【荒原】厨房里的狂想(杂文)
对于一个主观上努力想要客观一点的人来说,如果真就觉得自己客观了,那实在也是很主观的一件事。
忙碌的工作、轻松的上网和朴实的家务,依旧很难避免有些思绪偶尔会外出散步。这一天,我下班回家,刚推开厨房的门准备做菜,忽然听到蔬菜们开始说话了,我便惊呆在门口。
“主人说我们长得太直,又那么整齐,肯定用了不少农药,却连黄瓜的味道都没有,真是金玉其外败絮其中,这话多让人伤心呐。”说话的是黄瓜。
“不过,这也是实话,现在大家身上谁还没点药呢?不就是要个卖相嘛!谁还管味道和健康。就这个风气,菜农也是人心不古了。”茄子跟着感叹。
“菜农是有责任,但也不能全怪他们,一边是生产资料不断涨价,一边是流通领域赚的丰厚,他们还不是赚个辛苦钱。有些事是没有道义,但为大环境所迫,毕竟他们是靠天吃饭的。”菠菜来了一段辩解。
辣椒终于忍不住了:“那也得有个底线吧?当然不光是菜农,是所有的人。难怪鲁迅先生会说“我向来是不惮以最坏的恶意来推测中国人”,多直率和痛心的一句话!”
大葱接过话头:“对!这话只有鲁先生能说出来,他是骨头最硬的人,向来看不惯冠冕堂皇和粉饰丑恶,他是近代最具勇气和热忱的思想家。一针见血的文字,对待传统的文化束缚和国民劣根性,他是在思想上为人刮骨疗伤。”
“能刮得了骨的,却未必可以疗伤。刀拿在自己手里,大抵是心里痛快的,但如果是自己面对着刀尖,你却未必有这样的赞美,有几人能勇如关云长,拿自己开刀呢。”苦瓜表示了自己的不以为然。
辣椒很生气地回敬道:“有些人怕是自己没有勇气,还见不得别人的一腔热血。没有英雄的民族的可怜的,有了英雄却不知道敬仰,也是没有希望的。”
土豆慢吞吞地滚了过来,也跟着发言:“这事得辩证地看,疗伤固然重要,可你连刮骨的勇气都没有,那不就得等着病入膏肓吗?但能够找到合适的药方也的确是个问题。”
“谁说没有药方,鲁先生说过“野蛮其精神,文明其体魄”,这不就是吗?”大葱跳了起来。
辣椒差点气得裂了:“那叫“野蛮其体魄,文明其精神”!难怪你这么瘦小又偏执,先生知道非郁闷晕了不可!”
终于轮到大蒜说话了:“正反两方面都有道理,其实,鲁先生一定比我们更清楚如何取舍。正如他所说,高声叫喊着要掀开房盖,不过是因为你们不许开个窗户。刮骨和疗伤都重要,但在他那个时代,刮骨被认为是首要的,鲁先生正是追寻着难能可贵的勇气。”
西红柿点点头,便开口道:“要说疗伤治病,不如看看胡适先生的话,他也像鲁先生一样,要抛却旧文化,却也极力推进新文化;他反对传统的东西,却也深受墨家兼爱思想的影响。”
大葱又接话道:“对呀!他是学贯中西的大学者,他觉得人们之所以有很多的陋习,源于传统礼教,尤其是儒家,时代已经变了,古时天经地义的话到今天都已变成了废话。”
“如果古人的话全是废话,那还谈什么发展和继承,人类历史岂不是文化断层?”又是苦瓜唱了反调。
西红柿当即反驳:“胡先生说要抛却,实际也还遵循着最基本的传统价值观,他是新文化中旧道德的楷模,旧伦理中新思想的师表。我觉得胡先生的可敬之处在于他对青年人的悉心而务实的指导。”
大葱继续抢答:“是啊!他尤其重视青年学生的成长,就曾说过,人走上社会后堕落的方式总体上有两大类,一是抛弃学生时代的求知欲望,二是抛弃学生时代的人生追求。”
西红柿继续接着说:“因此,他给出的药方有三个:总得找一两个值得研究的问题,总得发展一点非职业兴趣,总得有一点信心。这些话虽未必是救命毫毛,也许是个防身锦囊吧。”
土豆插话道:“这事得辩证地看,胡先生的思想相对温和,当然也未必有那样快速的功效。而主人就不懂这种辩证,正如他玩赛车游戏,一旦撞到了左边墙上,他总是猛打方向盘向右,然后再撞到右边墙上。那是人心中的应激反应,谁又能有智慧看到这个结果,去思考是要矫枉不必过正,还是矫枉必须过正呢?”
