镇很小，名溪口，百十来户人家，鸡犬相闻，人丁只在节假日期间兴旺。溪口镇的一角，老槐树下，摆着一付肉案，掌刀的师傅姓沙，商户买家赠一名号：沙一刀。
　　 溪口镇的沙一刀因其砍肉的斤两不差丝毫而得名。镇小，因而肉案也就只此一家。一家独大，无人戕行，倒是溪口镇的一大奇闻。
　　 沙一刀不苟言笑，但做事从不马虎，黑白分明，轻重相当，从不大大咧咧。沙一刀在溪口镇虽不是镇镇之宝，但也不会立即被遗忘。问及有谁和沙一刀亲近？卖的买的，均摇摇头：不晓得。沙一刀永远有着一张猪油浸蚀的打着皱摺的红脸膛，让人实在难以亲近；再说了，沙一刀卖肉从不允许买家拖欠一角一分钱，不管你是他的亲友还是戚友，一视同仁。只是百十来户的小镇人家，每月上他这里的次数屈指可数，如若不是买肉，恐怕很难与他打照面。因此，他在溪口镇显得可有可无，他的肉案可有可无。说来好笑，过溪口大石桥的对面，一里远近，那也是一个小镇，当然也摆着一付肉案，肉价比沙一刀的还便宜五毛钱，可溪口镇的买家却偏偏就在沙一刀这边买，说是懒得走路，但谁又知道其中的隐情呢？他们也说不清到底为何不去对面的小镇去买肉，只是觉得沙一刀的肉案仿佛有一种吸引力似的，虽说沙一刀的肉案上的肉永远比对面小镇那家肉案上的肉贵五毛钱。
　　 来沙一刀这里买肉的，大都是熟客，但都不苟言笑，他们担心他们的言行举止若不得体的话，会惹恼沙一刀，过了今朝就没有明朝似的。也有例外，阿斌从深圳回来探亲，十五年来，头一次回来探亲，探望他的母亲。溪口镇现在的青年伢不多，大概都去北上广打工赚大钱去了，留下来的基本上都是老弱病残。阿斌在深圳呆惯了，而他的母亲呢每年都去一次深圳，这样，阿斌就用不着回来。此次，只因他母亲说是要给他订一门亲事，这才匆匆地赶了回来。
　　 阿斌回家的路上，想了想，钱有的是，但买什么给母亲补补身子骨呢？听说排骨熬汤可以补补身子骨，阿斌想都不想便来到了沙一刀的肉案前。从八岁那年随父去深圳，十五年过去了，溪口镇变得如此的陌生，又如此的惹人牵挂。溪口镇一切都似乎变了，就连卖肉的也不是先前的师傅了。但是，溪口镇整体格局未变，那条长河依旧汤汤，而那条石板街踩在脚下依然吱吱呀呀的响。
　　 以为错过了商家，可是老槐树树荫下却有一付肉案，还有那个红脸膛的卖肉的师傅。斜斜的阳光下，至少还有一个买肉的少儿，还有一只摇尾乞怜的等待肉骨头抛下的黄皮毛的狗。西装革履的阿斌轻松的步子走了上前去。没想到回来的头一幕让他见着了极好笑的事，只见那拖着一把鼻涕的少儿，一只掉了颜色的磁盘子，装着一斤上好的排骨。只是很戏剧性的，那卖肉的沙一刀错找了钱，收了那少儿一张二十块的票票，却找了十七块钱给那个少儿。排骨三块一斤？真便宜！阿斌其实明白，排骨不止三块钱一斤，他故意不点破，看卖肉的老头怎么说。轮到阿斌买肉了，阿斌高声叫道：“上好的排骨一斤！”听到略带有一丝粤语腔调的声音，沙一刀迅速地瞧了一眼阿斌，仅仅瞧了一眼，连一秒都不到。锋利的刀，一刀下去，麻利的将排骨丢进包装袋，递给阿斌。阿斌边掏钱边问：“几多钱一斤，师傅？”沙一刀嗡声嗡气地答道：“明码实价，十三块。”阿斌将一张百元大钞递了过去，心想道，看你怎么找？！沙一刀的荷包虽然油腻，但钱不油腻，钱也是认得钱的。数好了，便递给阿斌，道：“拿好了，找你八十七块！”阿斌接过一瞧，数一数，又再数数，果然不错，八十七块，不少一文，不多一文。阿斌心说道，你脑筋不糊涂呵！只是阿斌这番问道：“咋要十三块钱?市里只要十二块一斤呢！”沙一刀喉咙里“哦”了一声，不再搭理阿斌。阿斌觉得无趣，又有点不甘心。皱皱眉头回了家。
