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编辑推荐 幸福年味


作者:风之细语 秀才,1187.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2973发表时间:2014-05-30 21:15:06

要过年啦,坐车经过那条繁华大街,看见整条街道悬挂的红灯笼,街边商铺门前各式各样的年货,才感觉到年味愈发的浓郁。看着来来往往熙熙攘攘的人们,我的心却是空落落的,毫无过年的情绪可言。
   不喜欢过年,却年年过年,喜欢不喜欢都得过,日子如流水,一天天淌过,谁都抵挡不住,也绕不开。日子与日子之间有规律没规律地碰撞,有火花的时候,就该是年到了。年到了,随大流,总得摆出一副开心的模样才是的。喧闹的街景,热了曾经迷茫的双眼,心情跌宕起伏,穿梭在人头攒动的选购对联、中国结、鲜花的人群中,那一片红颜色的喜庆渐渐融化了内心的怅然。
   每年过年,我都会更换或添置一些小物件,沙发坐垫,床套被套,屋子里需要摆放的花草,厨房里放置油盐酱醋的架子,大理石茶几上用作装饰的布艺,杯垫,买新的碗筷、酒杯茶杯等等,购齐了这些,才开始有了年的味道。
   是呵,过年了。
  
   一、海南粉
   年前几日,和朋友逛街时一起去到菜市场里那家海南粉店吃海南粉。对这家小店的海南粉情有独钟。粉是腌的,配料尤多,花色也好看,味道香极。这是我小时候常常吃的味道,而经营了这家小小店铺的几个老妇人,如今有的已经作古,有的步履蹒跚,也在家安享晚年了。代替她们经营的,是她们的子女。那个时候,那是这个地区屈指可数的一家海南粉店,店面不大,几张古老的木头方桌,桌面被擦得亮亮的。店里有一个小院,几张小板凳,有的人端着碗坐在那里津津有味地吃着。
   细滑的腌粉里,拌一些细碎的萝卜菜、切成丁的竹笋、黄豆芽、炸得干干的香喷喷的牛肉粒,还有脆口的花生米,些许葱花。烫烫的粉拌上这些配料,那味道,让人还未开吃便垂涎三尺。现在我到菜市场买菜时,还会进去吃上一碗,和从前一样,碗是自己端的,自己排队等的烫粉,自己在墙上挂着的消毒碗滚拿筷子,一个煤炭炉子上架着的一口大锅,锅里有海螺汤,舀上半碗,扔几颗葱花进去,海南粉吃完了,再喝汤,就像是在自家里吃一样。
   小时候,像个跟屁虫似的随大人去河南市场买菜,走那么远的路,就渴望着吃一小碗海南粉。从前过年的时候,满桌的鸡鸭鱼肉倒不是太吸引我,而那一碗海南粉,却足以让我口水流到胸前。那是我从小便喜欢的味道,也是海南人共同喜欢的味道。那味道,朴素、真实,让人念想至今。
  
   二、年夜饭
   为了准备年夜饭,我忙碌了几天,结婚二十余年,每年的年夜饭,都是我担当“大厨”。不是我乐此不疲,也不是我的厨艺很好,而是家里能干活的人太少。老公的家人们依然如往年一样来这里过年,所不同的是,原来一直都在我婆婆家过年的,前几年队伍就开始转移到我家来了。一来,我做菜用的锅碗瓢盆油盐酱醋比较齐备,方便很多。二来吃饭的地方比婆家略微宽敞,吃饭完孩子们可以到楼上去上网嬉闹,也可以在屋门前的小庭院玩,老人们则在楼下喝茶聊天。
   随着陆陆续续传来的鞭炮声,依旧是鸡鸭鱼肉满满一桌的饭菜,颇是丰盛,看上去有“社会主义大食堂”的味道。人多,吃饭比平时香,平日里街头巷尾的小故事,谁家年前娶媳妇了谁家快添孙子了好些年不见的谁谁回来过年了等等,就着饭菜下酒,倒也颇有几分趣味,倘若是自己一家三口吃饭,是喝不下那酒,吃不出趣味来的。
   老公公则是和我们一起喝酒,朋友自藏的北芪酒,红酒,山兰酒,一顿喝一点,年轻人祝阿公阿嫲健康长寿,老人们祝孩子们事业有成。两个老人家都八十多岁了,前年已经开始领取海南省政府发放的老龄补贴,每个月都有,虽然只有一百元,但是老人依然很高兴,饭桌上只要举杯相碰,老公公都会发自内心说感谢国家感谢共产党的话。
   吃过年夜饭,夜幕已经悄然拉开,街灯不知什么时候已经亮起来了,比往常新了,多了,颜色也好看了。一些小孩子开始在路边燃放鞭炮和烟花,想来他们的心情就如这晚空中绽放的烟花,绚烂无比,比我们那时候手中爱不释手的万花筒更多姿多彩。
  
