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编辑推荐 【心灵】故乡,洋槐花开了(散文)


作者:草根 探花,18301.25 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4536发表时间:2013-05-02 20:40:16

【心灵】故乡,洋槐花开了(散文) “人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”这是唐代诗人白居易的千古名句,且不论香山居士在抒写这首诗时的心境如何,单从诗歌本身所展现出来的春之盛景就足以陶醉人心。南国的四月在诗人笔下确实美得无与伦比,不过,四月的北方虽没有含苞待放的桃红,却也蕴含着独特的韵味。看!那漫山遍野盛开着的洋槐花,其色就像羊脂玉一般丰满润泽,其味更是香甜得沁人心脾……
   我的故乡坐落在陕西关中的一个小川道里,说是“川”,其实就是顺着一条东西走向的河流延伸开来的山沟,南北最宽的地方不足5公里。故乡的北面靠山,南边临河,乍一听应该是个有山有水、山清水秀的富饶之地。有山有水、山清水秀倒也不假,只是由于祖祖辈辈以务农为生,而田地大多又都在山坡山洼里,靠天吃饭的日子并没有使得故乡早早地富裕起来。尽管如此,勤劳善良的父老乡亲依然热恋着这片贫瘠的土地,继续着他们日出而作日落而息的平淡生活。
   故乡的山是土山,与南方的石山相比,既不高大,也不雄伟,反而显得异常低矮。可能,正是由于这种沉稳的姿态,大山赋予了父老乡亲们坚韧不拔的品格和固守寂寞的胸怀,就如李娜演绎的那首《黄土高坡》——“我家住在黄土高坡,大风从坡上刮过,不管是西北风还是东南风,都是我的歌我的歌,日头从坡上走过,照着我的窑洞,晒着我的胳膊,还有我的牛跟着我……”,唱不尽北方汉子的豪迈和沧桑。因为是土山的缘故,很难看到有四季常青的植物,所以故乡一年四季、春夏秋冬很是分明。
   北方大多时候比较干旱,其中春旱和伏旱尤为厉害,我的故乡当然也不能逃脱干旱的厄运,因此,为了保持水土和维持生计,祖辈们便养成了栽植刺槐的习惯,沿着平缓的山坡顺势而上,生长着一棵棵大大小小耐旱的刺槐。如若用人的品相来形容,刺槐应该是长相丑陋之辈,皮肤灰黑,一身龟裂皱纹,还往往会生得弯腰驼背,更加的让人不忍观看。或许是它其貌不扬的外表,让它的内心更加宽容与豁达,于是也就养成了“好说话”的个性,你将它安排在什么地方都毫无怨言,山坡上、山洼里、崖边、地埂均能看到它的身影。刺槐在我的故乡也叫做洋槐,显而易见是同洋火(火柴)一道从外夷手中引进过来的,因而得此“洋气”称谓。洋槐看起来丑陋无比,从它身边经过的人们绝无半点可用“欣赏”一词对待的雅兴,这也是大多数人看待问题的习惯方式——以点概面。而,每当春天来临,殷红的桃花处处飘落、洁白的梨花漫天飞舞、粉白的杏花入土化泥的时候,那些不中看的洋槐树上就会挂满一串串乳白色的花朵。远远地望去,好似一夜之间从天而降的冬雪一般,不,这明明是阳春之日,哪里来的冬雪飘零;又仿若是洁白的月光落满树梢,不,这山巅蓬勃而出的明明是太阳,何来皎洁的月色呢?这,就是枝头绽放的浓浓春色,是生命最初的模样。洋槐花无疑是美丽的,细细地端详它更像是一个个小巧玲珑的风铃,在阵阵春风的吹拂下将春的鼎盛消息传遍崇山峻岭、告知玉宇苍穹。
   记得在孩提时刻,每到洋槐花即将盛开的前夕,乡亲们都会去山坡上采摘还未盛开的洋槐花花蕾。当然,采撷下来的洋槐花并不是拿回家去摆放做装饰,除了情窦未开的少男少女们偶尔会摘一两朵插于鬓间,由于白色的原因也全然不敢戴着回家去,免得冒犯祖辈的忌讳,乡野之人一般都没有这样的浪漫情调,洋槐花在他们手里都是作为食材来用的。母亲也时常带着我们去采摘,闻着香甜欲滴的洋槐花摘起来确实很不易,它隐藏于浑身长满刺的枝叶中间,稍不留神就会让手指钻心地疼痛,一看之下,鲜血早已将花朵染红。采摘回来的洋槐花先从花束上捋下来,用清水淘洗干净,然后倒入开会锅里焯一下,捞出沥干水分放入盘中,用葱花姜末陪衬,用热油一炝,最后加入盐醋等调味品,就会成为一道上好的农家小菜,其鲜美的滋味甘中带香,令人回味无穷。如果说前面是作为菜品,那么洋槐花还可以做成诱人的饭食,主要是用干面与其混合均匀之后,加入适量的盐或者不加也行,最后放入蒸笼蒸熟即可,既香甜可口,又能饱腹充饥。
   后来听村里的老人们讲,在六十年代时,连年的干旱造成乡亲们颗粒无收,吃饭已经是那个时候最重要、最无奈的大事,生命总是处于一种摇摇欲坠的状态,没有人知道是否能够看得见明天的太阳。饥饿,使得乡亲们一天天徘徊在死亡路口,也因为饥饿而无法进行正常的劳作。冬去春来,就在人们绝望的时刻,山坡上的洋槐花开了,淡淡的馨香让饥饿不堪的乡亲们看到了希望,那个年月洋槐花不仅仅是锦上添花的菜肴,更是能够救人性命的雪中送炭的珍贵粮食,那些年山坡上的洋槐花救了很多人的命。虽然,连续的灾荒在历史上再也没有重返,灾荒给心灵造成的苦痛也渐渐愈合,但是,从老人们的眼神里不难看出他们对于洋槐花的喜爱,甚至感激,这便是人性至善的所在,也是人与自然和谐相处的情致使然。
   时代变迁,万象更新,故乡在新农村建设各项优惠政策的帮扶下,在父老乡亲辛勤的汗水里正在发生着变化——路,不再泥泞了;房,不再怕雨了;吃,越来越丰盛了,穿,越来越时尚了。而,洋槐花不再是乡亲们充饥的食粮,已经成为农家乐饭桌上一道市民尝鲜的特色小菜。前几日与一友人闲叙,听闻我整天蜷缩陋室之中,友人便说“带孩子去看看吧,这几天路边槐花很香,很迷人,风景不错!”从友人欣喜的话语里可以清晰地感受到洋槐花的精致与淡雅之美,让久居小城的我忽然一惊,如今的洋槐花不知不觉间已经成为扮靓城乡的一道靓丽的风景线!
  

