江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 短篇 >> 杂文随笔 >> 买笨猪肉去

编辑推荐 买笨猪肉去


作者:钟声 童生,945.70 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3504发表时间:2014-03-05 19:55:24
摘要:买本猪肉的经历虽然非常简单,可是确有值得怀念和回忆的味道。

如今人们对生活质量的水准越来越高,就拿吃猪肉来说,现在都愿意吃那农家用粮食喂养的猪肉,不再去购买市场上那些饲料添加剂喂养的肉了。就这一次买笨猪肉的经历,却是那么值得回忆和品味。
   在临近春节的时候,人们不是都向往吃上自家养的猪肉,说是这样的肉没有任何添加剂,吃起来非常香。反正就是说市场上出售的猪肉大都是用了瘦肉精,很瘦的,没有多少的肥膘,味道也不很理想,过去吃惯了大肥肉的人们很喜欢那些带有较厚的肥膘的猪肉,说是这种肉吃起来味道纯正,不像现在的肉那样很柴。这不是吗,有许多人都说在十富村有卖笨猪肉的,大家就在春节前夕的三两周左右,三一群两一伙的前往十富村买笨猪肉。
   这十富村属于东洲区碾盘乡的一个村庄,大约有百十户人家,位置就在大伙房水库的西侧,从小青岛出来,走王杲山边有一条大板油路,当然那个时候都是十富村边的路还是土路,是刚刚开出来的新路。从阿金沟走路到十富村的时间也就是十几分钟左右就到了,假如从绥化路到十富村可能就远多了,大约有五公里的路程,不过我们都是已经退休在家的人,适当走走路不算劳苦,当做锻炼了。凡是到过十富村的人都说那里的笨猪肉很实在,也很纯正,价格也比较合理,较正常市场价还算便宜一点,所以才有乐此不彼的人群往返于十富村——绥化路居民区之间。路程虽然不算远,可是都是山路,冬天里的山路很不好走,大都是大雪封山,本没有路的山脊上经过的人多了才有了羊肠小道,这样的小路很滑,就是这样也难以阻挡人们买笨猪肉的欲望。
   我曾有过两次去十富村买笨猪肉的经历,都是与好友张彦祥、徐长海等三人同行,以便互相有个照应。在腊月二十,过小年之前,我们三人相约,一同去十富村买笨猪肉,我的那个好友张彦祥还带上了一个十斤的塑料水桶,因为要经过三慧寺,就在三慧寺附近有一眼人们称为“圣水”的水井,这水井的水非常神奇,健康人喝了它就会不得病,如果顺道可以背一桶神圣的井水,这不是一举两得吗。我还觉得很受启发,竟为了自己没有这个打算而觉得略感遗憾呢。我真佩服老张的善于计划。
   我们一行早上八点就出发了,踏上山间小路,完全是大雪封过山的羊肠小道,因为雪后走的人很多,早就踩出了很结实的积雪路,不算很滑。这小路周围都是茂密的松树林,偶尔会有一片片的杂木林出现在眼前,基本看不到林子外面的景象,眼睛里全是落满白雪的树干树枝,空气出奇地新鲜,虽然能看到从嘴里呼出的雾状气息,走不远已经满面霜白了。这说明天气很冷,可心情就别提有多快活了,走了快一个点才到村头,因为要先到十富村买笨猪肉,然后再取圣水的。可在我们到十富村的时候已经有好几十人徘徊于村中央的马路,有几家卖笨猪肉的村民还没有准备好呢。我们稍微等了大约半个点以后,才算开了市了,我们都选择自己觉得满意的地方分别割了五斤左右的肉,然后又大步流星地走向三慧寺,从十富村到三慧寺很近了,仅需要十五分钟就到了,我们一行先观赏了一下三慧寺的景色,那位张先生就趁机到圣水井取水去了,我不知道是否很便利,可是看到他很短时间就满载而归了,手中提着水桶,看样子不是很困难,又与我们两位一同在三会寺转悠了一阵子,我特意带了照相机,给我们三人留下来一个非常难得的纪念照。在照片上能看出来,我们的脸上都有着被汗水浸透的表现,因为是腊月,是非常冷的时候,脸都是冻得发红,胡子眉毛都有霜。
   “咱们该回程了吧?”这是老张的建议,我回头看看张彦祥,他手里的肉和水桶都被装进了事先准备好的双胯间的大背篼内,很明显是事先用塑料米袋子加工改制的。
   “怎么回事,你都有准备呀?”徐长海发现了张彦祥的双胯肩的背篼了,很惊奇地问道:“你真有见识呀。”
   “你真能大惊小怪的,你知道张老兄会针线活吗?不知道吧。老张是全能,退休前是干部,能写会算,既懂电脑,又会使缝纫机,咱们与老张认识那算咱们的福分哪。”
   “我咋不知道呢,人家车间赵书记家窗帘就是老张给做出来的,在家属院谁都知道哇。我这不是在夸老张呢。”这老徐也是带有嗔怪的语气。
   “瞧你们说的,咱们谁不知道谁呀,我是最傻的一个,你们就不要再挤兑我了好不好。”老张看我们都在夸他,也忍不住要谦虚几句。
   “你还傻,你比我们都精都怪。是不是老徐?”我连忙回击老张的话。
   “老张你可不要再谦虚了,你要是再谦虚,我们就没个活了。”我门都大声地笑起来,不是笑这老徐的话,而是被我们三个人都那么真诚和相知相识觉得惬意。
   回来的时候没有经过石富村,是直接从山路走回来的,回来的时候我执意要走出一条自己的路,人们不是常说只有走自己的路才是一种风格吗。老张也愿意多走几里路,能增加点运动量。就这样,我们一行脚踏瑞雪,歌声相伴,有时走到没有路的地方不得不去探路,一不小心就踏进那风吹积雪的深处,雪竟没过了膝盖。经常让我们三人笑声连连。到低是五十岁的人,尽管多走这些路并没有觉得太累,顺着山路一路风声,三个人也很有情致,老张爱唱歌,他的歌声一直回响在山间雪岭,给我们注入了生机和动力,也给大山添加了和谐的声音。虽然回家的路多走了近十分钟,可是还是觉得心情很爽,很过瘾,老张的乐观情绪感染了我们两人,给我们俩都带来了欢乐和愉悦,我们真的很羡慕老张爽快的性格和平易近人的品质,别看他退休在家,可与我们还是不一样,人家叫做活的心情、活得有滋有味的。
   我们在路上还商量着年前再来一趟呢。

共 2175 字 1 页 首页1
转到
【编者按】文章写了作者和几个老伙伴一起去买笨猪肉的经过,让我们看到了感人的内涵:老伙伴一路游山玩水一路去买笨猪肉,开心快乐,这是老年人的一种生活乐趣;买笨猪肉,背“圣水”,说明了今天的人们对生活质量的重视,对健康的重视,同时,也说明了伤害健康的东西太多了,让人有了顾忌和不信任。所以,阅读该文,除了分享作者和朋友一路的快乐外,还写出了值得我们深思的问题。【编辑:春雨阳光】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:春雨阳光        2014-03-05 23:50:07
  买肉背水,都写出了值得我们思考的东西——人的吃的健康问题。
语文教师
2 楼        文友:韦玉溪        2014-04-02 12:58:04
  欣赏美文,问好
共 2 条 1 页 首页1
转到
分享按钮