   三、油角、年糕
  
   过年的年,年味,忙碌中咀嚼着。年前,不知从谁家飘出了煮瓜子的香味。早些年我也喜欢自己煮,后来,办理了内退的朋友每年都会给我一些她自己煮的瓜子,所以,我也就习惯了吃现成了,厨房里再也没有闻到过五香陈皮的瓜子味道。
   女儿的同学茂丹送过来一些她和妈妈亲手做的油角和蛋散,味道很好,吃着,不由得让我回想起小时候的大年三十。那时候吃过年夜饭,我们一家人围在一起,擀面,炸油角,香喷喷的味道,满屋弥漫,诱惑得让人流口水。现在的人家,过年很少炸油角的了,多是在超市或者街边买回来吃,省事了,但是那些油角完全没有自己做的好吃。油角象征的吉祥意义,形状像荷包,意即钱包。家家户户开油锅炸油角,希望来年的日子油润富足。
   有一年大年三十,我把电话打给小时候一起玩耍的伙伴,她说在忙着切年糕,切好了放冰箱里,大年初一直接煎就行,不用动刀子了。我们只知道大年初一一般是不动刀杀生的,却不知道还有不切年糕不切肉这等讲究。
   朋友送的年糕,是亲手做的,黄砂糖做的年糕比超市卖的味道不知好多少倍。年糕与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高,岁岁为人们带来新的希望。大年初一,早餐熬点白米粥,就着几片煎年糕,一小碟萝卜干,心情美美的。
  
   四、童年的年
  
   小孩子们喜欢过年,因为过年好吃的好玩的好看的东西太多,更美的是还能收压岁钱。
   小时候我们也喜欢过年,虽然没有公园逛没有乐趣多多的游园没有猜谜语没有在生肖塑像那里照相,但那是童年最美好的时光。年三十,早早洗澡,换上新衣裳,吃过年夜饭,就和小伙伴们一起,口袋里揣着压岁钱,听哪家响起鞭炮声了,就一窝蜂地往那跑,去捡地上未燃过的小鞭炮,捡到了就塞进新衣服的口袋里,把口袋弄脏了。有时候回想,那只是刚刚过去的事情,光阴却一转眼就过了那么多个春秋。
   每每到了过年的时候就愿意回忆童年的那种心情,童年离我们越来越远了,那种心情不可能再回来了。现在,工作、生活、忙碌、操劳,都在我们的每一个日子当中,而天真无邪的孩童时代是完全没有这些概念的。
  
   五、茶与春晚
  
   收拾完家务,等待春晚的开始。
   这个时候,喝茶便是一件惬意的事情。沏一泡功夫茶,看着春晚,此时的心境,与世无争的状态,有点象倒进杯里的茶,散漫、慵懒却清新、自如。看了几个节目后,换一个杯子,换一种喝茶的方式:泡着喝,海南白沙的绿茶。那茶的叶子,嫩嫩的绿绿的,茶的颜色金黄金黄,味道清清的有点苦,入喉之后却是甘甘的,生活不就如此么,有苦有甘。想起在西湖边喝的龙井和碧螺春,茶叶在透明的杯子里缓缓绽开,在沸水中舞蹈,人的心情沉醉在西湖暮色里,那是记忆的味道。
   现在看春晚总看不出从前的感觉了。印象中最精彩的春晚还是上世纪八十年代,春晚的舞台虽然简单纯朴,但那些歌曲首首经典脍炙人口,那些演员表演让人过目不忘。印象最深的还是一九九0年的春晚,那些节目,无论是唱歌的还是舞蹈的小品或者杂技什么的,都那么吸引人。我反复看了好多遍,还是那么深地打动我。好几年前就不太喜欢看春晚,或者是没有连续看完过一台春晚。尤其是那些小品,每隔一个歌舞节目就出现一个,看着,跟着傻笑着,心情断断续续不太明朗。
  
