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  【东北】在下厨房中得到的(杂文)


作者:黑虎一文 秀才,2381.37 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3229发表时间:2013-09-29 19:24:18

提起下厨房,传统的说法是“男主外女主内”,下厨房是女人的事,现如今在家庭中延续女人下厨房的比较多,但男人下厨房也不在少数。不论女人、男人,都会在下厨房付出辛劳的同时有所收获。
   分享快乐。在家庭中,下厨房是一种培养责任感的好途径,因为通过下厨房,你的意识中就有了为了这个家我就要多做一点,你为家人做了饭菜,家人自然感激,分享着的是快乐,激发你对生活的更加热爱。有的人把下厨房作为一种负担,推来推去,还有抱怨,因此闹意见。细想想这又何苦呢?!
   磨练性格。你虽然做了饭菜,但是否符合家人的口味,其实众口难调,或难免家人不经意的品评,咸了淡了的、受吃不受吃的、软了硬了的等总要唠叨上几句,你不要不高兴,都要耐心的去听,不断改进,千万不能“猪八戒摔耙子-不侍猴”。一个好的家庭厨房主妇或主男,都应该是酸甜苦辣无所不尝、无所不容的人。
   养成规律。不管一日三餐或两餐,不管你做几餐,总要到点就得下厨房,容不得偷懒,容不得拖延,逐渐养成一个好的生活习惯。现在,有些年轻人,喜欢熬夜,早上起来匆匆不下厨房做饭,饿着肚子上班,或吃些零食,无律的生活,终将要影响健康的。有的人,或许因工作的忙碌而食无定时,这都要引起注意,养成定点下厨房、定点吃饭不会给你带来好处的。
   提高技能。在下厨房中有时也有“演砸了”的时候,要认真总结经验教训,不断摸索,大胆尝试,多多学习,多多请教,多多交流,日久天长做饭菜的技能就会有所增长。经常听到有的人讲,在家了我就愿意吃谁谁做的某某菜了。这是称赞的口碑,也是对做饭技能的肯定。
   锻炼思维。厨房里也有优选法,先做什么,后做什么,都要有一个科学的排序,这样就会节省时间、节约能耗。厨房卫生,随手去做,时刻保持整洁,环保。厨房用具、物品的摆放也要有序,千万不要杂乱无章。油盐酱醋茶和米面等,库存量要做到心中有数等等,都要身临其境的细心来做。
   总之,厨房里的事,就是厨房里的事。家庭下厨房是一种责任,是一种奉献,是一种磨练,也是一种乐趣。让我们在“锅碗瓢盆交响曲”中去品味人生。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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【编者按】此文通过写下厨房做饭打扫卫生等一些小事想到了家庭,责任,和付出。一个温馨的家庭必要有两个相惜相知相互理解并能为家庭扛起重担的好男人好女人才是生活的主流。其中的快乐也是锅碗瓢盆交响曲的前奏。相濡以沫相守相惜,夫唱妇随,白头偕老。这样的日子谁不羡慕?所以作者本是写厨房的一些琐事,实则在呼吁人们别小看家庭琐事,这关系到安定和谐,幸福美满。有意义的文章,值得推荐!【东北风情编辑:雪落黄河边】

大家来说说

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1 楼        文友:雪落黄河边        2013-09-29 19:27:49
  欣赏大哥有意义的文章!祝好!
雪花飘落黄河边,融入笔中写华年。
2 楼        文友:彧儿        2013-09-29 21:19:31
  赏读了,问好黑虎老师!祝国庆节快乐!
精彩是寂寞开的花!
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