当一个物种行将灭亡时，虚伪的地球人总要装模作样地挤出几滴悲天悯人的眼泪，凄凄楚楚地叹息一个物种的灭亡。我在一次亲睇食大马哈鱼籽的场景，让我进一步见证了这种虚伪和野蛮。
　　 一次到黑龙江抚远县出差，早晨在宾馆用膳后，同行的小潘兴致盎然地邀我到临江的水族馆品鲜。我摸着大腹便便的肚囊，形色中尽显了一脸的无奈。
　　 走进水族馆，只见一个偌大的美食厅到处都涌动着打扮入时的男女食客，已经满座入席的品鲜者，各个都吃得咂嘴咂舌的。还有那行拳劝酒的和来来往往大声吆喝的跑堂，硬是把一个吃相百态的厅堂，闹得与喧嚣的红尘无异。
　　 大厅入口处右侧的柜台上，一盒盒用塑料盒包装的大马哈鱼籽，透明而又鲜亮，极富诱惑地吸引着进进出出贪婪的眼球。小潘指着柜台上堆码整齐的一盒盒大马哈鱼籽，以一种内行和挑逗的眼神热情地向我推介：“敢吃吗？这就是被称为“水中珍品”的鲋鱼（即大马哈鱼）籽啊！
　　 我定眼细看，塑料盒中的大马哈鱼籽，形似大豆，颗粒上全都附着粘液，色泽新鲜且腥红腥红的，如同一颗颗筛选整齐且让人心动的玛瑙，显得晶莹剔透又鲜光亮泽。再看标价，一盒600克装的鱼籽明码标价287.99元。
　　 据小潘介绍，一颗大马哈鱼籽的营养比数个鸡蛋的营养还要高。其中，十八种氨基酸、维生素和人体自身不能产生的几种微量元素，被营养学家称为“脑黄金”而倍受人们推崇。另外，不饱和脂肪酸中的DHA、EPA和DPA成分，对降低血脂和促进大脑神经的生长发育，有着极其重要的作用。所以，尽管价格不菲，但食客仍旧趋之若鹜，在性情中我擦看着举箸大嚼的食客，有的直接用新鲜蔬菜拌食，有的则添加黑橄榄、酸黄瓜一起细嚼慢咽。
　　 小潘急不可耐地要了一盒大马哈鱼籽，用大葱蘸着便大嚼起来。他边吃劝我品尝，一脸都是妙不可言的陶醉。
　　 我看看满盘附着粘液的鱼籽，心情始终轻松不起来，尽管小潘一再劝说，我无论如何也不敢沾唇。其实，我不只是讨厌这种吃法，心里想的似乎全是大马哈鱼的眼泪。
　　 多年前，我曾到黑龙江看过大马哈鱼从大海回游的盛况。那是秋初的一次偶然。当地朋友约我到江边去钓鱼。说秋天大马哈鱼从大海返回黑龙江产籽。这时网鱼、垂钓不仅收获颇丰，若运气好时，还可以亲眼看到大马哈鱼集体回游和冲浪的情景。
　　 我狐疑地跟在朋友的后面，帮他拎着网兜和鱼饵一路来到了黑龙江边。
　　 他在一个江流平缓的地方坐了下来。一边细心地将鱼饵挂在钓鱼钩上，一边耐心地等候贪吃的鱼儿上钩。我刚坐下点燃一支香烟，只见朋友鱼竿上的浮标便有了动静。先是轻微的晃动，接着浮标攸地便沉到了江中。朋友见状高兴地向我眼示：“鱼儿上钩了！”说是迟，那是快，他立马将鱼竿上的放线盘松开，一下哧溜溜地放长了好大一节鱼线，紧接着又将线盘回收，在这收放的轮替中，突然听得“啪”地一声，只见一条长约三尺的大马哈鱼一下跃出了水面。朋友见状又赶紧放线，任凭鱼儿自由地潜入了水中。
　　 这样来来往往地折腾了多次，直到大马哈鱼筋疲力尽的时候，朋友才加快收线，终于，一条身膘体壮的大马哈鱼，翻着白肚很不情愿地进入了我们的网兜。
　　 这天上午，朋友的手气太好了，不到三个小时的功夫，他一人便足足钓了八条大马哈鱼。正当我们准备收钩回家时，突然看到江面上游来了一大群大马哈鱼，它们逆流而上、浩浩荡荡，充满了一股蔑视江流的大气。仓皇间我们竟忘记了将钓钩甩向江面，只顾贪婪地擦看着水流中相互争先恐后集群运动的水中生灵。突然，一只领头的大马哈鱼攸地向上一个窜跃，带头凌波冲出了水面，紧跟其后的大群水族，亦如法炮制地跟进跃升。那等场面，犹如竞技场上的神勇斗士，把整个宁静的黑龙江，搅得浪花旋舞。我从未亲睇这种壮观的画面，只觉得喜悦溢满了心头，竟失态地在江堤上手舞足蹈起来。
　　 一群紧跟一群的鱼跃，吸引了大批扬帆摇橹的渔船，聪明的渔夫旋即将渔船排成了一个扇面，一起拖着一张张网，迅速地朝鱼跃的方向开了过耒，他们如同围猎野兽的猎手，在汹涌扬波的黑龙江，展开了一场各显神通的捕鱼大竞赛。被渔网围得走投无路的大批大马哈鱼和其它鱼类，竞相夺命而逃，有的跃出了水面，有的窜入了网兜，待渔民完成围捕后，一个个都喜笑颜开地从江中拉扯起鳞光闪闪的大马哈鱼，看到船舱生蹦活跳的大小鱼儿，我的心似乎又咯噔一下隐隐作痛。
　　 在回家的路上，朋友说这些捕捞上来的各类鱼儿，到家后还要分类筛选。其中，大肚的雌性大马哈鱼会被例外地放进一个充氧的大水池里，待城里专门收钩的鱼贩子来时才一起出手。他说这个季节捕鱼，运气好时，一天就能赚到上万元。真是“靠山吃山，临水而渔啊”！
　　 吃过中饭，朋友又带我参观了鱼籽加工厂。只见一条条活生生的大马哈鱼，一条一条地被从水中拎了出来，一大批手持利刃的青壮男女，麻利地用刀给大马哈鱼开膛破肚，白刀子进，红刀子出，顺便还带出了一大堆殷红的鱼籽。
　　 我看着被操刀手宰杀的大马哈鱼，条条鱼儿眼中似乎都毫无例外地流出了一串晶莹的泪珠，它们似乎哀叹命运的多舛，大马哈鱼在哭泣，大马哈鱼籽还能肆无忌惮地吞食吗？
　　 阿门！