茶，酒，，烟三味
　　 文/夕阳童子
　　
　　 世有闲茶，闷酒，无聊烟之说，本人略感赞同，细想，又觉得并不尽然。于是就有了就此三味鼓舌几句的冲动！
　　
　　 茶有陆羽，酒有杜康，唯有烟找不到鼻祖！所以在中国，喝茶和饮酒形成了一种气候，甚至演绎成了一种文化。虽说中国的烟民也不在少数，由于吸烟无法体现孔孟之道，中庸之说，所以总也不能入流。这大抵跟烟草是外来品有关，尤其是因为鸦片烟的流入我国，不仅导致了一场给中国引入灾难深重的战争——鸦片战争！而且还使我们的真金白银大量的流失外国人的腰包，并且由此把我国民的身体素质严重侵蚀，从而背负了一个耻辱的名号——东亚病夫！好在“五四”新青年运动之后，我们这条东方睡狮终于在革命先驱的感召下觉醒过来，不经丢掉了东亚病夫的帽子，而且也学会了如何抵制外来物品的流入。应该说，中国人自古就有排斥外来品的情节，尤其是喜欢抵制日货。何许，吸烟一直得不到国民的拥护和倡导，主要就因为那场几乎让中国滑向万劫不复深渊的战争。那场战争几乎动摇了清政府的统治，几乎将我国民精神和肉体腐蚀殆尽！1840年，让我国民刻骨铭心！所以，一想到烟，就会想起国耻！从这个意义上说，读到光辉这篇文章的人，也许会扪心自问，我真的从内心里戒掉了吸烟吗？
　　
　　 茶艺在中国，极其讲究，主要包括种茶，采茶，制茶，沏茶四个环节。我只知道发现并把茶推广开来的人是我们湖北安陆的陆羽，至于茶艺为何会遍及祖国的大江南北，是谁起了推波助澜的作用却不得而知。由于地域的不同，在采摘的时间早晚，焙制的工艺方面也存在很大的差异。我国南方大部分地区，因为气候温暖湿润，雨量充沛，昼夜温差不明显，适宜春茶的生长，成熟期较早；而在我国的北方地区，因为气候相对较为寒冷，加之雨量匮乏，尽管日照很充足，可是昼夜温差大，就不利于春茶的生长，大多都是夏茶。焙制春茶可是个慢工出细活的事：需要温火，勤翻，轻焯。不然，不然就会破坏春茶的色泽，和条索的均匀度。好的春茶上市的时候，大多色泽青翠，条索均匀，手感滑腻，柔和，茶香馥郁。
　　
　　 在中国，任何事都能分出个上，中，下等级来，饮茶自然也不例外。所以说，饮茶对于上等人来说，是一种物质和精神层面的享受，讲究的是派头，韵的是味，摆的是谱。你看他们，揭开泡好的茶杯茶盖，轻吹两口气，去掉漂浮在上面的浮渍。抿嘴一呷，含入少许，细细品味。优质春茶动辄大几百元，甚至上千元一斤，值不值得？值得！就冲这种喝茶的派头，喝一斤好茶就能喝掉下等人一个月的工资，有啥不值的？
　　
　　 中等人饮茶，不讲派头，只讲究礼仪。客人来了，沏一杯香茗，既显示出主人的热情，又表现出对客人的尊重。人们分宾主坐定，一边喝茶，一边谈心，既让气氛显得融洽和谐，又让双方感到身份平等。兴致高时，宾主还会即兴的吟诗几句，那种儒雅，不俗的气质浑然天成，大有一种修身养性，韬光养晦的况味！正所谓：“琴棋书画知一二，禅茶一味觅清香。”
　　
　　 饮茶对于先下等人而言，只是一种需要，劳累一天，体倦神困，喝杯酽茶，提提精神，缓解一下。生活的压力太大，面对日益激烈的竞争，脑神经绷得紧紧的，几乎紧张的让人喘不过气来。如果劳动中出力流汗太多，喝碗茶，不仅可以免除干渴，还可以补充体内流失的水分。
　　
　　 饮酒在中国况味更为复杂，除了历史较之饮茶更为久远以外，内容也更加丰富。品茗吟诗大抵记述一种恬淡和幽雅情趣，而饮酒吟诗则表现出一种豪放和豁达。李白斗酒诗百篇所表明的不仅只是诗仙的一种豪放，更能体现诗人的才思敏捷，有一种行云流水，气吞山河的气势。“花间一壶酒，独斟独自饮。举杯邀明月，对饮成三人。”把自己的孤傲，绝不媚俗的性格特征表达的淋漓尽致。酒，对于诗人，对于思想家来说，就是最知心的朋友。“举杯消愁愁更愁，抽刀断水水更流。”和“解我千愁兮唯有杜康。”都表达的是一种“此恨无计可消除”的无奈和喟叹！
　　
　　 在坊间流传着这样两句民谣：“买茅台酒的人不知茅台酒的滋味，知道茅台酒滋味的人根本不知茅台酒的价格。”可以说，这两句民谣让人心情非常沉重。不尽让我想起英语中的pig和meat两个词。在英国，喂猪的穷人，从不知道猪肉的味道，他们只管把所喂的猪叫pig;而吃猪肉的富人虽然不知道猪是如何喂养大的，却知道猪肉非常好吃，所以他们把这种好吃的肉叫meat。如果有人认为，干脆把猪肉写成pig-meat不久省事了吗？那你就大错特错了，这样不仅证明你对英语一无所知，至少也证明你犯了翻译上的错误。就好比一个蹩脚的翻译把中国的成语：马马虎虎，翻译成：horsehorsetigetige,让人一头雾水，让人啼笑皆非一样。
　　
　　 饮酒在富人和穷人之间会有如此大的反差，恐怕有点让酿酒的鼻祖杜康始料不及。
　　
　　 有钱人对于财富的宣泄不仅停留在推杯换盏，觥筹交错之中，更表现在吞云吐雾之中。仅我个人知道的市面上销售的那些高档香烟，诸如：大中华，玉溪，黄鹤楼。在富人也许只是弹指一挥间，而在穷人可能就是血流如注了！
　　
　　 饮茶，饮酒，吸烟看似简单的几件事，却包含了许多的人生况味。只是很少有人对其进行深层次的思考而已。