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编辑推荐 【流年】久违的老月饼(散文)


作者:泪珠魚儿 秀才,1090.43 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:8849发表时间:2013-09-18 21:40:55
摘要:老月饼,心中藏着永久的记忆!

【流年】久违的老月饼(散文) 又逢中秋,年年岁岁月相似,岁岁年年人不同。
   有朋友来访,给我送来一份水饺和一斤月饼。
   水饺是市面常卖的那种,没啥特别。可这久违的月饼,我好喜欢!在我眼里,它真是个稀罕物,还是十多年前的老包装,一成没变:正方形的红蜡纸标签上,正中圆圈内印着“中秋月饼”四个大字,圆圈外围众星捧月印着八个字“传统糕点,物廉价美”,呈弧形排开。一张玫色油腻的薄纸,简单地把几块饼缠裹成圆筒状,外面用细红色软包装皮捆住。这月饼给人的第一感觉是实惠实在。我有很多年没尝过这老式月饼,小时候它可是我的最爱哦!望着桌上这古朴亲切的筒装老月饼,我很有感触,它勾起我丝丝缕缕的回忆和怀念,对童年的回忆,对祖母的怀念!
   记得以前,县城西街国营粮油货栈糕点作坊,是县里专做中秋月饼的地方。母亲在中秋节前夕,都要到那里买几斤月饼去外婆和舅舅家送节,我或弟弟总跟在母亲后面。母亲的表妹在那作坊里做事,母亲去买饼,价格多少会有一点点优惠,而善良的表姨,总会拿两块肚脐眼饼或牛角饼给我们吃着解馋。从外婆家回来,母亲回头又到西街,再买两斤月饼拎回家,一斤给奶奶,一斤给姐姐和我们兄弟八月十五夜晚吃。
   我家兄弟算较多的,五兄弟还有一个姐姐,家里吃饭的嘴多,经济可想而知是比较紧张的,过年都是每人两毛崭新的压岁钱,过中秋家里多数情况下就吃一斤月饼。月饼大部分是四个头的,我家更多的时候是买六个头、八个头的那种,这样每人就有一个吃,显然头多饼就很小。有时不凑巧,只能买到四个头的时候,父亲便用菜刀切金子一样切成小块,分匀让我们兄弟挑。切过的月饼,刀口处便露出黑黑的芝麻粉饼馅,香气十分诱人。这月饼一年才吃上一回,吃一回还是这么少,我们吃起来,就有点猪八戒吃人参果的味道。月饼吃完了,包装纸上的白芝麻和切散的细饼屑,我们也要用舌头舔干净。
   我却幸运得多,比其他兄弟有口福,能多吃到很多的月饼。
   小时我们家人多床少,我从小就是和奶奶一起睡的,睡到了初中毕业。我奶奶是个小脚老太太,多年单吃独居,随着年龄的增大,下半年奶奶总睡不暖和,膝盖以下老是冰冷的。我就成了奶奶的暖脚炉,我晚上睡觉比较斯文,不像我的其他兄弟,睡觉时拳打脚踢,蹬飞了被子,踢疼了奶奶,搞得奶奶整晚睡不着觉。因此,睡相斯文的我成了奶奶最疼爱的孙子。自然,我得到她的宠爱是最多的。
   晚上,奶奶总拿别人孝敬她的果脯、糕点填进我的嘴里。奶奶由于年长辈高,中秋来送节的亲友多,自然月饼接得多。中秋节前后,我在奶奶处会吃到很多月饼,奶奶的月饼多且好吃,甜而不腻,香甜可口,回味无穷!
   老式月饼好吃,也耐储藏。印象中奶奶和家里的月饼一般藏在米缸里,过一两个月都不坏。小时候的礼拜六和礼拜天,我经常要帮家里做饭,拿升筒到米缸里量米,手总要插到米的深处掏一阵,有时还真能淘出一些宝贝来,譬如牛角饼、干柿饼、小孩洗三时派发的排饼,但很少有月饼。一旦掏出吃的来,就一人不做声响蹲在柜子后面,一点点地弄碎,慢慢吃,有时吃着吃着,饭都忘了做。
   上世纪九十年代初,奶奶去世了,我也长大外出谋生。在广东打工十多年,中秋时,厂里一般也发月饼,都是广味月饼。那广味月饼吃在嘴里,总感觉,是吃乡下甑皮底下篜泡的红薯,不如家里手工作坊做的月饼有味有劲道。现在家乡的各大超市,充斥的也是全国各地风味的月饼,很少看见家乡这种简装纸包月饼。外面过来的月饼包装大多精美豪华,有色彩艳丽的纸板盒,有精美绝伦的塑料盒,有古朴典雅的木盒,有华贵大气的铁盒。这些包装精美的月饼铺陈在卖场,五彩斑斓,确实给节日带来喜庆,但总觉缺少什么。其实,一个地方有一个地方的历史文化底蕴和饮食文化习俗,盲目地引进的外来文化,像浮萍一样荡着,不接当地的地气,不伦不类会产生畸形怪胎。
   晚上,月色洒满小院,我解开月饼的包装带(记得十多年前的月饼是用麻线绑的),剥开玫色的包装纸(冥冥中我总觉得纸质包装的食品比胶袋包装更让人放心和环保),熟悉的月饼饼香扑鼻而来,裸露眼前的,油黄的饼块是那样的悦目和温馨,饼身覆盖着密匝匝贼亮的白芝麻,刺激着视觉、嗅觉和味觉,让我馋涎欲滴!
   我学着小时吃饼的手势,扳一块入口,口中溢满芝麻冰糖香甜的感觉,还是那个味!这感觉是这样的舒泰和亲切迷人!
   “露从今夜白,月是故乡明”,奶奶,您在您的世界里还好吗?今夜是否也在这明月下吃饼赏月?我望着天空的圆月,喃喃自语。
   老月饼,我心中珍藏的用缘分记忆!

