【古韵征文】漳州小吃——“马蛋”马年新 创意
　　 程南
　　
　　 马蛋小吃独特立，油炸酥脆食品宜。
　　 金黄色泽人欢喜，顾客口馋迫不及。
　　
　　 马蛋创新食品比，漳州特色小吃一。
　　 品牌制作工夫在，街头飘香品质提。
　　
　　 马蛋甜咸种类异，上乘糯米粉当皮。
　　 不同内馅口味炯，层面芝麻粒粘起。
　　
　　 马蛋制作讲工序，面包制法蕴其里。
　　 酥脆松软秘诀在，控制油温火适宜。
　　
　　 马蛋飘香马年喜，酥脆独特顾客迷。
　　 食品店铺多红利，婚宴菜肴它占一。