　　 有点不甘心的阿斌，一夜睡不好觉，他觉得这个卖肉的沙一刀是不是故意杀他的黑？阿斌讲究公平，本身也算正直，眼里容不下一粒沙子，虽说有时候脾气爆燥、犯糊涂。一块钱事小，可人不能昧着良心。他身上有的是钱，买下沙一刀整个肉铺和沙一刀本人的钱都有，也并不在乎这一块钱的。然而，沙一刀这里的肉价与市里的肉价相隔一块钱，这沙一刀是在赚黑心钱了。他抹不下面子去找他，但，他还得要再去买排骨，再为娘亲熬排骨花生汤。
　　 仿佛有约似的，阿斌到了沙一刀的肉案前，又遇上了那个拖着鼻涕的少儿。阿斌看了看，以他精准的神探一样的眼光打量了一眼这个拖着鼻涕的少儿：七岁左右罢。这次这个少儿开口了：“沙师傅，排骨几多钱一斤？”好象前世欠这个少儿的笑容似的，沙一刀咧开厚实的嘴巴，笑道：“猫婆，排骨三块一斤！”笑里含着厚厚的浓浓的亲情似的，还将三个指头举起显摆似地摇了摇。“三块?”少儿皱了皱眉头，好不情愿似地从口袋里摸出三张皱巴皱巴的一元的票票，递给沙一刀。沙一刀笑眯眯地给收下了。那个叫猫婆的少年，端着掉了颜色的磁盘子，向沙一刀鞠了鞠躬，转身走了。沙一刀望着猫婆瘦弱的纤细的身子，出了一回神。
　　 “排骨几多钱一斤？”阿斌的嗓门洪亮，但带着一丝怒气，把沙一刀的魂给吓醒了。张了张嘴，见是昨天来买肉的阿斌，就不咸不淡地答道：“十三块！”阿斌一听，心里的怒火就要爆发，只因他想不出自己到底为何要忍着不那么怒发冲冠，于是就忍着没有发火。忍了再忍，阿斌就道:“来一斤，上好的排骨！”沙一刀闻声，举起锋利的杀猪刀，一刀下去，那排骨齐崭崭的，就丢进了包装袋。阿斌接过沙一刀递过的袋子，伸手从荷包里抠出十二个硬币，一一在沙一刀的肉案上逐渐展览开。“你要的钱钱！”说罢，阿斌转身欲走。“啪！”地一声，沙一刀的杀猪刀往肉案上一甩，高声嚷道：“少一块！”阿斌站住了。眼里那鄙夷的狠毒的光芒倏地射向沙一刀：“一块钱，你敢要？你真要？真是黑了良心！”沙一刀不温不恼地答道：“黑汗水钱呢，找人找三码拖肉，要出油钱工钱呢，当然要，为么事不能要？！”有买肉的来买肉，阿斌怕失了自己的面子，赶紧掏出一元硬币，逃也似的溜了开去。
　　 熬排骨花生汤的阿斌，心里就这般想：“明日咯再去买排骨，非要他沙一刀十二块一斤不可，不然，哼哼！”
　　 还是那个肉案，还是那个沙一刀，还是那个拖着鼻涕的名叫猫婆的少儿，还是那条摇尾乞怜的黄皮毛的狗，还有那棵拂来拂去的老槐树。
　　 “沙师傅……”那个叫猫婆的少儿，很是羞涩，不好意思地说：“沙师傅，我……”沙一刀和颜悦色地说：“猫婆，你说吧，不要紧的。”猫婆忸怩了一回，抹了一把鼻涕，说：“我爸……我爸他想呷西瓜，我给他买了一小块西瓜，花掉了二块，手里只有一块钱了，能不能只买一块钱的排骨?”微一犹疑，沙一刀马上笑着说道：“猫婆，乖孩子，你真孝顺。嚯，猫婆，今日咯算你幸时，今日的排骨呀，一块钱一斤！”“真的？！”猫婆喜出望外！“嚯，真的！”沙一刀麻利的一刀下去，一斤上好的排骨就飞到了猫婆的磁盘子里。沙一刀说：“猫婆，等我得空了，就去看看你爸爸！”猫婆答应着:“多谢沙师傅！”说罢，欢天喜地的去了。
　　 “排骨几多钱一斤？”阿斌黑起咯脸，问。
　　 “现价，十三块！”沙一刀依旧不咸不淡地答道。
　　 “你么样两样对人？”阿斌怒气上来了。
　　 “明码实价，一视同仁！”沙一刀依旧语气平缓。
　　 “哼！一斤排骨，上好的，十二块，先说好！”阿斌抑压着怒火。
