2003年3月西安考古有惊世发现，出土了两钟西汉早期凤鸟铜钟，其中存有翠绿色的美酒。那是距今千年的酒液，世界为之震撼，液态文物，各界谓之“西汉美酒”。
　　 涤荡历史的烟尘，走过千年的沧桑；
　　 开启岁月的封签，领略神奇的酒香。
　　 历史上的大汉王朝是辉煌盛世，“西汉美酒”作为物质文明遗产，有必要传承这种精气神韵。西安西汉美酒有限责任公司挑起大任，研发“西汉美酒”，使我们有幸梦回大汉王朝，感受历史的厚重，助长“中华梦”的实现。
　　 了解“西汉美酒”的来世今生，颇有意思。出土的“西汉美酒”是翠绿色的，据说古诗中有“盈尊色泛南轩竹”即色泽如同南轩青竹般青翠。又说出土的战国文物中曾有两壶清绿酒液。可见在远古时代，祖先们已有了成熟的酿酒技术，这让我明白了“灯红酒绿”的源头。但这个词多用在对主流社会的描述。邀想那时的贵族们过着十分奢靡的生活，那是高消费大汉时期的社会，这绿色的酒是否在酿制过程中放入了竹叶呢？是为了养生，是为了多彩，还是时尚的调调呢？祖先们原本也是如此多智多情的。
　　 大汉王朝是我们所自豪的，今日之谓汉语、汉字、汉服等都在那时初成，已经深入我们的血液中。大汉那种雄浑、大气、振兴等总令我们回味和自豪。
　　 今日之“西汉美酒”承载了大汉的精气神，承载着让人们回味大汉文化的符号，有着西汉美酒文化的根脉，是穿越千年的文化酒品。也许有人说“西汉美酒”不会是那时的“西汉美酒”，这有些苛刻。风在转，云在转，谁能说头上的天空还是祖先的天空呢？谁又能说又不是那片天空呢？对产品赋予历史文化的含义，让我们在品饮中增添自豪也就够了，因为品“西汉美酒”，让你想到出土的那壶酒绿和那个大气的时代，让你感到还有人承继着大汉王朝的根脉，还有这瓶在包装风格上汉文化味道十足的“西汉美酒”，也就够了。特别是酒瓶的样式和出土的原物相仿，订盖上那朱雀造型代表了西汉独有的文化表象，便知道“西汉美酒”不是单纯的一壶酒，不是简单的高仿与克隆，已经被赋予了更多情感意义与价值依托。
　　 时下也经常喝酒，多数时候没觉着酒品的文化含义，只是最近在见到了“西汉美酒”的领头人张占奇，才知道了“西汉美酒”的厚重和责任。这些年坚持着的张占奇说要打造西安的名片、文化符号。这些让我对商人多了个看法，有人为了挣钱，有人却为了责任。
　　 张占奇对酒绿也很注重，他说严格按古法工艺酿造，全部用粮食为原料，保证绝对绿色食品。他要对得起祖先，对得起社会。也绝不会为了高仿出土的“西汉美酒”而人为染绿。
　　 当下的市场经济社会中，商务往来中觥筹交错，灯红酒不绿，但确少见翠绿色的酒了。如果“西汉美酒”能研制出“翠绿”系列似乎更象“西汉美酒”，再现灯红酒绿的繁荣呢？我想有那么多专家参加研制，也许现在的酒品口味更适宜现今的潮流。陕西的地面上酒品也多，也各有文化品位，但“西汉美酒”的名与意却最为绵长，也最为给力。我也为“西汉美酒”草拟宣传语：“饮西汉美酒，扬大汉雄风。”