姊妹几个也都成家立业，鸡、鸭、鱼肉平时想吃就买，再也不像以前那样只有过年才能尝到红烧肉、五香牛肉等。
　　 现在妈妈也不反对我们吃肉，甚至也乐意我们回家做各种各样肉菜大家一起吃，锅、碗、瓢、盆可以随便用，虽然自己不做不吃，看到一家老小个个吃饱喝足，拍打着胀鼓鼓肚子的得意洋，老妈的眼底竟满是喜悦和满足！
　　 其实，天下的母亲都是一样的，她们在给了子女生命的同时，已经无私的将她生命中最可贵的一切都给了子女，为了儿女的幸福，她们能够牺牲她们的所有，甚至生命！
　　 我爱我的父母，希望他们健健康康、长命百岁。更希望全天下所有的父母大人们健康长寿，笑口常开。