大蒜旋即接话道:“其实,胡先生内心中一定有着反复的思辨,他也许是看到长远的未来而落笔于细微之处。他说,我们今日的苦痛和耻辱源于过去恶因下的恶果,而我们未来的善果也必源于我们今天所种下的因。佛典有言“福不唐娟”,天下没有白白付出的努力,功不必在我,却必不唐娟。”
芹菜叹了口气说:“诸位是不是太沉重了啊?作为一个菜,能不能轻松点幽默点啊?”
菜花站了出来发言:“要说幽默,那就得说说林语堂了。他不仅翻译了humor,还说幽默必不可少。没有幽默滋润的国民,其文化必日趋虚伪,生活必日趋欺诈,思想必日趋迂腐,文学必日趋干枯,而人的心灵必日趋顽固。”
大葱又兴奋得跳了起来:“我喜欢林语堂,他是幽默大师,指导人们拥有更美的日子。”
“不过是小资情调吧?都这么幽默地活着,人岂不是忘乎所以而只顾自己开心快活?”苦瓜依旧表示不满。
菜花沉默了几秒,开口道:“其实不然,林先生所追求看似个性的色彩,而个体的生命充盈也必将有利于社会群体的文明进步。他一样有着对时代深深的思索,他说,一个人彻悟的程度,恰等于他所受痛苦的深度。又说,人类之足引以自傲者总是极为稀少,而这个世界上所能予人生以满足者亦属罕有。这大概是他在无奈及彻悟之后为生命找到的出口。”
土豆向前滚了滚,开口说:“这事得辩证地看,如果都只考虑个体的幸福,也就很少有人关心天下大事,每个人都到自我陶醉的境地;但如果只有天下大事而没有个体幸福,那生命的意义又何在?总不能一辈子郁郁而终吧。”
大蒜马上接到:“林先生的选择是很难被那个时代理解的,因为那就是个很沉重的时代,但是,能够感受到种种痛苦而彻悟也实属难得,这也饱含着对每个渺小生命的爱惜。毕竟,在那个要和旧文化告别的时刻,人们总会感到各种迷茫与苦痛。”
“听诸位的话,旧文化是一定要告别的吧,难道旧的就都是错的吗?那么,为什么一生固守旧文化的辜鸿铭能够深受世界的尊敬?别忘了,他自认为不起眼的哲学著作,都曾被哲学最发达的德国选为大学指定参考教材。”说话的是白菜。
大葱赶忙凑了过来说:“辜鸿铭是个不得了的人物啊!生在南洋,学在西洋,婚在东洋,仕在北洋。精通9种语言,有13个博士学位。他在《中国人的精神》中指出,中国人和中国文化是深沉、博大、纯朴和灵敏的。”
白菜非常激动地说:“是的!他在一个悲剧的时代却对中华文明有着刻骨铭心的爱,古人的话到了今天难道都不能用了?好比算术,几千年前是三三得九,今天依然是三三得九。他能倒读英文报纸,嘲笑美国人没有文化,将中国的古籍翻译到西方,与伊藤博文辩孔学,与托尔斯泰切磋,被胜雄甘地称为最尊贵的中国人。”
“是啊!西方人有“到中国可以不看紫禁城,不可不看辜鸿铭”的说法。”黄瓜终于在这帮很博学的蔬菜面前捞到了说话的机会。
“他只是把传统文化说到了极致,在一个新时代里坚持那些老旧的东西,这不是开倒车吗?”苦瓜继续着自己的否定。
“这事得辩证地看,”听这话就知道又是土豆发言:“传统的东西的确有很多是为人的基本价值观,比如由己及人的仁爱之心;但在具体事情上却应该有所扬弃,比如毒害文人和妇女的那些封建礼教,也实在是有悖于文明。”
大蒜再一次总结:“辜先生既然是学贯东西的大儒,一定是看到西学东渐和传统面临割裂的局面,才如此慷慨激昂地捍卫中华文明的积淀,在细枝末节上的对错倒在其次,关键是这份可贵的坚持和气节。尤其是他教训北大学生的那句“老夫头上的辫子是有形的,你们心中的辫子却是无形的”,让人震耳发聋!”
