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编辑推荐 【流年】吃鸡蛋的人(散文)


作者:风烟俱静 秀才,1792.06 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2251发表时间:2013-12-09 19:08:16

年幼时,喜欢看电视剧,尤其武打片,因此,常常从剧里看到一些习武之人生吞鸡蛋的场景。不可思议的是,那些吞了鸡蛋的人,看上去显得更有力气、更能打了!于是,我目瞪口呆,在心里默默佩服他们的同时,有种抱怨自己怎么就没能力找几枚鸡蛋吞下,好让自己也有无穷的力量的想法。如此,小伙伴就再也不是我的对手了!所以,那时,我打心眼里羡慕那些能生吞鸡蛋的人。
   后来我慢慢发现,吞鸡蛋的人,除了在电视剧里上演,原来生活中也不乏这样的人存在。我姥姥就是其中一个。
   那年,姥姥来家里做客,因为是在冬季,天气严寒,姥姥又年迈,得了一场重感冒,有流涕,嗓子干,盗汗,乏力等症状。那时没钱打针,可姥姥病情又那么重,大家十分着急,看着姥姥被无情的感冒折磨致呻吟,我母亲便动身向邻居家借来了几枚白花花的鸡蛋给姥姥。姥姥看到母亲借来的鸡蛋,脸上当即露出了喜悦的神色,比见到了医生还要高兴呢。
   我以为,这些鸡蛋是炖给姥姥吃的,没想到的是,姥姥说要生吞掉那几枚鸡蛋,我不禁好奇起来。
   姥姥倒也干脆,一口气吞了三枚,似乎并不感到知足,于是又问母亲还有无其它。听到母亲说出“没有”时,姥姥就没再问了,因为当时家家日子不好过,鸡蛋属于非常名贵的东西,一般人想吃都吃不着,而这几枚鸡蛋,是母亲挨家挨户借来的,非常的不容易。姥姥能吃到鸡蛋,在当时,算是一件非常幸福的事情。母亲见我眼巴巴地看着姥姥吃蛋的样子,也有些于心不忍,便说:“姥姥生病了,不吃鸡蛋不行,鸡蛋是一种药,小孩子不能吃。”说着,母亲用身子遮住了姥姥的视线,偷偷往我怀里塞进一个东西,郑重其事地说:“四容,出去玩,别吵着姥姥休息,姥姥需要静养!”母亲说完,从锅里舀了一碗热气腾腾的姜汤给姥姥喝,看着姥姥喝下姜汤,然后整个人蜷缩在了厚厚的被窝里,看我一脸好奇的神情,母亲道:“等姥姥出了汗,感冒也就好了。”我有些不信,可又想到母亲塞我怀里的东西,为不让别人看见,我出了房门,找了个隐蔽的地方,确认四处无人后,便悄悄地掏出怀里的东西,原来是一枚鸡蛋。看到是鸡蛋,我忍不住喜悦,开始蹦蹦跳跳,就差没将那种高兴喊出来。这是母亲煮熟的一枚鸡蛋,吃在嘴里,香喷喷的,非常解馋。
   鸡蛋虽然吃了,但是让我纳闷儿的是,为何母亲不让我吃生鸡蛋,而是偏偏煮熟了才给我?难道就因为它是“药”,一般人不能随便吃的缘故?我越想越想不明白,越想越糊涂。姥姥能吃到生鸡蛋,我甚至有点儿嫉妒她的心理!
   然而,还真应了母亲的话,第二天,姥姥的感冒奇迹般的好了,这让我对鸡蛋是一味“药”的说法,深信不疑。
   后来,无意中听父亲说起,他不吃鸡蛋。这让我又产生了疑问,鸡蛋那么好,怎么就不吃呢?是不是曾经吃腻了?或者……对于我的疑问,父亲解释说:“之所以不吃鸡蛋,是因为包产到户后,生活有了转机,听别人说用羊油煮的鸡蛋,有顺气滋补之功效,吃过的人,个个显精神,有十足的力气下地干活,父亲信以为真,于是把家里仅有的几枚鸡蛋都按照别人所说方法煮来吃了。后来,父亲发觉那玩意儿倒也没什么,不光没有别人说的那般神奇,反倒让人上了瘾。父亲说,每年那个时候,倘若不吃就四肢无力,头晕目眩,甚至比抽了大烟还难受,为了成功把那玩意儿“戒”掉,父亲是下了一番狠功夫的。虽然戒掉了羊油煮的鸡蛋,但是每每提起鸡蛋,父亲就“谈蛋色变”。我不禁想,小小的鸡蛋,就能有那么厉害!这样想着,竟有些发怵,于是我自言自语:自己以后最好不要去沾染那玩意儿,因为它实在太可怕了。
   有一年,我身子弱,得了一场病,住进了医院,治疗了一段时间,可病情仍不见好转,而且身体日渐消瘦。于是,一个老医生就对我母亲说:“这孩子太瘦了,回去给他弄些鸡蛋,早晚生吞了吃,身子会渐渐壮实起来的!”
   照着医生说的,出院回家后,我母亲弄来了好些鸡蛋,挑了几枚颜色鲜艳的,打破蛋壳,让蛋黄同蛋清淌到碗里,碗里并不放别的什么,母亲要我把蛋吃下,说吃下去身体就结实了。为了身子骨结实,为了母亲的爱子之心,我接过装有蛋清的碗,打算将它学着姥姥当年那样一口气生吞下去。可是鸡蛋刚到嘴边,我就不寒而栗,这是一股多么难闻的腥味儿啊。母亲见我犹豫,历声说:“赶紧吃下去,要听话,吃下去身体才会见好!”听母亲那么说,我闭上了眼睛,一股脑将鸡蛋倒进了嘴里,准备一口气将它咽下去,等鸡蛋到了嘴里,我这才发现,腥味儿越发浓烈,那滋味儿,咽下去也不是,吐出来也不是,弄得我眼泪都溢出来了。最后,我终于没能将那枚鸡蛋吞下去,哪怕我往里面加了好多白砂糖。没将鸡蛋吞下去的结果是:遭到了母亲的一顿骂——骂我是不听话的孩子。
