这个油条豆浆好像是古老的食物了，很早很早的年间，从清代皇城街上飘过来的各种声音中，奶奶就听得“豆浆油条”的吆喝声，那是告诉街衢的老邻居们，天蒙蒙亮的时候，升火烧锅了。奶奶说，那时，只要听到吆喝声，就拿上小盆盆紧忙往外走，还没走近，一股香喷喷的味道就已经扑面而来了。奶奶在建国之初和我们孙子辈的说这话，其实有一些伤感，并不是高兴的回忆。因为，每每想起豆浆油条，就会自言自语着，那时真方便啊。因为我出生后的年代，街上已经没有了摆摊炸油条的，当然那些喜欢吃的早点，诸如豆腐脑、豆汁……也一样搬进了正正规规的店堂中，于是，很有特色的京味老街区就静默黯然了。老人想给小的买着吃，走不了那么远去，况且还得排大队。不过，我们小时候，奶奶还常常是油条两个字不离口，那是挪揄我们几个孩子的油滑捣乱、调皮折腾，大人说话呵斥，总是给一个鬼脸。自那时起，虽然很少吃油条，却隐隐约约懂得了什么是油条，就是油嘴滑舌，就是狡猾诡秘，就是拿不得放不得，就是两个人如油条那样，两个单根粘在一起往油锅跳。
　　 后来，到了单位上班，那时才开国，重要单位都是老革命的领导，开会批评人时，总会时不时地唤出“有些个别人啊，不要总是老油条一样。”油条，还加上个老字，可见，豆浆油条不但历史久远，在新社会还有了新的身价。
　　 仔细看看，见过这种老油条式的人物，似乎也有点像个老油条。真得要说，油条必须加上个老字。因为，这样的人，大都是年轻时，在单位上拼死拼活事事走在前面，技术一流，善解难题。就是嘴巴不那么善，喜欢寻开心、说笑话。人缘当然大体不错。可就是不分什么人、什么场合，对心眼小的，尤其是那些不大不小的中间地带的官儿们，饶不过。中间地带的这些官儿们，就讨厌老油条，心里总以为这种人知道些什么，隐隐约约地损他们或寻开心。有一次，大灶早餐炸油条，正好车间主任和车间的一枝花前后站队，临到车间主任了，他回过头叫一枝花先买，一枝花嘻嘻笑着不想上前越位，车间主任买了两份，用眼色一挑、嘴巴一驽，指挥着一枝花跟他坐在了一张桌子边。谁知那桌子正好坐着老油条。老油条赶忙站起，说来也巧，车间主任拿着的盘子，不知怎么有点歪，一根油条两半个，分开部分只粘着一点点就要掉下来，老油条用筷子一夹，嬉皮笑脸随着车间主任放盘子的手，他的筷子一起落在桌子上，嘴里念叨着：这个可是不能分开……这个可是不能分开……人家车间主任倒是沉得住气，白了老油条一眼，坐下没吭气。一枝花是什么脑壳啊，笑着打了老油条肩膀一巴掌。老油条还是笑着说，我怎么了？我怎么了？没说什么啊。所以，不知道老油条的这个性子，是天生的秉性还是后来形成的？人家技术没说的啊，反正一辈子只能弄个先进生产者之类，就是提拔不起来。有人说，你坏就坏在这张嘴上，掉在油锅里，还越炸越喜色，黄愣愣的，招人爱也烫人嘴。其实，我善于观察人，也善于“过电影”找阅历。他啊，是人生不得意，眼睛耳朵又灵得很，可以说眼观四路，耳听八方，嘴巴又看守不住，越老就越老油条了。因此他还有一个绰号：臭豆腐。他自己还很自豪，老油条，老油条也得沾着豆浆吃才香；臭豆腐怎么了，就凭咱这技术，闻着臭，吃着香。离不开我。