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【编者按】洋槐树是北方一种很常见的树,并没有什么特别之处,可是在作者的眼里洋槐开花的季节却分外的美丽和芬芳。在作者的故乡山坡上到处栽植了洋槐树,为的是保持水土和维持生计,在六十年代的特殊时期,由于干旱颗粒无收,百姓们把洋槐花采摘下来作为食物来吃,挽救了很多人的生命。如今,洋槐花也是人们餐桌上的美味佳肴,成了农家乐饭桌上一道市民尝鲜的特色小菜。故乡的洋槐花开了,百姓的生活富裕了,衣食住行都有了翻天覆地的变化,而洋槐花也在不知不觉间成了一道美丽的风景线。散文的语言美丽洒脱,作者通过对洋槐花的详实描写表达了对故乡的无限热爱之情。【编辑:夕阳ann】

大家来说说

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1 楼        文友:夕阳ann        2013-05-02 20:50:45
  问好草根,欣赏你洋洋洒洒的美文,我也很喜欢洋槐花的香味。
以文会友
2 楼        文友:夕阳ann        2013-05-02 20:52:39
  我们也吃过它的花,是把花洗好后,用白糖腌制好,之后放在面饼理当馅儿,俗称叫“槐花香饼”,哈哈,你肯定没吃过。还有用玫瑰花也做过同样的“玫瑰花饼”,香甜好吃。
以文会友
回复2 楼        文友:草根        2013-05-03 08:50:03
  感谢夕阳社长的精心编评,随着岁月的流逝有些东西记忆慢慢的模糊了,而有些记忆终究还是无法抹去的,遥祝春安,笔祺!
3 楼        文友:紫贝壳一莲幽梦        2013-05-02 22:06:12
  小时候洋槐花不但是把玩,同榆钱一样,还是一道美味呢,喜欢那种甜甜的香气,摘一串,拿在手里细细品味,色香味俱全!
4 楼        文友:紫贝壳一莲幽梦        2013-05-02 22:06:55
  问候草根老师,欣赏佳作!
回复4 楼        文友:草根        2013-05-03 08:51:09
  感谢一莲幽梦的来访和费心品读,欢迎常来,多多交流才好,遥祝一切安好,佳作不断!
5 楼        文友:宝贝玉儿        2013-05-04 11:08:02
  草根早上好,写得真好哦,洋洋洒洒的,玉儿向你学习!
不论是网络还是现实,都以一颗纯真的心灵对待他人,三人行必有我师,五湖四海皆有兄弟姐妹!鱼龙混杂里,保持一颗不被污染的心,此生,足矣。
回复5 楼        文友:草根        2013-05-06 08:32:40
  感谢您的来访和品读,请多提意见,遥祝夏安,笔祺!
6 楼        文友:秋爽斋        2013-08-10 11:46:06
  欣赏佳作,喜欢这带着草香泥香的文章!问好草根,祝笔健康祺!
回复6 楼        文友:草根        2013-08-10 12:56:44
  感谢您的来访和品读,一点感悟,溃不成文,请多指导,遥祝夏安,笔健!
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