   吃药我不惧,打针我不惧,可却偏偏败给了那枚生鸡蛋。我当时就在想,这世上,最难吃的东西莫过于生鸡蛋也。与此同时,我由衷地感叹一句:姥姥,您是能人,我真正佩服您!
   自打那次以后,谁也别跟我提吞鸡蛋的事,一提我就后怕。
   过了几年,不经意发现有人将鸡蛋磕在碗里,我有些好奇,以为又要表演生吞鸡蛋,故远离之。
   那人却赶忙叫住我:“别走!”
   我说:“你都要生吞鸡蛋了,你也知道,我怕极了人家吞鸡蛋,我不离开,受得了吗?”
   那人却不慌不忙地道:“都啥时候了,谁还闲着没事,愿意去生吞鸡蛋!”
   我说:“你不就是其中一个么?”
   那人答:“我又不吃饱了撑的!”
   我又问:“那你想做什么?”
   那人冁然而笑:“你猜猜,我要干嘛!”
   我不解地说:“我还真不知道!”
   见我一问三不知,那人似乎也没了兴趣,便说:“让我表演给你看,你可要睁大眼睛看好喽。”
   只一会儿,她已把鸡蛋打破一个微孔,然后将微孔对准碗口,让蛋清从里面流出来,大约十多秒后,蛋清已经流得差不多了,遂将蛋黄同蛋壳一并弃之,然后,她往蛋清里加了少许蜂蜜,搅拌均匀。一切准备妥当之后,她将脸用清水洗净,坐在凳子上,仰起头,将少量蛋清小心翼翼地涂抹在脸上,不一会儿,整个脸就全部涂抹完毕了,然后她将是先备好的黄瓜皮敷在蛋清的上面。就这样,短短几分钟后,一切在顺顺当当中结束,她一副极其享受的神奇坐在那里,似乎在得瑟她的成果。我却有些感喟,原本漂亮的脸蛋儿,现在已经是面目全非!
   我大惑不解,问其干甚?
   答曰:“给肌肤吃东西。”
   我接着问道:“难道这就是传说中的养颜?”
   答曰:“是也!”
   我听完之后感慨颇深,潮流在变,生活在变,吃鸡蛋的文化也在变,鸡蛋文化还真博大精深,我不禁想到一位知名作家的一句话:看来潮流是只能追不能等的,这和在火车站等候火车是一个道理——乖乖留在站上,总会有车来,至于刚开走的车,我们泛泛之辈想追也追不上。
   前不久,我不经意间又看到一个刚做完月子的缅甸女人,生吞鸡蛋的一幕,无不让我瞠目结舌。
   只见她从鸡窝里捞出一枚鸡蛋,就要往牙上磕,这鸡蛋是刚刚从母鸡身体里蹦出来的,用她个人的话来说:叫温度犹存,营养丰富着哩!说时迟,那时快,正在我看得起劲儿的时候,只见她喉咙一动,一枚鸡蛋便下了肚,刚想感叹一句,怎么动物如此之麻利,她又顺势捞起第二枚,往牙上轻轻一磕,去掉一片蛋壳,将蛋垂直放到嘴的上方,她张着口,等待蛋液缓缓流入口中,只动了一下喉咙,做了一个下咽动作,于是这第二枚鸡蛋便成功吞下了!
   见到如此情景,我既佩服又寒颤,羡慕的是她吞鸡蛋的动作,既快又狠,几乎无人能及;寒颤的是,看到她吞鸡蛋,我就联想起曾经母亲让我吞鸡蛋的一幕,还记忆犹新。
   我走到她跟前:“你吞鸡蛋就是为了营养?”
   她答:“不止那么简单,这学问大着呢!坐月子吞几枚生鸡蛋,即便是碰了冷水,等老了的一天,也不至于腰酸背痛!”
   我感到很讶异,原来小小的鸡蛋还能有这等我从不曾听说过的神奇功效!
   为了解除心中的种种疑问,我打开了百度,输入生吞鸡蛋对人体有害还是有益的字眼,然而看到的结果却是令我大吃一惊。生吞鸡蛋,不仅对人体无益,反而给人体造成诸多害处!
   为何人们要扭曲事实呢!难道说他们真不知道,还是他们在装糊涂?或者,生吞鸡蛋真如别人所说,能有奇大效果?君不知,时下有些东西,说它很神奇,不过是一种巧合罢了,就像姥姥那次吞鸡蛋,病情奇迹般好了,不一定就是鸡蛋的疗效发挥了作用,或许,那碗姜汤,才是真正起了作用的,不可忽略的“功臣”!而缅甸人,吞鸡蛋,那就更容易理解了,他们只是听了一些一知半解的人瞎说的而已,真有坐月子期间生吞了鸡蛋,以后就不至于害腰酸背痛的病,那么那些生了孩子的人,个个去生吞鸡蛋好了!还有,儿时在电视剧里看到习武之人吞鸡蛋,万万不可信,那只是为了电视剧的某种特殊效果,人们臆想出来的!!
   所以,劝君切莫生吞鸡蛋,想吃鸡蛋,大可炒了吃,煮了吃,蒸了吃,炖了吃,总而言之,想怎么吃都可以,就是不要生吃。
  

