孩提时代，生活物资很匮乏，很多东西要凭票供应。我和同学自然嘴馋，经常把家里好吃的东西拿来凑在一起、进行“共产主义会餐”。一次，有同学提议：今后每月举行一次聚会，大家轮流坐庄，自己动手，用自家的现成的东西作超豪华午餐，而我荣幸地获得了第一次聚餐的主办权。
　　 母亲听说了这件事，知道我要亲自动手做饭，非常高兴，特批我可以摘家里菜地的东西，还给了我香油、白糖加两个鸡蛋（这可是那个年代的紧俏商品）。饕餮大餐即将上演。冒牌大厨闪亮登场。
　　
　　 那天早上，我先是在自家的园子里摘了三根带刺的黄瓜、五根紫得发亮的茄子、四个红彤彤的西红柿，又扯了些辣椒、香菜和水灵灵的小葱，然后，跑到旁边部队汽车队的菜地里，趁人不备拔了几墩小土豆，赶在车队侯管理员出现之前，风也似的往家跑。没跑出多远，后面就传来“站住，小崽子，被我抓到整死你！”的喊声。我心里暗笑：嘿嘿，气你个老猴，你抓不着！
　　 “大厨”上灶了。小辣椒、小葱、黄瓜、香菜切好，倒上酱油、味素、白醋，胡乱地和在一起，“青青白白”搞定，满屋子酸甜香辣气味弥漫，香！蒸的半生不熟的小土豆、茄子，撒些葱丝、辣椒丝、蒜末，再浇上被我炸糊了的鸡蛋酱，“素三鲜”隆重出锅，拌好了我先“吧唧”几口，恩，还行！凉水中涝出西红柿，切成莲花瓣，倒白糖些许，水淋淋的西红柿，白里透红，只看一眼，就从嗓子眼到心底里透着凉快，爽！我“转战”到屋外，捡了四块砖头，作了个“口”字型的简易炉灶，里面放些树枝树叶并用火点着，待烧成炭火后，扔进去７、８个小土豆，这就又完成了一道大菜……
　　 接近中午，屋外有人大声嚷嚷：“快点上菜，肚子都饿憋了！”“真要命，还没做完？为了这顿饭昨天晚上我就没吃……”
　　
　　 看到哥几个都到齐了，我连忙将鸡蛋在滚开的水里打碎，成蛋花状后，放入瓜片、西红柿，稍稍加热，便倒入事先放好葱花、香菜末的大碗中，加上盐和味精。最后，又拿出香油瓶，用一根筷子伸入香油瓶里，迅速拔出，在汤里点了几滴。看到那油滴“涮”地一下在汤面铺开、变成无数小金珠时，心都一下子清朗起来。我舍不得沾在筷子上的香油，“哧喽哧喽”地用嘴把筷子上的香油舔尽，大喊一声：“鲜啊……”
　　 “开饭了！”我把汤往桌子上一放，再看这汤，绿的青翠、红的夺目、黄的娇嫩，清香扑鼻，真是令人垂涎欲滴。大家“哇”地赞了我一声，然后不再理我，开始“埋头苦干、各个击破”——简直是一桌蝗虫！
　　 王梅顾不得女孩的矜持，也不管汤热，迅速地消灭了一小碗，把脸憋得通红。汤还没完全咽进肚里，她就鼓着腮帮子，把碗递给我、呜噜呜噜地说：“伙计，再来一碗！”叶明跑到我家园子里揪了几个白菜帮，洗洗，舀了点米饭拌上“素三鲜”，张开“血盆大口”，吃起自己加工的菜叶饭包。吃完，还不过瘾，用手抹了抹嘴，再用舌头顺着中指一捋，把仅有的一点油星都吸到了嘴里；张光辉喜欢吃辣，正一边扇着被辣着的舌头，一边“丝丝啦啦”地大吃“青青白白”。可能是辣椒太辣，只一会儿，这小哥们就被辣得“嘎嘎”地打嗝，豆大的汗珠一下子就流了满脸，止都止不住，看那劲头，都有点呼吸困难了。大家吓坏了，连忙给他捶肩敲背，忙活了好一阵，他才缓过气来。大家长长松了一口气，就又低头大嚼，屋内“吧唧”声声。
　　 我看大家吃得高兴，心里十二分受用。吃了几块爽心爽肺的糖拌西红柿，又走到屋外，端回了烤土豆。大家一看，不由分说又是一顿疯抢。叶明被土豆烫得拿不住，一边跺着脚，一边把土豆放在手里颠来颠去。有人使“坏”儿，故意碰了叶明一下，那土豆“嘀溜溜”地就滚在了地上，他也不在乎，捡起来，用手扑扑上面的灰，也不剥皮，“吭哧”就是一口。嘴里还“呜噜呜噜”地叨咕着：看你还跑！大伙起哄地问：“这是什么菜啊？”我看了看叶明说：这叫“烫手白薯”！大家一阵哄笑……
　　
　　 二十多年过去了，觥筹交错中，人空虚得只剩下发福的身子，无数的美味佳肴，无数次酒肉穿肠，依然让我忘不掉儿时那顿饭带给我的快乐。又是一年春华秋月，我曾经历过的美好，——孩提时代的那次精神上的人生盛宴，什么时候，可以重来？