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编辑推荐 东北风情话秋林


作者:小资 白丁,54.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4044发表时间:2013-09-09 13:25:05

题记:创建全国文明城市工作中,作为网络文明宣传员,需要在公开媒体发表文章,宣传网络文明,于是选择江山文学网的“东北风情”社团,希望通过家乡人创建的平台,展现家乡风采,传播网络文明,提高文明程度,共建美好家园。
   百年秋林的风采
   说到东北,自然会想到哈尔滨,说到哈尔滨以及哈尔滨的商业中心就自然会想到秋林,想到秋林红肠和大列巴面包。秋林公司无疑已成为哈尔滨商业中心的一道亮丽的风景。秋林商圈以及秋林公司的成长也鉴证了哈尔滨商贸发展在计划经济和市场经济大潮中的变迁。
   现在座落在哈尔滨东大直街上的秋林公司史称“秋林商行”,1900年由俄商开办,1902年由香坊迁至南岗区东大直街,1953年10月秋林公司有偿移交我国。为适应市场经济需求,满足人民生活,先后进行了四次扩建改造,现已发展成为现代化的大型商场。
   秋林公司主体楼是当时世界范围内流行“新艺术”典型作品。今天的秋林商圈已高楼林立,高贵的新世纪百货,豪华的远大商城,时尚的松雷商厦,但无论这些现代化建筑色彩多么耀目,都无法掩盖秋林公司儒雅端庄的丰姿。
   秋林的美食是秋林公司的代言品牌。秋林公司生产的“大列巴”是哈尔滨最有个性的特产,它被称为哈尔滨风味食品一绝。它的创始人是俄罗斯商人伊万?亚阔洛维奇?秋林,最初,这位俄罗斯人用的是前店后厂的生产模式,从那个时候起,这“大列巴”一烤就烤了一百多年。秋林“大列巴”,约有中等沙锅那么大,独特的酸酸香味,是“大列巴”的又一风味,外皮微焦而脆,融合了小麦的香味,啤酒花的香味,杂木的烤香味,盐的香味,乳酸的香味。绝对是可以让家乡人走遍天下都难以割舍的味道。
   秋林里道斯红肠是它的有一大亮点,誉满国内外。“里道斯”红肠是酱红色,带着特有的蒜香。由于要用生长在大安岭的老果木熏制而成,所以肠衣间有斑斑点点的烟熏黑色,也许正是这独有的制作程序吧,它非常的美味。红肠本身的肉香和焦炭味,才是哈尔滨秋林公司里道斯红肠的真正味道。
   秋林的美食还有自己加工生产的格瓦斯,糕点以及各种面包,非常具有秋林味道,来尝尝吧。
  
   我的“秋林情结”
   我的“秋林情结”始于童年,秋林的面包、玩具、橱窗都是我的最爱。在我走过童年、走过青春、走上工作岗位的历程中,留下了珍贵的印记。
   儿时我眼里的秋林,那么大,商品最多,玩具最诱人,每次爸爸带我到秋林,最先去的柜台就是玩具柜台,在那个计划经济商品并不丰富的年代,很长时间才会有新品种的玩具进货,而每次看到有新来的玩具,爸爸一定会买给我,因为个子小看不到商品,营业员阿姨总是让我坐在柜台上,挑我喜欢的娃娃,汽车,万花筒,飞机,小鸟。有一次我看好了一只眼睛会动的娃娃,营业员说,那是样品,不能卖的,但是可以看看,我就抱着那个娃娃,爱不释手,最后就哭了,然后就卖给我了,关于美丽娃娃的记忆和爸爸的宠爱陪伴着我走过幸福的童年。
   长大了,秋林最吸引我的自然不是玩具柜台的娃娃,而是那独特的橱窗。高考结束后,我和几个同学,来到秋林,用相机拍下秋林的橱窗,记忆,透过秋林橱窗,记录着我的青春。
   我们喜欢秋林橱窗的别致和丰满,当时对秋林公司橱窗的评语是“丰满艺术”。据说秋林橱窗早在雏形阶段就因“巴罗克”风格,古朴优美,受到各界瞩目,《中国商业橱窗艺术》一书收录了秋林公司八件橱窗作品,这些橱窗设计作品如同一幅幅立体的画,形成都市里一道亮丽的风景线。
   真正走进秋林,是在去年创建全国文明城市迎检工作中,我作为指导部门工作人员深入秋林,指导迎检工作。在深入企业工作中,我看到了百年秋林在商贸经营上的飞跃发展,也看到了秋林人的诚信,奋斗和文明。更看到了百年秋林文化基因的弘扬为这座明珠古城做出的卓越贡献。
   作为土生土长的哈尔滨人,从出生到求学,直至在经贸战线多年的工作,这片土地给予我的太多太多,这片土地上我们共同生活,和我一路牵手走来的我的乡亲,正用我们的智慧和热情,我们的努力和奋斗书写着这座城市的文明,相信不久的将来我们懒以生存的这片热土、我们引以为豪的这座城市会更发达、更美好、更文明。

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【编者按】秋林以自己的独特魅力吸引着四面八方的游客,秋林的建筑风格是新艺术的代表作,更以舌尖上的口味儿出名。秋林在岁月的长河里发生着变化,给了作者永生难忘的回忆。欣赏作者的好文笔,期待更多佳作!【编辑:阳媚】

大家来说说

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1 楼        文友:阳媚        2013-09-09 21:51:18
  欢迎文友加入江山,欣赏你的文笔,期待更多佳作!
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