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  【江南散文】立夏节童趣


作者:涧松 进士,7674.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6109发表时间:2013-04-23 10:36:32

立夏节快到了,如果母亲健在,又得忙着给外孙们准备“立夏蛋”了。惭愧的是当了许多年外公的我,却从来没有给自己的外孙送去过一只“立夏蛋”。好在如今的孩子们天天都有蛋吃,也就不会惦记这档子事了。哪像我们童年的时候,过完年就在盼望着快点到立夏。
   那时母亲虽然养了好多母鸡和几只蛋鸭,蛋甏里也经常放满了蛋,可是很少有机会烧几个蛋让我们当下饭,因为这些蛋存聚起来,是为了到市场上去换回一些生活用品的,好容易偶尔烧一、二只给我们吃,也就是蛋汤或者咸齑贴蛋,只有来了客人她老人家才会贴几个“荷包蛋”招待招待。立夏那天可就不一样了,家家的孩子都吃着外婆家送来的蛋,我的外公外婆早就去世,母亲当然也只得自己烧蛋给我们解馋了。姐姐提前几天用五色丝线给我编的蛋套一早起来就挂在我的脖子上,五颜六色的蛋套里是装的是母亲烧熟了的茶叶蛋;我的手腕上还带着姐姐和她的小姐妹们用彩色丝线编制而成非常好看的“拄夏绳”,姐姐说带上这绳子可以保佑我一个夏季无病无痛健健康康。
   立夏有蛋,绝不只是为了吃,主要的还是“柱蛋”,两个人将煮熟了的鸡蛋、鸭蛋紧紧地握在手心里,露出一点点大头或小头,静静地碰在一起,然后一、二、三,一起用力,看谁的蛋壳硬,将对方的蛋柱破了就算赢,接着再将蛋掉一个头重新来一次,这是明枪交战。也有趁人不备,突然间猛烈地把自己的蛋敲过去将别人的蛋敲碎的,这是突然袭击;还有人在“拄蛋”的时候 暗地里伸出一只大拇指,用坚硬的指甲偷偷地把对方的蛋壳划碎,这可是暗箭伤人了。更有甚者,用木头做的蛋染成茶叶蛋的颜色,鱼目混珠,杀得大家一败涂地。
   拄蛋不论输赢,谁也不会生气,蛋拄碎了就可以吃了,有什么不好呢。
   立夏以后,繁忙的农事就要开始了。所以农村人都会在这一天摆一桌酒席,说是“立夏羹饭”,实际上就像是战士的出征宴。桌子上放着“鱼、肉、虾、蛋”等我们小孩认为最好吃、平时又吃不到的下饭,可母亲却让我们一定要吃“脚骨笋”和“莙薘浆”,这脚骨笋不像毛笋又高又大,而是长长的细细的,剥下来的笋壳可以做成“叫子”,吹起来“呜呜啦啦”十分好听,红烧的脚骨笋味道是不错的,大人说立夏吃它可以使人“脚骨健健个”,健康有力,干活不累;还有这“莙薘浆,”就是上海人说的“软菜”,将它和咸菜、笋丝一起勾芡一下,吃到口里滑滑的、软软的,鲜美无比,大家都说吃了以后可以包你一个夏天不生痱子,身上像莙薘一样“的的斯滑”。当然还有一碗尝新下饭,就是蚕豆和豌豆,那时候这些豆都刚刚开摘,基本上不用剥壳,只要将两种豆清洗干净连壳一起放进大镬里烧,不加油、不加“味子素”,就倒一点咸齑卤,烧好以后盛一大碗放在桌子中间,大家你一筷、我一筷带壳咀嚼,这味道啊,真的是又鲜又糯。现在想来还垂涎欲滴。
   吃好中饭,门口就热闹了,大人小孩都会争着去“称人。”
   廊檐下挂着一支很大的“杆秤”。不像我们家里那支小杆秤,只有三斤到梢,而这种大称能称二百多斤呢。不过这种称只有“大人家”才有,这是用来称一箩一箩稻谷和白米什么的。立夏这一天他们将它挂在廊檐下让邻舍隔壁的人来称体重。大人,特别是那些年轻力壮的小伙子,只要双手拉住秤钩,两脚一缩、一离地,秤杆就高高翘起来了,一旁的称手赶紧将秤锤打开去,然后像卖猪猡一样高声地唱出来:“一百三十斤咯!”有时还忘不了加一句,“可以买啦!”引得大家哄堂大笑;老人、小孩和妇女们就不敢拉秤钩了,主人会将一只土司勾在秤钩里,你只要坐进土司就可以平平稳稳地称出自己的体重了。
   童年时的立夏节虽然没有什么精肴美味,更没有什么有趣的活动,但是左邻右舍欢欢乐乐在一起的情景还是非常令人怀念的。
  

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【编者按】岁月如梭,时光流逝,埋在记忆深处的一幕幕剪影却越发清晰。想起在艰难岁月里的立夏节童趣,难忘而温馨的画面总能唤起压在心底的深切怀念,各种各样的风俗与游戏,都像是昨天,更怀念的是左邻右相聚在一起的时光。作者文字朴实,情感真挚,欣赏佳作!【编辑:嫣然盼晨曦】

大家来说说

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1 楼        文友:嫣然盼晨曦        2013-04-23 10:37:35
  感谢赐稿江南烟雨,祝创作愉快!
嫣然盼晨曦
2 楼        文友:嫣然盼晨曦        2013-04-23 10:37:59
  江南烟雨因你而精彩!加油!
嫣然盼晨曦
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