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【编者按】当大街小巷弥漫着浓郁的月饼香味,天上那轮明月日渐丰盈,直至浑圆,一年一度的中秋节又到了。此时,仰望明月,许多关于中秋的记忆,便会丝丝缕缕漫上心头。中秋记忆,最忆是月饼。朋友送来的一盒老月饼,触发了作者对儿时中秋吃月饼的回忆。小时候兄弟众多,家庭经济拮据,每人分到的月饼很少。但因“我”跟奶奶睡一床,得到奶奶的疼爱,吃的月饼比其他人多得多。随着奶奶的去世,“我”外出打工,吃的便是外乡的月饼。而今,即使在家乡,那种地地道道的老式月饼也很少见到。作者怀念老式月饼,实际上怀念的是一家人一起过中秋的欢乐时光,怀念早已离开人世的慈爱的老奶奶,怀念一种简单朴素的生活方式。文章运笔流畅细腻,感情真挚自然,氤氲着一股浓浓的怀旧气息,让人产生深深的共鸣。推荐共赏!问好作者!祝中秋节快乐!【编辑:燕剪春光】

大家来说说

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1 楼        文友:燕剪春光        2013-09-18 21:47:15
  魚儿,你描写的老月饼跟我小时候见到的月饼包装是一样的,可能里面的饼味道不同。
   我一点不喜欢吃我们那里的月饼,硬得像石头,似乎只是面粉里加了一些冰糖颗粒。
   明天中秋,多吃一些老式月饼哈。祝中秋愉快!阖家欢乐!
有花皆吐雪,无韵不含风
回复1 楼        文友:泪珠魚儿        2013-09-18 22:19:24
  我突然想起在学校学过的《芋老人传》,饼还是那个饼,只是我们的口味变了。正如现在的农村,再也听不到分田到户初期牛羊的叫声,现在村头只听见洗麻将牌的身音。
2 楼        文友:泪珠魚儿        2013-09-18 22:25:25
  谢燕姐舒心的按语,勤劳的付出!
  
   也祝燕姐中秋节百事顺利,心念圆圆满满!
3 楼        文友:向维鑫        2013-11-21 14:04:28
  向泪珠鱼儿问好,向泪珠鱼儿致敬,向泪珠鱼儿学习。 一块月饼勾起了作者儿时美好的生活,同时也把我卷入了其中,让我对小时候一家人吃月饼回忆连连。 朴实的文字,真情的流露让我们思念至亲至爱的亲人和朋友。 如今的月饼吃的是面子,再没了当初的味道。
在文学的海洋里我是一条小鱼,我要穿越在大海的每一个充满生命激荡的地方,那里有我的热血在流淌。
4 楼        文友:铁禾        2013-12-13 16:21:55
  笔力甚好的一个作品,在冬日里不经意读到,心里有些暖,有些愉悦。好的作品总是让人赏心悦目,甚过一支烟、一杯茶。为作品献分支持一下!祝文友创作更进!
铁禾
回复4 楼        文友:泪珠魚儿        2013-12-13 19:25:57
  来江山上年,首次有人送分,且出手阔绰,欣喜万分,比得精品还高兴,非常感谢!
   问好,祝文友写作愉快!
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