四月，树木初露绿意，鸟儿欢闹枝头。
　　 早晨，我总爱到林间小道上走走或是在崎岖山道上徜徉。去领落大自然的美丽、清纯和宜人气氛。
　　 幽静的山道上、路旁的小草初露嫩芽，微风钻进墨绿的松林中，弄出优美的涛声。
　　 我漫无经心的走着，听鸟叫赏松涛。这是独处幽静环境中的人独特的收获。
　　 蓦然间，一簇紫蓝色的花进入了我的视野——这是我最熟悉的很好看的紫花芹菜，正是这个紫花芹菜把我的记忆推到那遥远的童年时代。
　　 那年，我刚十来岁，正在小学里读书。一天中午放学，.我忍着饥饿回到家。家门已经上了锁，妈妈到哪儿去了呢？我转动身子四处张望，在那条通往南山的路上，我看到那我熟悉的、退了色的已经发白的红棉袄和那我极为熟悉的晃动的身影。妈妈——！我忘记了饥饿和疲软的身子向妈妈跑去。
　　 近前，我看到妈妈那张黄而浮肿的脸上露出慈祥的笑。平时妈妈那好看的眼睛此时却眯成了一条缝，我只能看到妈妈那白而无血的牙龈和牙龈上黄色的牙齿。妈妈的背上驮着一捆枯黄的茅草，在料峭的寒风中艰难的向前晃动着。
　　 那时我的年小无力气，只能眼睁睁地看着母亲挨累而帮不上忙。
　　 到了家里，妈妈放下背上的茅草，长吁了一口气。没来得及开门就坐在门前的土地上，从怀里一把一把地向外掏着野菜。那是生长在山上和田野里很寻常的野菜，有野小蒜、山老头、弯腰老（沙参）老鸹嘴（红参）剪子股（是一种很苦的野菜）当然，也有好看的紫花芹菜。妈妈休息片刻，又艰难的站了起来，打开锁，开了门。
　　 屋里除了一张简陋的床和一口锅灶外，没有其他的东西，和门外没有两样。
　　 母亲把野菜用清水洗干净后，放进锅里，用那刚背回来的枯黄茅草塞进灶洞里点燃，由于茅草的水分较大，火势很不旺，时着时灭。母亲只得把头伸近灶门，鼓腮向灶门里吹气，使以熄灭的火再次燃起火苗。满屋里黄烟黑洞的，呛得人喘不过气来。锅里的野菜煮熟了，灶前的茅草也烧没了。
　　 我从母亲的手里接过那碗黑乎乎野菜汤，就狼吞虎咽地喝了起来，喝完这碗，喝那碗。很快就喝饱了肚子。
　　 妈妈仍依着灶台眯着那只有一条缝的肿眼睛向我微笑，说：“饱了没有？上学去吧！”
　　 我背着书包向学校走去。由于走得急，肚子里的野菜汤咣当咣当直响。
　　 由于人们极度的缺乏营养，到处都是肿腿、肿脸、浑身浮肿的人。政府为了救人，每人每天发给五两的苞米粒，有时是黄豆。粮食虽然很少，总比没有一粒的强。
　　 又有一天放学回来。我看到家门敞开着，母亲正站在那盘水磨边弯着腰用胳膊扳转着水磨，不时用勺子向磨眼里添着什么。
　　 我近前一看，在水磨边放着一个盆，盆里放了水和切碎了的紫花芹菜末和少量的玉米粒。原来，母亲发现紫花芹菜里含有极稠的粘液，尤其它的根更甚。正是紫花芹菜黏稠稠的感觉启发了母亲，产生了变煮野菜汤为野菜粥的设想。
　　 妈妈把黏乎乎的紫花芹菜糊糊放入锅里煮沸，果然，做成了稠乎乎的紫花芹菜粥。用勺子舀起再缓缓地倒入锅里，就会出现一条上下连着的粘稠的“线”。
　　 紫花芹菜粥看上去是稠乎乎的，可一入口里仍然是稀薄如水的感觉。但是，那玉米和紫花芹菜的清香味却给我一个很美的感觉。要比那无有一粒粮食的野菜汤要好吃的多。