一直沉默的生姜终于忍不住了:“其实,这也没什么可争论的,世界是多样的,大学者大思想家就相当于最纯粹的蔬菜种子,那必然是姜是姜的味道,蒜是蒜的味道。”
“还有,葱是葱的味道。”大葱依然插话。
生姜继续说:“作为思想的追随者,你当然可以纯粹一些;但对一个普通人来说,你做菜总还是需要不同的味道的,都是大葱那也不是个菜啊!”
“这事得辩证地看,各种调料固然都是需要,但也应根据实际情况有所侧重,比如,面对潮湿阴暗的天气,总还是需要多放辣椒的;面对腥味太重的局面,也总还是要多来点生姜的。对待历史人物,应该合二为一地看待,综合评价,是为过去总结;对待思想,则应该一分为二,择善从之,是为未来考量。”不用问,土豆说的。
“对!应该有自己的思考,不能人云亦云,只顾取悦他人。正如陈寅恪先生所说,天赋迂儒自圣狂,读书不肯为人忙。平生所学宁堪赠,独此区区是秘方。”黄瓜再一次显示了它跟得上这场讨论。
而大蒜依然保持着四辨的气质,总结陈词:“说的在理!这些思想的先驱者,都是学贯中西且深爱这片土地的。他们只是面对传统文化选择了不同的态度,鲁先生的痛骂决绝,胡先生的拓新别旧,林先生的自在超脱和辜先生的无限眷恋,也构成那个时代最独特、悲情和多彩的风景。也许那是思想的自由期,当然亦是思想的真空期。任何思想都有赖于伟大人物对主干的树立,更有赖于后人对枝叶的修剪。我们又何必非此即彼,他们群体性出现,相互论战又相互并存,这已经是近代留给我们最珍贵的礼物。”
“说得好!”我忍不住喝彩。蔬菜们寂静无声了,就像什么都没发生过。也许是我又做了个梦吧,源于某些道听途说和一知半解,因为黄瓜事件,我告诫自己背后再不说蔬菜的坏话了,这不是一个业余厨子应有的胸怀。
大葱是惯于肯定一切的,它永远有第一个下油锅的勇气;苦瓜是什么都反对的,它的存在是为了避免失衡;而辣椒的激情、西红柿的温和、菜花的情调和白菜的厚重构成了应有的营养;土豆总是很辨证,大蒜又善于因地因时进行恰当的总结;其它蔬菜或早悟大道或随声附和或保持沉默。但毕竟,蔬菜议论文化这事有点跨界了,正如有些本应用于生活的思绪,却总喜欢故作哲学。
晚上应该做什么菜呢?我还在思考,但至少有两道菜是应该做掉的,一是土豆,二是苦瓜。当然,均用葱炝锅、蒜收锅。
江山有一点不好,就是个人不大容易文字修改和回帖编辑功能。
您说的是,江山的文字编辑有点不一样,说实话,觉得网页功能的设计者可能是上一个时代的,有很多地方还缺乏最新的考虑,这也是各有特点吧
呵呵,问候山花周末愉快!好久没见,希望一切都好
一、首先感觉自己是哪个土豆,总喜欢辩证,又觉得自己是那根黄瓜,跟不上群狼步伐的时候,慢腾腾地留一个言,露一下脸,先是能够跟得上;
二,开始觉得星辰兄很崇尚鲁先生,最后才发现其实是一位喜欢玩赛车的调和者,不过,这个调和的秘籍让我受益匪浅。恰如最后一句,做掉的必是土豆、苦瓜,需用葱炝锅,蒜收锅那么经典;
三、土豆里面为啥不放辣椒呢?再加点醋就更好了呵呵
说得不好或者不好,见谅