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精品 【流年】屋檐下的嘟噜(散文)


作者:郭宏文山屯物事 童生,787.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4542发表时间:2013-07-02 22:57:43

我站在方正的宅院里,望着飞翔的日月星辰,总感觉我家在岁月的轨道上,是一列奔驰的火车,隆隆地从一个又一个的今天,驶向一个又一个的明天。如果说风是动力,那么雨就是燃料。在我的眼里,我的母亲,就是这列火车的车长,车上几乎所有的事务,都是母亲操办着;父亲,或许只是这列火车的司机。母亲一直把车窗,擦得很亮很亮,让车外的风景,都清晰地收进来,让车外的季节,都鲜亮地透进来。在我的面前,母亲用故事般的明眸诠释着窗外,让白昼增添着许多的遥远,让黑夜闪现出许多的光亮。母亲的明眸和手势,让乘车的我,时不时地就收获新奇,收获兴奋。我真的感谢我的母亲,能把我带上了这列火车看风景。
   车外的风景让我愉悦,车内的风景更让我痴迷。我家的宅院里,最吸引我视线的,最让我赏读不够的,就是挂在屋檐下的那些嘟噜们。那些嘟噜,长短不同,大小不一,形态多姿,颜色多样,总让我仰视着,记挂着,期盼着。我记不清从啥时开始,那些山杏肉、嫩茄腿、红辣椒、蘑菇头、葫芦片、豇豆丝啥的,只要用线绳甚至细棍穿起来,母亲都要一嘟噜接一嘟噜地挂到屋檐下。能穿起来的嘟噜,只有挂到屋檐下,母亲才感到安生。看得出,屋檐下的嘟噜,数量越多,品种越多,颜色越多,母亲脸上的笑容就越多。
   从夏天到秋天,母亲一直为屋檐下能多挂些嘟噜,而操心费力。母亲甚至在刚刚开春的时候,就细心地谋划上了。我想,母亲一定把屋檐下的那一绺不大的地方,规划出了若干个区域。我想,哪个区域挂什么嘟噜,哪个区域挂多少嘟噜,或许,都清晰在母亲的心里了。平日里,母亲对完成心中的蓝图很在意,很上心,几乎不忘寻找能穿嘟噜的东西。有了东西,母亲就精心地穿着嘟噜,并及时地挂上嘟噜。母亲常常站在当院里,眼睛从屋檐下的西头,一直瞅到东头,那形象,分明是在清点着,是在检阅着,更是在鉴赏着。
   我家居住的那个山沟沟,漫山遍野就是不缺少山杏树。山杏那东西,要核不要皮,可母亲,却能从没用的山杏皮中,找出奇特的美味来。山杏成熟的时候,母亲挑选酸味浓郁、果肉厚实的杏皮扒下来,一瓣一瓣地穿成嘟噜。母亲说,酸味不浓的杏皮,晾成的杏肉干就没味道。其实,酸味浓浓而又少有苦涩味的山杏皮,实在是太少太少。也许是记住了那些有酸味的山杏树,母亲每年都能挑选到许多的能穿嘟噜的山杏皮来。山杏皮的嘟噜,是一年中被母亲最早挂到屋檐下的。挂着挂着,杏皮嘟噜就成了杏肉干。在我的记忆里,杏肉干的味道,酸甜得就像果脯一般。
   农家院里,土豆、茄子、大白菜是餐桌上的常菜。我家年年要栽茄子秧,年年有片茄秧地。茄子下来后,不管烀着吃、炖着吃,还是生着蘸酱吃,都要把茄子的系把切下来。我们屯的人,管这系把叫茄腿。母亲把茄腿掰成几乎大小一致的四瓣,然后一瓣一瓣地用线绳穿起来。穿成的嘟噜不能太大,太大了挂起来线绳会劲不住。这茄腿,隔三岔五就要在屋檐下挂上去几嘟噜,一直挂到老秋。第二年早春的时候,用这些茄腿嘟噜炖的咸菜,就成了我们一家人的美味菜肴。
   母亲喜欢把采来的各种山蘑,穿成嘟噜挂在屋檐下。山沟沟里的山蘑多,松树蘑、杂树磨、榛蘑、草蘑啥的,在夏秋季节撒着欢儿地从树根下长出来,从草棵里长出来。母亲的腿脚轻快,是山屯里出了名的采蘑菇能手。可采来的蘑菇,不是都穿成嘟噜,不是都挂到屋檐下。母亲从采来的山蘑里,一个一个挑出鲜嫩的蘑菇头来,把几乎一般大的穿在一起,把同一个品种的穿在一起。挑剩下的,就失去了穿成串的资格,就会被母亲混杂着晾在一个大笸箩里。穿起来的蘑菇嘟噜,都是集中挂着,而且还是同一个品种的挨在一起。有了这些蘑菇嘟噜,我家就一直飘着满院的蘑菇香。
   辣椒嘟噜是屋檐下所有的嘟噜中,色彩最浓艳、最张扬的,也是母亲唯一一种不集中在一个地方挂着的嘟噜。我家的屋檐下,每隔一段距离,就必定有红红的辣椒嘟噜挂着。母亲在我家的菜园子里,每年都要栽几埯子辣椒秧,而且品种是清一色的朝天椒。我想,母亲的心里,一定企盼着我家日子的红火向上。辣椒红了的时候,母亲故意把辣椒嘟噜穿得长长的。穿长了,就要等辣椒嘟噜晾晒到一定的程度,才挂到屋檐下,不然,挂嘟噜的线绳就会劲不住。长长的、红红的辣椒嘟噜挂上去,我家的屋檐下,甚至整个宅院,都红红地鲜亮起来。
   立秋过后,母亲会把葫芦架上的嫩葫芦摘下来,用菜刀削去外皮,掏出内瓤,把白嫩嫩的葫芦肉切成片。切好的葫芦片,用细细的荆条棍穿起来,系在一起,晾成葫芦笋的嘟噜。母亲一直管干葫芦片叫葫芦笋。葫芦这东西,非到立秋以后才能切片晾成干笋,早了,就要发霉变质。有了立秋这个时限,我家葫芦架上结的葫芦,一部分可以长成葫芦头,一部分可以晾成葫芦笋。葫芦笋的味道,吃起来真是一个清鲜。
   母亲还年年在山野里,采来像小灯笼似的山菇娘。山菇娘是一种营养价值极高的野果,也是一种中药材,味道苦中酸甜,对预防和治疗口腔溃疡等疾病有特殊的疗效。母亲把山菇娘穿成很小的嘟噜,然后聚成一朵朵盛开的牡丹花。母亲把鲜红的山菇娘嘟噜集中挂在屋檐下的中间部位。那红辣椒嘟噜分列在山菇娘嘟噜的两边,相互辉映着,装饰出一幅绝版的壁画。
   苞米棒和高粱穗也年年被母亲挂在屋檐下。母亲把擗下的苞米棒扒开,在苞米棒的根部,留下几片苞米皮,拧成细细的叶绺,再把两棒苞米的叶绺系在一起,然后一对一对地盘在拧好的榆梢绕儿上,从下到上,把苞米棒盘成一个穗状的大嘟噜。那苞米棒的大嘟噜,要陪着我们过大年、放鞭炮,等过完正月十五才会摘下来。红红的高粱穗也是一样。有时,几只家雀来偷食高粱穗上的粮粒,母亲看见了,也不去轰它们。
   母亲精心地经营屋檐下的嘟噜,那是母亲在经营着我家日子的滋味,也是母亲在调剂着我家日子的色彩。在母亲的心里,那些嘟噜们,都有各自服役的时限。没到时限,它们就必须在各自的岗位上,尽职尽责地守护着。那红红的辣椒嘟噜,要等到新的一年里,有了新的嘟噜挂上去,才被最后摘下来。母亲是不允许屋檐下缺少嘟噜的。有了那些嘟噜,有了嘟噜们的热闹,母亲看着我们才踏实,才欣慰。我望着屋檐下的嘟噜,读懂了母爱的深厚,也读懂了家的温馨。也许,版画一样的嘟噜拼图,是我家屋檐下永恒的主题。

