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编辑推荐 踏碓声声


作者:山人 秀才,1477.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4542发表时间:2014-06-09 15:58:06
摘要:当年踏碓、推磨的确是为了个嘴,人首先要学会养活自己不是。但又不仅仅是为了个嘴啊,它至少训练了我年少身体的动作协调,培养了我幼稚的毅力和成长的坚忍,让我领悟了“一丝一缕来之不易、一粥一饭恒念物力维艰”的古训,懂得了对祖先发明智慧的膜拜和对大自然一切恩赐的敬畏,让我牢牢记得我那年老的母亲曾经的踏碓声声。

踏碓推磨“喂了个贼”,这日照方言儿时听来总是有些懵懵懂懂。
   踏碓、推磨,自力更生自食其力嘛,刨除在打麦场上弓腰撅腚拉那个不听使唤的巨大的青石碌碡,大约这两样活计最考验个子矮力气小的少年人了:个子矮,抱在胸前的磨棍够不着磨腰;劲儿小,脚没根,扶不稳磨棍,饿肚子被生黄豆味儿那么一熏,转不仨圈,天旋地转般晕!大脑不听指挥,磨棍时不时地掉地上粘土了,你再转,磨不转。
   踏碓呢,也够难为人的。
   一根两米左右盘口粗细的圆木,头下方凿孔,垂直镶嵌一截带金属头儿的碓嘴,头冲着地面上的青石窠臼;末端似鲅鱼尾,两鳍水平排开,正好供两脚踩踏;尾与身的过度处,两边横插一短木,支撑在两个稳稳当当的有凹槽的石堆上,尾端下方地面适当下挖浅坑,以供踏碓时,碓尾上下自由运动。这就是历史悠久的石碓——一架颇费力气的能过日子的杠杆。
   早先庄户人家过日子,石磨石碓是居家必备。
   乡亲们习惯将踏碓叫作跐碓。包粽子的稻米脱壳用它,蒸年糕的大米面子粉碎用它,煮粥的玉米颗粒砸碎用它,拌小菜粉碎辣椒面儿花椒面儿用它,做芝麻花生酱用它,煮地瓜面条包玉米面包子需要的粘滑剂——榆树根皮的粉末儿,还要用它。把饭帚绑在一根长长的竹竿上,坐在米数高的木凳上——假如你会双脚跐碓的话——双脚用力踏下“鱼尾”,碓头便骄傲地抬起,此时,要精准地用长饭帚把粮食扫到窠臼里面,然后快速撤走饭帚,双脚猛然松开,碓头冲到窠臼,吧嗒吧嗒,一下又一下,踩踏碓尾、双脚抬起、碓嘴舂下、碓头抬起、饭帚扫进……踏碓声声,往复不断,庄户日子的滋味和美好的憧憬就蕴含在这美妙的曲子里。
   每逢过大年,爹总是叫我给石碓额头贴上红红的“酉”贴儿。当双手抚摸它的时候,我有一种莫名的神秘感,总是心儿咚咚地跳,似乎闻到了年年大有的米面之香……
   娘叫我跐碓,大概主要是担心我到处瞎窜窜吧。她播簸箕的时候,叫我练习踏碓,我个矮腿短,没法双脚踩踏。穿着草鞋(废旧轮胎割制的一种鞋子)打滑,金鸡独立一脚下去,用力不均,碓嘴歪砸在窠臼外,火星四溅,粮食溅远去了,也不知道石碓的钢牙磕坏没?有时候娘跐碓,叫我用小笤帚扫面,我抬手就扫,回手不及,笤帚被碓嘴砸坏了。娘就一遍遍地教我,怎么忍着腿酸手麻(想着喷香的粥饭呗),怎么耐着性子,怎么手眼并用利索点儿……有时双腿实在没力气,就套牛似的栓在碓嘴上一根长绳子,双脚踏下碓尾的同时,辅以双手拽起碓头,在那个缺吃少穿的年代,再怎么着,身上的力气也不全乎哇——我终归没练出来把跐碓的“好脚”。
   不知道娘,一个小个子女人,自己从不舍得吃好的,哪来的那般力气和神气?天天点灯熬油拾掇到那么晚;再早起五更,满坡忙碌,回家再照顾一大家子起居饮食。她就那么吧嗒吧嗒地,不管多么劳累,踏碓声声,风箱声声(做饭时用的人力鼓风机),用很不足阔的那点食粮领着我们有声有色有滋有味地度着日月。
   如今娘咳嗽厉害,我们光埋怨她年轻时抽旱烟,不会照顾自己;埋怨她不肯花钱医治,不肯去城里居住——不知娘可曾记得过往的劳作与辛酸?时代飞驰,挡不住地日新月异。过去居家必备的石碓石磨,现今被形形色色的粉碎机、磨面机、豆浆机、面包机、跑步机所替代。现在的小媳妇们,双手忙着去按电视遥控器,去用手机发短信,去敲打键盘淘宝。年少踏碓的双脚们,早告别了石碓躲进皮鞋,去撑着大肚子踩离合器和油门踏板了……
   当年踏碓、推磨的确是为了个嘴,人首先要学会养活自己不是。但又不仅仅是为了个嘴啊,它至少训练了我年少身体的动作协调,培养了我幼稚的毅力和成长的坚忍,让我领悟了“一丝一缕来之不易、一粥一饭恒念物力维艰”的古训,懂得了对祖先发明智慧的膜拜和对大自然一切恩赐的敬畏,让我牢牢记得我那年老的母亲曾经的踏碓声声。

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【编者按】通过对当年踏碓、推磨的深情回忆,作者回顾了那个时代和母亲一起度过的充实日子,尤其是对母亲辛勤操劳的感恩之情,读来令人感动。文笔朴实,娓娓道来,感人至深。正如结尾处作者的真情感悟:当年踏碓、推磨的确是为了个嘴,人首先要学会养活自己不是。但又不仅仅是为了个嘴啊,它至少训练了我年少身体的动作协调,培养了我幼稚的毅力和成长的坚忍,让我领悟了“一丝一缕来之不易、一粥一饭恒念物力维艰”的古训,懂得了对祖先发明智慧的膜拜和对大自然一切恩赐的敬畏,让我牢牢记得我那年老的母亲曾经的踏碓声声。忆苦思甜,不忘本,不忘传统,懂得惜福感恩,让传统美德代代相传,这应该是我们今天这一代人的必修课。欣赏佳作!【编辑 上善若水的心灵花园】   

大家来说说

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1 楼        文友:上善若水的心灵花园        2014-06-09 16:29:16
  不忘本,不忘传统,惜福感恩,传递美德,使传统美德生生不息,我们责无旁贷。
师范大学文学院毕业,中学时代开始发表作品并获得中外文学大奖多次,语文老师,共和国先锋人物,全国多家图书馆特聘文化讲师,长期致力于古典诗词底蕴的探讨赏析和中华人文精神的传播。
2 楼        文友:伍召刚        2014-06-09 21:36:39
  你的文章十分优美,值得我去学习与探讨,希望以后能在江山文学网共同进步,共同发展。
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