　　 母亲用紫花芹菜作粥的消息很快在村子里传开了。有好多的人学着做紫花芹菜粥。我家那盘平时很冷落的小石磨却时兴了起来 ，人们排着队轮流磨菜糊糊。有的人家来两个人，一个人在前面把着磨把子和向磨眼添料，一个人在后面拉着磨扯子——这磨扯子是用一根“Y”形的木棍，前端按个下垂的小木塞子，这个小木塞子插在磨把子上的洞眼里，能灵活转动。下面也用一根“Y”字形的、约有一米长的棍子立在地面上支撑着磨扯子。这是专门用来拉扯水磨的简单工具。两个人共同合力，水磨就嗡嗡的转动起来，磨糊糊又快又省时省力。
　　 有一天，我放学回来，妈妈正在吃力的转动着水磨。我想起了两个人拉磨的事。我也拿起磨撑子和磨扯子，跃跃欲试。妈妈看见了，忘记了劳累和疲乏竟哈哈的大笑起来。说：“蚂蚁大的人，还逞能！”
　　 可我在小时脾气就很犟，非要拉不可。母亲终于吁了一口气说：“不信？就来试试！”
　　 我按好了磨扯子，就挺胸缩腹、咬牙切齿地猛推猛拉。把水磨推拉的咕咚咕咚地响。没拉几圈子，我就觉得两臂酸软无力，气喘吁吁，额上也冒出了汗。
　　 妈妈见状又笑了起来，说：“滚，你想把水磨推翻啊？”
　　 妈妈实在太累了，我很不忍心走开，仍然执意要拉磨。“还想拉？那你得听好了，向前推到极限时不要用力，要双臂合力向右扭转用力再向后拉，当拉到后头的极限时也不要用力，也用两臂的合力向左边扭动再向前推，这样用力才能匀称。”我很累，妈妈更累。我仍然的坚持着，像鸡打架似的吃力的拉着磨。
　　 经过一个月的扯磨。我基本能掌握扯磨的要领。虽然我不能和大人一样有力气，却也能给妈妈的负重减轻了许多。按妈妈的说法：放屁还能添股风呢！
　　 在那个饥荒的年代里，糊口保命是人们唯一的追求，顾不上对孩子的溺爱。几乎以成年人的要求来要求孩子。
　　 每天早晨，我常常在甜甜的梦里被妈妈叫醒去到山坡或是田野里剜野菜，此时，正在睏头上，总是不愿起来。有时候，妈妈催促了几遍，我却在梦里剜野菜，当妈妈再次来喊我时。才发觉自己是睡在床上做梦。
　　 紫花芹菜能磨糊做粥，紫花菜是我们首选的一种野菜。它匍匐在地面上，叶子像柳叶那样可比柳叶墨绿厚实。紫花菜由七八个或是十来个的叶柄簇在一起组成一团一团的墨绿。在墨绿的中间生长着一簇紫蓝色的花苞或是绽开着紫蓝色的花，煞是典雅美丽。
　　 紫花芹菜的根是淡黄色，有的根上长着许多小根须，有的只有两个叉，酷似野生的人参。
　　 挖紫花芹菜要十分的小心，如有稍微的疏忽大意就会挖断了根散落了叶片，很不便于选摘。所以，在挖野菜的时候，刬子尽量挖深些，四面各一刬子连土撅起，紫花芹菜就随着泥土被挖了出来。散落泥土放入篮子中。当我挎着一篮子紫花芹菜，看着那好看的紫蓝色的、溢出浓浓芳香的花时，心里就有说不出的高兴。
　　 就这样，每天早晨几乎都要早起去挖野菜。正是那些野菜，使我们度过了饥荒，保存了生命。我也感谢大自然，是大自然恩赐，救活了饥荒中濒临死亡的千千万万的人们。
　　 今天，每当我见到紫花芹菜，使我想起了过去荒凉的年代，想起了母亲往日的艰辛，加深了我对已故母亲的深深的缅怀。每当我想到此，母亲那亲切慈祥的模样总是清晰地出现在我的脑海里，是她在那极为困难的饥荒年代中历经了难熬的苦难，费尽了心血给了我第二次的生命！
　　 啊！紫花芹菜！ 啊! 那些无名的野菜汤！我永远不会忘记！