   六、烂漫烟花
   看了几个节目,便上楼去爬网。爬网,和往日似乎不太一样,什么地方不一样,也说不上来。写到这里,外面的鞭炮声从远处阵阵传来。春节到了,好多人家习惯了在大年初一到来的那一时刻燃放鞭炮,辞旧迎新,也燃放起对新的一年美好生活的热爱与向往。我家那对父女也早早便在门前的树上挂鞭炮,只等着零点一到就点燃。鞭炮响起的时候,也许才是过年最好的象征了。这个时候,也是过年心情最热烈的时候。
   手机里像潮水一般涌进来许多新年祝福短信,一一回复,祝愿亲人同事朋友,远的近的,大家新年快乐幸福。
   很快,劈噼啪啪的鞭炮声响起来了,蹦跳着的鞭炮仿佛在欢叫:春节快乐!春节快乐。烟花也随着绽放五彩缤纷的灿烂,在空中不断地变换着颜色和花样,如此妩媚,着实让人感到一阵欢欣。我在阳台上看着燃放的烟花,心情也在变换着,只是远没有这烟花灿烂妩媚。美丽瞬间的烟花,就是美好的事物吧,虽然美好,却总是一闪即逝,我们常常为捕捉不到这瞬间而懊悔。
   漫天的烟花,装饰了夜空,而在灿烂后,给夜空留下一份寂寞。烟花易冷,我们当享受与珍惜眼前的快乐,让生活的日子每一天都有好心情。不要总是埋怨生活给予的太少,责备上帝的不公平,所有的幸福,不是等靠要,而是创造。趁着美好年华,努力奋斗,这样的人生才是充满韵味的。
  
   七、文字情绪
   鞭炮声渐渐远了小了直至安静了,远处,若隐若现的偶尔还能听见一两次鞭炮的声音,这个时候,继续爬网,让心绪在键盘上流淌,这似乎才最美最清新的“年味”了。
   我喜欢写字,我的文字,都是类似于日记式的记载,挺“私”的一种方式,常常是喃喃自语,记叙着自己生活的琐事。
   不是作家,不是散文家,不是诗人,我没有远大理想和太多苛求,我只是喜欢用文字,记录琐琐碎碎的事情,描绘一下在琐碎事情中的心境和情绪,分享那一份旁人无法体会的快乐,如此而已。在文字里,情感起伏跌宕,友情流转回旋,散散落落的片段,零零碎碎的纠结,我们在文字里解读着自己,欣赏着他人,品味着人生的或是幸福美妙,或是坎坷曲折。面对困难挫折,有一个好心态,坦然处之。
   有人说,阅读和书写,对于女性的最大好处就是可以对付孤独。我们常常在生活中苦涩地微笑,却喜欢在属于自己的文字里,或变得大气潇洒,或在淡淡忧愁的境地里难以自拔。无论谁把你写进了他的怀念故事里,你的情感章节里又将出现谁,这些,都不重要,我们以自己的自然随意、没有束缚的节律行进着。在文字里邂逅,在文字里相逢,在文字里怀想,在文字里寻找未来,在文字里将曾经刻骨铭心的过往悄悄终结,不留痕迹。
   谁说不是呢,乐在其中便是幸福,不高端不大气不上档次,就是简单的幸福。
   嘿,年味貌似偏题了。没关系,咬一颗水果糖,年的味道马上又来了,这就是我们幸福的味道。
  
   写于2014年3月25日

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【编者按】文章以年为内容,讲述了不同年龄不同时代的人的年味味道,从文章中,我们看到了民俗特点,看到了一些食品特点,看到了小孩子的年,也看到了作者独特的年。是的,年就是这样一种自由,可以自由自在地做自己喜欢的事情。在作者的文章中,我们看到了平静、愉悦的生活过程和心态,正是因为这些因素,才有了年带给我们的幸福。【编辑:春雨阳光】

大家来说说

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1 楼        文友:春雨阳光        2014-05-31 11:19:56
  文章写出了年的共同点,也写出了作者具有个性的年。通过年,也解读了幸福的内涵。
语文教师
2 楼        文友:风之细语        2014-05-31 23:20:05
  谢谢春雨阳光的用心编辑与推荐!简单的年也有快乐,幸福就是简单。
我的文字都是流水账,记录生活,自娱自乐。
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