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【编者按】说心里话,一说这生吞鸡蛋,我就恶心。我这人心净,见不得那些不正常的东西,尤其是不正常的饮食。记得小时候我似乎也听大人们说过,生吞鸡蛋能治疗气管炎、咳嗽、哮喘等,甚至邻居患气管炎的二姐也生吞了不少,但她却直到死也有好转。所以,真希望人们不要偏听偏信那些所谓的“偏方治大病”的谣传。诚然,有的偏方的确能够治病,但那应该是有医学和科学根据的,并非胡搅蛮缠。作者小时候生活水平一律不高,所以那时候能吃上几枚鸡蛋实在是一件幸福的事,当姥姥生吞下鸡蛋,使他联想到电视剧里的镜头,不懂事的作者竟然羡慕有机会生吞鸡蛋的人们!这实在是让人觉得可怜又可笑!好在作者这一错误的想法在自己真的亲身体验到生吞鸡蛋的味道后得到彻底的颠覆!他发誓今后再也不碰那玩意了。其实,到现在还依然有生食鸡蛋的人,我怎么都无法理解那种吃法。感谢作者用自己的实际经验和正确的依据来奉劝人们,生蛋莫食!散文内容写得轻松顺畅,说到生食鸡蛋时让人万分纠结,恨不得劈手将其夺下。作者在描写细节上着墨不少,结尾也总结得不错。有意思的一篇文章,推荐朋友们阅读。【编辑:红袖留香】

大家来说说

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1 楼        文友:红袖留香        2013-12-09 19:11:28
  这生鸡蛋,我想,打死我也不会吃的,静,好在你也不再期待佩服生吞鸡蛋的人!
有个性的人不需要签名
2 楼        文友:静如画        2013-12-09 20:52:39
  风烟俱静,很好听的名字。
   第一次读作者的文字,很是喜欢。
   从生吞鸡蛋开始拉开序幕,接着讲述了一些关于生鸡蛋的故事。每则故事,都给作者留下了很深刻的印象。
   直到最后,对生吞鸡蛋有了正确的认识,不仅唏嘘以往的幼稚。
   文笔流畅,朴实真挚,佳作!
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