　　 锋利的杀猪刀滞了滞，还是一刀下去，丢在电子秤里，标标准准的一斤上好的排骨。麻利地装进包装袋里，手一伸：“十三块！”
　　 接过包装袋，阿斌伸手掏出十二个光灿灿的硬币，很肉案上一甩，道：“今日咯就是天王老子爷来，老子也就是咯十二块！告到市里去，我也是咯十二块，我呷住了你，怎么滴？！”
　　 沙一刀瞪着眼，愠声道：“若是我不呢？！”
　　 “你不？你敢不！”阿斌怒气更炽。
　　 “我沙某人向来说一不二，你不给试试看，试试我的火色！”沙一刀怒视着阿斌，这回，终于，泥人也有了三分土性子了！
　　 阿斌以为真理在握，闻听沙一刀的话，气不打一处来。心想，就是在深圳也冇得人敢跟自己这样说话。气在心头上，不顾三七二十一，飞起一脚，就把肉案给踢翻了，那肉案连带着将少一刀撞翻在地。
　　 翻倒在地的沙一刀，一下子暴露了他的目标：假肢。阿斌一看，不怒了，忍俊不禁，反倒哈哈大笑了起来：“哈哈哈，你咯跛脚，看你还黑心啵……”
　　 说罢，拎着排骨一路狂笑着跑回了家。
　　 阿斌的母亲见阿斌行色可疑，不似平日，忙问道：“斌仔，你今日有点不对劲样？”见是母亲问，对母亲很孝顺的阿斌，忙回答道：“妈，这几日遇到了怪事……”阿斌的母亲就问；“啥怪事？”阿斌就说：“那个卖肉的姓沙的老家伙，心里有着小九九，哼，他对人两样打法！”阿斌的母亲就道：“他一向对人都是一个样的，莫对你还有么二样？”阿斌就噘着嘴道：“他给别人三块一斤的排骨，都是上好的；可是，他却要我十三块一斤，这不就是二样打法嘛。”阿斌的母亲疑惑道：“哪有三块钱一斤的排骨，你莫不是看错了听错了吧？要真那样，那沙一刀破都破产了！”阿斌就有些不高兴地说：“妈，你是不晓得哦，那个拖鼻涕的脏兮兮的小伢，每回买排骨，姓沙的都只收他三块钱，……”阿斌的母亲埋汰道：“伢呀你咯苕崽，你晓得不，那个拖鼻涕的小伢叫猫婆，他爸骨折瘫痪了，那个猫婆还只有七岁，每天上街去拣废瓶子卖，换了钱，给他瘫痪的爸爸买点肉吃。他爸瘫痪了，他娘走了，镇里每个月只有两三百块钱的低保给他们父子，不够用！那个沙一刀是照顾他们父子，你咯不省事的苕崽耶……”
　　 阿斌一听，头顿时大了。
　　 心里象翻江倒海似的阿斌，鼓起勇气说：“妈，我把他的肉案一脚给踢飞了，冇想到他还是个断脚的残疾人……”
　　 话未说完，手里拿着擀面棒准备擀面皮包饺子的阿斌的母亲，不由分说，辟头盖脸的就是一棒槌：“你咯炮子穿心的混帐东西，老娘一棒槌捶死你！沙一刀是你的救命恩人，我一直冇给你说，六岁那年你落水，就是他救了你的命，害得他摔断了一条腿……”
　　 捂着脑袋的阿斌一听，“啊……”地一声惊叫，连忙朝外跑去。
　　 阿斌以最快的速度冲刺到了那棵老槐树前。沙一刀已被人扶了起来，正跟人解释道：“没事、没事，是我自己一不小心摔倒了……”
　　 阿斌一步步地艰难地走了过来，走到了沙一刀的面前，“卟嗵”一声跪下了。
　　 “沙师傅……”阿斌哽咽着。
　　 “沙师傅，怪我冇教好我的儿子。我来向你赔个罪，那年你救的就是我的儿子斌仔，我不好意思告诉他，一直冇说……我和斌仔来感谢你……”阿斌的母亲也赶了来，噙着泪，赔着小心。
　　 “没事，谢什么，都过去了……”沙一刀仍旧淡淡地说。
　　 阿斌走上了前去，扶抱住沙一刀的胳膊，诚恳地说：“沙师傅，从今日起，我把您当我的干爹看待，您不用再卖肉了，我养您！”
　　 阿斌的母亲长舒了一口气，道：“斌仔，你咯苕儿子，唉，你让妈妈心里头的一块大石头终于落了地……”