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【编者按】把家比喻成一列行驶中的列车,的确让人耳目一新。这列车上的司机是父亲,列车长是母亲。作者说:母亲把车窗擦得很亮,所以才能使得窗外的风景尽收眼底,才能使车厢里的日子红红火火。嘟噜,本来是一个形容词,被作者名词化以后,带给人无限的联想:那屋檐下的嘟噜,是些什么宝贝呢?读着,才发现,那些都是母亲的杰作:山杏皮嘟噜、茄腿嘟噜、山蘑菇嘟噜、朝天椒嘟噜、葫芦笋嘟噜、山菇娘嘟噜、苞米棒嘟噜、高粱穗嘟噜……五颜六色的嘟噜像一幅美妙的图画,装饰着农家小院儿,也装饰着一家人的生活。母亲用她的勤劳与对生活的热情,让本来平淡的生活充满了诗情画意。文章没有华丽的语言,却处处深情厚意;文章没有很多赞美母亲的句子,却通过那些嘟噜让人对母亲油然而生敬意。好文章,推荐欣赏!【编辑:石语】【江山编辑部精品推荐013070303】

大家来说说

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1 楼        文友:石语        2013-07-02 23:01:40
  只有热爱生活的人,才能写出这样充满感恩的文字:敬爱母亲,感谢生活。问作者好!
2 楼        文友:逝水流年        2013-07-03 15:03:09
  品文品人、倾听倾诉,流动的日子多一丝牵挂和思念;
   灵魂对晤、以心悟心,逝水的时光变得更丰盈和饱满。
   善待别人的文字,用心品读,认真品评,是品格和品位的彰显!
   我们用真诚和温暖编织起快乐、舒心、优雅、美丽的流年!
   恭喜,您的美文由“逝水流年”文学社团精华典藏。
   感谢您赐稿流年,祝创作愉快!
爱,是人世间最美好的相逢,用文字找寻红尘中相同的灵魂。
3 楼        文友:阳光下的红叶        2013-07-03 21:44:38
  看这样的一篇文,会让人的心情不由自主地便跟随着作者的笔触,一起明快充实起来。
   想象着那一串串色彩斑斓形态各异的“嘟噜”,井然有序却又热闹无比地挂在房檐下,那该是多么壮观又多么充满生活气息的一道风景线呀。
   那一道风景线里,不仅有母亲的勤劳与智慧,有暖暖的家的温馨与永恒,更有红红火火的日子和希望。
   最是喜欢这样质朴无华却又充满生活气息的作品。
   非常感谢作者,为我们带来这样一份愉悦的精神享受,红叶拜读并问候作者,创作愉快,万事安好。
做一个简单的人,平和而执着,谦虚而无畏。
4 楼        文友:止于静        2013-07-28 18:00:28
  一说起火车,就想起徐志摩的那首诗,火车擒住轨,过山,过水......可是这列火车却很不一般 ,母亲这位列车长扮演的角色无可替代,我仿佛也看到门前那一小块地方挂着的一串一串的嘟噜,有缤纷颜色;也闻到了这一串一串嘟噜满屋子的浓香淡雅的味道。感谢楼主美文,让我这个一直生活在南方的姑娘认识了嘟噜,也记得这份火车里的情谊。问好作者。
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