　　 到了后来的那些个狰狞岁月，呵呵，打错了字，是电视里那电视剧的用词：峥嵘岁月。那些日子里，就出现了许多的老油条。这些老油条都是老运动员了，每当来了什么运动，他们必然上阵招摇过市一番，我也是其中一个。这些个老运动员，由于经常被扔到油锅里过过油、加加热，也就成了很老的老油条。当然，老运动员队伍里只有一部分是老油条，有些个经不住“考验”，如那位老作家，跳了湖，临死还要跳团结湖。如果学学有些人，或者当个附庸，献身做个御用文人，或者成为老油条，也不至于一死献身，还被扣上个自绝于人民。
　　 那时变身为老油条的运动员，第一个法术，就是跳进豆浆碗里，灌进一肚子的白色豆浆，身上自己抹上花白花白浆液，自我认真地的表示是属于白色的：有的是说自己走了白专道路，有的是白色的大脑染不上红色，有的是自认金色的外衣有拜金资产阶级思想，还有的是宣传或骨子里就是白色的传承，总之，用这些来表示低头认罪，或者同时造点油头滑脑的气氛，让人哭不得笑不得，都是为了轻松过关。比如传说很广的侯宝林先生被批斗，造反派一喊打倒侯宝林！侯宝林就会马上趴下来。造反派问谁叫你趴下的，你们不是喊打倒我吗？我不打就倒啊。还有一次，上台要给他戴高帽子，侯宝林马上从长袍里变戏法一样变出一顶，那纸帽有半尺高，造反派说太低！他就边说着能高，能高，将脑袋一摇，纸帽子就会长高半尺，再嫌低还能长。这就是油条邂逅豆浆的戏剧性一幕。
　　 现在，养生堂节目很受欢迎，上面讲过油条不能吃或者不能多吃，一个原因是油炸的食品，经高温加热产生亚硝酸盐，致癌。再一个原因，食用油在反复使用，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具有毒性的聚合物如二、三聚体或多聚体。何况还可能使用地沟油，对人体健康就更加危险。
　　 今年才听到养生堂这个说法，可惜的是，前年去北京，为了省钱，网上搜搜，找到了一个距离前门近又实惠的99旅馆。一间十平方米的房子，不大，家电俱全，还都是海尔等名牌，有电视、厕所、电淋浴器。那是在一个边缘地区一样的街道，从前门外虎坊桥路拐进壽长路，曲曲弯弯路边一个店门出现在眼前。早晨起来惊讶的是，门口居然有一台久违了的街头露天油条豆浆摊子。于是一个礼拜的时间，每天早上的早餐，就是品尝这个几十年没有吃过的早点了。今年听到养生堂节目的说法，才知道，油条吃多了致癌，豆浆多喝美容。所以这两样食物的邂逅，真的叫做香加臭更难受了。
　　 油条和反复使用的食用油，对人类有这么大的危害，过去百十年确实又是京城俗人们的好吃食。现在，健康讲座一讲，很多地方的炸油条不受待见了。再看看，前面说的那些人世间原来不受待见的老油条们，现在也都成了精英，或者成了创事业的老板，单位的骨干。脱去了金色和沾着豆浆那白色的外衣。可是，另一类油条们又陆续登场，他们不爱吃街上摊子卖的油条豆浆，却喜欢这种黄白的颜色，是新一代的油条邂逅豆浆，那就是几乎隔三差五地吃金黄色的鲍鱼，和乳白色的燕窝盅。这些和鲍鱼、鱼翅、燕窝邂逅的人们，过着神仙般的生活。但是其对上对下，可谓已经是现代的老油条了，什么都不在乎，不惧怕，不认真，似乎已经乾坤在握。其实这些新生代的老油条们，倒是应该多喝点豆浆，美容一下，而且去洗洗澡，照照镜子，把身上的老油条毒素去掉才好。
　　 油条邂逅豆浆也好，油条致癌，豆浆美容也罢，还是让油条逐渐谢世吧，那样总比只美容喝豆浆，解决脸面上的问题好，从内脏上解决健康，一个人，一个家，一个国，比什么都重要。