张姆姆的豆腐花在巷子里是家喻户晓的，豆腐花嫩的不用勺子就可以整碗一口顺到肚子里，红糖水甜的恰倒好处，没有任何糖精的异味。张姆姆的脸上总堆着真诚的笑，不时有熟悉的邻居在摊前和她聊上一两句，喝一碗又嫩又爽的豆腐花。匆匆而过的路人绝对不会想到张姆姆曾经是雷厉风行的矿老板，而滑铁卢般的命运曾经在她身上的演绎。
　　 上世纪90年代中期，矿生意似火球一般，滚红了刚刚上轨道的经济市场。据说一个老太太每天坐在矿车必经的路上，光是拣从车上掉下来的碎矿，一年也可以挣个三、五万的。只要一提到“矿”字，人们的神经都会为之一振，眼睛也会随之发光，仿佛老天爷随时会在自己的跟前扔下馅饼。于是，涌现了大量奋不顾身往矿上打主意的老板。那些衣着光鲜、腋下夹个老板包、出手阔绰的老板们，有的是真才实料，有的却是名副其实的皮包公司，他们招摇在人前，摆显着先见之明的优越。张姆姆和丈夫就是在波涛汹涌的矿潮浪尖上，双双下海的。他们开了一家矿产品销售公司，从买卖矿产品的差价中获利。夫妇俩都是企业管理出身，对经营管理有理论和经验。在他们的努力下，客户日渐增多，公司的经营规模在他们的精心打理下风声水起、有模有样。为了应酬方便，在私家车还没有普及的时候，张姆姆就率先购买了私家车。每天在诸多羡慕的目光中来来去去，张姆姆觉得自己的事业算是风风光光了，至于劳累，完全就是百分百的心甘情愿。
　　 然而，事业做的大了，让张姆姆烦恼的三角债也接踵而来，三角债是中国的经济特色，不管是乐意或厌恶，也不管是有意还是无心，只要做生意，估计人人都得攀上这门亲戚，趟上这浑水；三角债就象一个个恶性肿瘤，一不留神，就会泛滥成灾，让人觉自己头不是头、脸不是脸，不仅影响到企业现金流动的效率，如果不能力挽狂澜，还会使流动资金链条受到阻击；那么，离企业瘫痪的日子也就不远了。张姆姆的公司在经营的扩展过程中，不幸感染上这不可救药的恶性肿瘤，并在自己的目睹之下一发不可收拾，眼睁睁地，她和丈夫苦心经营的公司高挂着上百万的往来账款，寿终正寝。张姆姆在追债的过程中深感商场中的人情和信任与自己原来的理解是两码事，一切的口头承诺不过是个过程而不是结果。那本来属于自己的财富随着日子的流逝变得更是遥不可及，使她心生寒冷。
　　 奔波了两年，张姆姆感到无可奈何，只好忍痛放弃。类似张姆姆这样因为三角债无法收回而从零开始的经营者在商场上比比皆是，除了自认倒霉外，打官司基本解决不了问题。
　　 这时张姆姆的儿子考上了北京的一所名牌大学，昂贵的学费对他们而言无疑是个艰难的数字，将最值钱的车子卖掉凑够学费将儿子送到北京后，经过一番合计，夫妇俩又开始忙碌起来。没有资金投资，于是选择做代理。张姆姆的丈夫在本市和几百公里外的港口来回奔忙，一天天一月月转眼就过去了。在艰难的等待和努力中他们终于有望获得花岗岩的进出口权。张姆姆久久紧锁的眉头，在计算着即将的提成佣金，欣喜的舒畅起来。为了一道手续，张姆姆暂别丈夫，回到家所在的城市办事，一路上想到不久将来的收获，喜不自禁。
　　 然而，造物主在关键的时候又一次狠狠地把张姆姆戏弄了一把，就在从港口回家期间，张姆姆的丈夫竟意外的突然脑溢血，因没有得到及时的抢救，在张姆姆赶到港口之前就断了气。张姆姆瞬间憔悴和衰老了许多。在丈夫去世的一个月内，她几乎没出家门。终于可以面对这巨大的悲痛后的那段时间里，她逢人便说，后悔自己当时不在丈夫的身边，否则，丈夫就不会在壮年的时候猝然身亡。说着说着，眼圈就红了，饱含风霜的眼眶溢满了泪迹，晶莹在她那变黑变瘦的脸上，那种中年丧夫彻底的痛苦，让人心酸。
　　 一个尚未问世的企划随着张姆姆丈夫的离开人世，悄无声息划下了一个惊叹的句号。一向乐观豁达的张姆姆被这接二连三的恶运给打垮了。她实在想不通，自己努力撑着的那驶向未来的生命之舟，为什么总在看见彼岸的那一刻，无情地被雷鸣和闪电轰击，将自己的努力与希望远远的抛在失败的深渊。张姆姆的心境一直忧郁着。
　　 儿子对张姆姆说要继续读研究生，他课余时间已经可以兼职，让张姆姆放心，张姆姆对此感到欣慰。然而张姆姆知道这对于学业所需要的花费是远远不够的。张姆姆几乎没有什么收入来源，日子过得很艰难，于是她在家旁边的空地上种了一些青菜，常常是一抓青菜就过了一餐。爱读书的儿子是她的骄傲，想到儿子的将来，张姆姆骨子里的犟劲再一次涌动了，张姆姆想到自己从小爱吃会做的豆腐花；经过一个星期的准备，巷子里摆了一个豆腐花的小摊，张姆姆的豆腐花生意开张了！从那以后，巷子的菜市里就有了张姆姆瘦瘦的身影，有空的时候邻居们习惯到张姆姆的摊帮衬上一碗两碗，孩子们喜欢在上学前或放学后到张姆姆的摊前，欢快的叫：“豆腐花，张姆姆；豆腐花，张姆姆。”张姆姆望着孩子们天真的笑脸，仿佛看见儿子努力的身影，脸上慈祥地笑着，开满了菊花。