星期天下午，应友人邀约早早来到了这家闻名已久的“鱼头馆”。早就听说这家的鱼头出奇的好吃，每天都有食客蜂拥而至。除非是提前预定，不把饭点儿提前了，根本就没有桌位，小院外面天天都有食客都会排起的长队，周边的房前屋后小道旁边，见缝插针地停满了食客们的座驾，其中不泛位居要职者的小牌号，常常还有遮挡着车牌的……
　　 果然，小饭馆不大就地取材就设在城乡结合部一偏僻的农家小院，设施简陋得就是普通农家过日子的家什。根本没有包房，就在堂屋及厢房里极其随意的散放着几张农家常见的八仙桌和长凳，更谈不上什么卫生条件……
　　 如早先耳闻的一般，早早的日头还在西天徘徊着依依不舍的没有落山，店里已然挤满了食客，觥筹交错好不热闹，乱糟糟的好似农家来了些娘家人一般……不同的是我发现主人却是不太热情：
　　 我们在预订的桌位上坐定，友人连续招呼了几遍：“服务员，来点开水！”换来的是只顾点菜的服务员冷冷的一句：
　　 “在那边桌子上，自己倒。”
　　 我看着面前桌面上没有擦干净的油腻，识趣地小声问服务员：“餐巾纸在哪里？我自己把桌子擦一下。”服务员头也不抬，一努嘴：“那边墙角……”
　　 一眼望去，一卷劣质的卷纸被塑料扎丝穿起来挂在墙角，我犹豫着撕了些抹着桌子，友人调侃着笑着说：“这就是他们服务上的特色，生意好了，服务就差了，差到了不怕得罪客人的地步——酒香不怕巷子深，他们反正不愁没有生意。”
　　 “是啊！”我附和道：“难以想象他们服务环境和服务态度这么差，可是生意却这么火。”暗自里自我安慰：“看来鱼头烧得绝对可以，就看在美味的份上，隐忍一下倒也无妨。”
　　 两杯小酒下肚，几道开胃的小菜过去，终于迎来了期盼已久的美味鱼头。大家纷纷举箸品尝，友人们有的抿嘴回味，有的啧啧称奇，还有人放下筷子抚掌提议：”为了难得的美味，我们干一杯……”
　　 我不善言辞，下了功夫在唇齿喉舌间反复咀嚼回味，也确实没有感觉到这鱼头有什么与众不同的特别之处，除了麻就是辣，除了辣就是麻。
　　 做东的那位友人见大家纷纷表示赞赏，高兴的很。举着的杯子向只顾品尝还未曾举杯的我移过来：“美食家！你是权威。你看这鱼头怎么样？”
　　 “返璞归真，天下美味！——天下美味！”怕拂了大家的兴致，我附和着举起酒杯。
　　 时隔多日，我反复的回味着个中滋味，百思不得其解：那样的场景环境，那样的卫生条件，加上那味道普通得不能再普通却卖了数条鱼的价钱鱼头……，可是生意为什么就火爆的要排队呢？
　　 后来还是是研究社会学的女儿不经意的一句话一语中的：“您那句随口附和的‘天下美味’和大家积极排队的现象有着同样的内涵，首先就都是这种怪异的生意火爆现象的组成部分。同时，又同为强有力的推手把这种火爆闹的剧推向了极致！……”
　　 我，无语。原来生活中的我们常常不经意间充当了《皇帝的新装》里的大臣的角色，然后我们面对的只是彼此的彼此？……